Risultati: 11810 per soffriggere
Gia' qualche giorno fa i ho parlato degli azuki e questa volta ho improvvisato una ricetta veloce veloce Ingredienti: 1/2 T di orzo o farro 1/2 T di azuki lessati 1/2 cipolla 1 zucchina 1 [...]
Oggi giornata di pulizie.. presa da una specie di raptus ho iniziato dalle normali pulizie del bagno, lavatrice.. poi son passata e riordinare la cameretta praticamente inutilizzata della casa.. [...]
Sbucciare la cipolla, lavarla e tritarla finemente, petterla in una pentola con 4 cucchiasi d'olio efarla soffriggere.Aggiungere nella pentola i pomodori tritati, i peperoni, il prezzemolo e il [...]
Ingredienti per 4 persone 350 gr di fusilloro della VERRIGNI 300 gr di macinato misto funghi cardoncelli insaporitore Vinchef aglio panna GRAN CUCINA Insaporitore per sughi Ariosto [...]
Ingredienti per 4 persone: 600 gr. frutti mare misti 80/100 gr.Olio extra vergine d’oliva 2 spicchi aglio nostrano 400 gr fettuccelle Acqua q.b. Sale q.b. Prezzemolo q.b. Pepe o, peperoncino a [...]
La tappa del giro gastronomico d'Italia dedicata alla lettera E di Empoli organizzato da quei folli della Trattoria scade oggi....ed io come al solito sono in ritardo....quindi non [...]
Qui,la primavera si fa attendere e questo freddino pungente ci ha invogliato aproporvi questo piatto prettamente invernale. È facile da fare e di sicurosuccesso, l’unico scoglio, se così si [...]
Versare la farina su un piano da lavoro e fare la fonte, mettere le patate schiacciate, il lievito di birra sbriciolato, 1 uovo, il latte, un po' di sale e una grattatina di noce [...]
Aggiungere la carne e continuare la cottura ancora per 4 minuti quindi versarvi il vino e fare evaporare aggiungere quindi la passata di pomodoro, un po' di peperoncino a pezzettini, un po' di [...]
Sbucciare la cipolla e l'aglio e tritarli finemente poi metterli in una pentola con 4 cucchiai d'olio e farli soffriggere.Aggiungere il tonno sgocciolato dal liquido di conservazione e la metà [...]
Il seitan è il sostituto della carne per eccellenza, quindi quando ho a cena amici vegani, questo è uno dei miei piatti forte: bello, colorato e sostanzioso, grazie alla presenza delle [...]
Ecco un primo piatto colorato che metterà allegria sia ai nostri occhi che alle nostre papille gustative. Per la pasta io ho usato le caserecce, che “accolgono” bene il [...]
di domenica??bé quasi d'obbligo la Lasagna...!!!io poi che vengo da una regione dove quando dici: "Oggi, si mangia, la Lasagna..!!!" significa in due parole, che quella domenica è un giorno di [...]
la cucina mediterranea da sempre simbolo di una dieta molto equilibrata e ricca di sapore proviamo questa ricetta molto veloce ma che racchiude tutti i profumi della nostra terraingredienti350 [...]
Ieri sera ho vinto le mie paure e per la prima volta nella mia vita ho provato a cucinare un pezzo di carne intera! Perchè sembra facile, ma non lo è. Per la preparazione ho preso spunto [...]
Meno male che all’inizio della settimana sembrava di essere in primavera. Insomma, come diceva mia nonna, en avril ne te découvre pas d’un fil e infatti qui altro che primavera, [...]
Questa è una ricetta sfiziosa per preparare gli asparagi che ho deciso di servire come antipasto anche se credo vada bene anche come secondo. Anche questa volta si tratta di una ricetta [...]
Taroz Ingredienti per 4 persone:600 gr. di patate a tocchi, 400 gr. di fagiolini, 50 gr. di pancetta tesa, 50 gr. di burro morbido, ½ cipolla, 100 gr. di bitto o fontina, 1 lt [...]
(English version below) Ho fatto questo risotto prima di Pasqua, in una delle giornate in cui il sole si faceva ancora vedere. Un sabato al mercato ho trovato i piselli freschi, che adoro [...]
Sbucciare la cipolla, tritarla e metterla in una padella con 4 cucchiai d'olio, farla soffriggere, aggiungere i cubetti di melanzana, condire con sale e pepe e lasciare insaporire per 2 [...]
Tagliatelle alla zuccaIngredienti300 gr di tagliatelle350 gr di zucca già pulita200gr di scamorza affumicata250 ml di panna fresca 40 gr parmigiano1 scalogno grande1 spicchio [...]
Sformatini alla zuccaIngredienti1 Kilo di polpa di zucca100gr di speck5 uova150 gr parmigiano1 cipollaOlio evo, sale,cannella, prezzemoloProcediamoTagliamo la zucca a pezzettini grossi e [...]
Prepariamo oggi un piatto primaverile: la zuppa di fave e verdure. Preparazione: 1) Eliminate la pellicina esterna delle fave, pulite e tritate finemente la carota, i fagiolini, il sedano, la [...]
Fate rinvenire i funghi in acqua tiepida.Affettate finemente la cipolla e fatela soffriggere per 10 minuti con il sedano e 3 cucchiai di olio. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e fate [...]
Qui il freddo e il maltempo non accennano a scomparire e io mi ritrovo a tirar fuori nuovamente qualche maglioncino e altri indumenti un po' pesanti, senza smettere di sperare che arrivi al più [...]
