Risultati: 19429 per pulire
Sono ancora indecisa se cuocerli o conservarli così. La cosa figa è che, tenendoli sottovuoto, non devo preoccuparmi del deterioramento rapido. Voi come li fareste? Li potrei cuocere in acqua [...]
Un risotto elegante, dove la delicatezza iodata dei gamberi è equilibrata dalla nota amara dei carciofi. Un primo piatto ideale per il cenone di capodanno. Procedimento : Tritare carota , [...]
Siete pronti per una nuova ondata di festeggiamenti? avete digerito il pranzo di Natale? io si! L'anno nuovo comincia con un lavoro e non potevo chiedere dono migliore e io ho finalmente [...]
Siete pronti per una nuova ondata di festeggiamenti? avete digerito il pranzo di Natale? io si! L'anno nuovo comincia con un lavoro e non potevo chiedere dono migliore e io ho finalmente [...]
Altro piattino leggero a base di pesce in attesa di rimetterci a tavola per il Capodanno: la sogliola al forno con patate e pomodorini. Ricetta facile per cucinare la sogliola in modo [...]
Questo sugo alle sarde è facilissimo da fare e se siete pratici nella pulizia del pesce, 100 gr di sarde le pulite in pochissimo tempo. Questo sugo è ideale per chi ha il piacere di [...]
Nei giorni successivi al Natale, si sa, la maggior parte degli italiani si ritrova con il frigorifero pieno di avanzi di ogni genere. Ammettiamolo, ogni volta che si pensa al pranzo o alla cena [...]
L'inverno è la stagione che più di altre ci rimanda un orto un po' povero di verdure "accattivanti". Abituati come siamo a vedere al mercato peperoni e melanzane, anche [...]
Oggi è la volta di un piatto tipico della cucina pugliese, forse il più celebre: le orecchiette alle cime di rapa.Adoro questo piatto perché nella sua semplicità riesce a regalare un sapore [...]
Ingredienti: 1 Kg copertina di manzo, n. 12 paccheri del Pastificio Di Martino, 1 Kg di cipolle ramate di Montoro, 200 g di sedano, 200 g di carote, 100 g di gambetto di prosciutto, 100 [...]
Ingredienti: 1 Kg copertina di manzo, n. 12 paccheri del Pastificio Di Martino, 1 Kg di cipolle ramate di Montoro, 200 g di sedano, 200 g di carote, 100 g di gambetto di prosciutto, 100 [...]
Nelle ultime due settimane ho preparato il risotto al radicchio per ben tre volte. Adoro il radicchio, lo consumo in insalata ma anche cotto, magari stufato, come contorno a secondi piatti di [...]
I funghi sono un prodotto tipico della stagione fredda, utilizzabili nella preparazione di svariati piatti: ottimi per condire sia la pasta che il riso, oppure la carne bianca o quella rossa ma [...]
Buongiorno! Da dieci anni ormai, da quando Grandma Duck è passata dall'avere la cucina della Barbie ad avere la sua casa e la sua cucina vera per giocare, è classica la cena di Natale [...]
Capodanno è la festa delle lenticchie: al di là dell’aspetto simbolico che le accomuna al denaro e alla prosperità, si tratta di un’ottima occasione per riscoprirne il sapore. Provate le [...]
Carciofi e radicchio, un abbinamento già sperimentato nel risotto, ottimo anche in questa versione, una gustosa proposta che vi può tornare utile a capodanno. A me è piaciuta molto anche [...]
Dopo i bagordi della Vigilia e del Natale siamo in attesa del Capodanno, ma una ricettina leggera nel frattempo non guasta, specie se negli ultimi giorni non ci siamo risparmiati a tavola. La [...]
Mamma mia non posto da più di una settimana!!! Non che non abbia avuto modo di preparare niente, ma sono stata troppo indaffarata per mettermi lì a fotografare...;) Il Natale è [...]
Spesso vi parlo di scarpe e borse, ma oggi vorrei parlarvi di metodi per mantenerle belle e pulite il più a lungo possibile, cercando di inquinare poco, utilizzando quei prodotti che [...]
Friarelli ripieni e fritti Ingredienti12 peperoni friarelli6 filetti di acciuga sott'olioun ciuffo di prezzemoloun cucchiaio di capperi sotto saleuno spicchio d'aglio7 cucchiai di [...]
Passato bene il Natale ? Ora è tempo di pensare al Capodanno ... Come sempre vi suggeriamo delle idee menù composti da un antipasto o un Finger Food, un primo e un secondo.Abbiamo [...]
Adoro il sottovuoto, perchè mi permette di conservare i cibi nel migliore dei modi. Ve ne avevo già parlato qui, raccontandovi di FoodSaver. Oggi ho deciso di usarlo come metodo di cottura e [...]
Adoro il sottovuoto, perchè mi permette di conservare i cibi nel migliore dei modi. Ve ne avevo già parlato qui, raccontandovi di FoodSaver. Oggi ho deciso di usarlo come metodo di cottura e [...]
Il minestrone di verdure è l’inizio perfetto per una cena benefica e dai sapori invernali. La preparazione di questo piatto è antichissima e si tramanda da generazioni come ricetta [...]
