Risultati: 11815 per soffriggere
INGREDIENTI600 g di patate1 uovo intero + 1 tuorlo100 g di burro300 g di farina 001 peperone giallo1 peperone rosso1 peperone verde1/2 cipolla2 pomodori pelati200 g di ricotta25 g di [...]
INGREDIENTIper la sfoglia300 g di farina3 uova1 cucchiaio d’olio di olivaper il ripieno:600 g di patate200 ml di latte100 g di parmigiano grattugiato1 tuorlo d’uovopepeper il condimento1 [...]
Non potevo perdermi questa simpatica iniziativa e con un pizzico di creatività mi sono cimentata in questo piatto semplice, ma di grande effetto. Ovviamente il protagonista indiscusso è il [...]
E' da un po' che non vi propongo un buon condimento per la pasta, così oggi ho pensato di presentarvi un "classico" della cucina italiana, gli spaghetti alla carbonara, ma rivisitati in chiave [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 3 carciofi il succo di 1 limone 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 4 cucchiai di olio [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 1 porro 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 300gr. di funghi porcini 50ml. di vino [...]
Grado di difficoltà: medioTempo di preparazione: 30 min. circaCosto per 4 persone: medio (€ 5/6 circa)Ingredienti per 4 persone400 gr. di malloreddus sardi4/5 cucchiai di mollica di [...]
Buongiorno..... ma che bella giornata di sole!!!!! io sono in piedi dalle 9.30... tra lavatrici e la pulizia indovinate di cosa???? della cucinaaaaaa.. ed il forno!!!! mamma mia che [...]
Un tempo, il pranzo della domenica, era sentito come un rito sacro.Un pranzo tradizionale della domenica prevedeva cibi poveri, popolari. Su ogni tavola non poteva mancare il ragù, salsa [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 800gr. di broccoli sale 320gr. di pasta 4 filetti di acciuga sott’olio 1 spicchio di [...]
INGREDIENTI600 g di filetti di merluzzo500 g di zucchine verdi30 g di farina30 g di burro2 cucchiai di oliotimo1 cipolla salepepeCome si faPulite e lavate le zucchine e tagliatele a [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 1 piccolo cavolfiore 400gr. di penne o pasta corta 1 manciata di parmigiano grattugiato olio [...]
La ricetta delle 3:00 di notte con gli amici, dei festeggiamenti in riva al mare, della ripresa dopo una lunga notte oppure il piatto veloce da preparare quando c’è gente a cena [...]
Far soffriggere in un pò d’olio d'oliva il bacon tagliato a cubetti insieme alla cipolla tritata.Quando il bacon sarà rosolato,aggiungere le patate e far saltar anch’esse per un paio di [...]
FRIGITELLI CON POMODORINO DEL PIENNOLOIERI HO RICEVUTO UN BELLISSIMO CAPIONARIO DI casabarone COSì OGGI HO PENSATO DI USARLI SUBITO IN QUESTA RICETTA!!!Pulite i frigitelli ,eliminando [...]
PASTA E FAGIOLI EASY (CON LA PENTOLA A PRESSIONE)Senza non ci posso stare l'amo e l'adoro con lei faccio tutto e anche se è vecchietta (ha almeno 20 anni) non la cambio!!! E' la mia pentola a [...]
ingredienti per 4 persone350 gr di spaghettoniuna bella manciata di pomodori secchi4 cucchiai di olio d'olivacapperi sotto sale o all'acetoagliosalepeperoncino prezzemolo [...]
Ho preso spunto da una ricetta che ho trovato nel blog e l’ho modificata… Ingredienti: cavatelli zucchine spinaci prezzemolo basilico aglio olio sale pepe Procedimento: Ho soffritto [...]
Ingredienti:Un mazzolino di finocchietto selvaticodue confezioni di sardine sott'oliopesto alla brontese BACCO400 gr di spaghetti n°5sale, pepe, peperoncino q.b.pane pesto abbrustolitoun [...]
Un piatto nato per caso e ora nel mio repertorio. Adorando la frutta secca, cerco di creare sempre nuovi "pesti" in mille varianti. Nocciole, pistacchi, anacardi, noci. Oggi in uno dei miei [...]
INGREDIENTI4 filetti di cernia freschi o surgelati200 g di pomodori pelati70 g di olive verdi denocciolate70 g di olive nere denocciolate1 cipolla4 cucchiai di farinaolio di olivasale e [...]
Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 25 min. circaCosto per 4 persone: medio (€ 6 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di pennone9/10 fiori di zucca4/5 cucchiai di olio [...]
Bentornati, miei affezionati lettori golosi! Se c’è una cosa che non mi piace è lo spreco in cucina. Dopotutto, l’economia domestica è fondamentale per la gestione ottimale di una casa. [...]
Io li ho usati sia come contorno che per condire la pasta, vermicelli di riso!! Ingredienti: 1 cespo di asparagi piselli surgelati 1 cipolla rossa 1 scalogno olio evo sale integrale con alga [...]
Forse è un vizio. Forse sono troppo italiana. Forse ho una fantasia limitata.Intanto anche questo mese, come per le polpette svedesi, ho tradotto un piatto straniero proposto per l'MT Challange [...]
