Risultati: 11814 per soffriggere
Oggi vi presento un piatto vegetariano; basterà abbinarlo ad una insalata ed avrete realizzato un ottimo piatto unico, ideale per una cena con gli amici.Ingredienti per 4 persone :• 2 [...]
Ingredienti per persona:• 100 g. di spaghetti• 100 g. circa di filetto di persico• 40 g. di uva sultanina• 15 g. di pinoli• mezzo scalogno• sale• pepe• olio evoMusica: Suck It [...]
-169 Normalità (s.f.). Dai, quasi ci siamo. Datemi un giorno. O due. Poi riuscirò a riprendere le mie chiacchiere e le mie storie. Ne sono sicura. Presto ritornerò a vedere il cielo [...]
Tagliare il pesce a pezzi e metterlo nel bicchiere del frullatore, aggiungere 80 g di burro ammorbidito, l'aglio, il prezzemolo, sale e pepe quindi frullare fino ad ottenere un impasto [...]
Buongiorno... ancora è martedì??!!?? bastaaaaaa non ce la faccio più!!! ahahah scusate sto sclerando davvero di brutto.. sarà difficile arrivare ancora sana di mente a venerdì! portate [...]
Questo è un piatto molto semplice da preparare, che può essere mangiato caldo nella stagione invernale oppure freddo o leggermente tiepido quando c’è caldo come in questi giorni. Le [...]
Tagliare le melanzane nel senso della lunghezza.Svuotarle, facendo attenzione a non rompere la buccia.Fare un soffritto di cipolla, aggiungere la polpa a pezzetti delle melanzane e lasciar [...]
Sono cosciente che questo post dà la sensazione di un freno a mano tirato all’improvviso, di uno stridore di freni sull’asfalto e relativo puzzo di gomma bruciata…….! [...]
Cous-cous integrale. Mai provato? Delizioso e leggero. Perfetto per ricette estive. Questa foto l'ho scattata in Sardegna due settimane fa, durante una splendida vacanza con i mei bambini e i [...]
Ingredienti: gnocchi olio evo cipolla porcini secchi champignon freschi sale alla erbe pepe prezzemolo timo noce moscata rucola besciamella di soia Procedimento: innanzitutto spadelliamo gli [...]
Il pollo. L'ingrediente più semplice e versatile che ci sia. Basta così poco per renderlo speciale. Come in questo caso. Pochi ingredienti, una cottura veloce ma attenta e un risultato cremoso [...]
Si può essere felici per un semplice pacco di pasta? La risposta è sì, si può essere felici per un semplicissimo pacco di pasta. Qualche settimana fa sono andata finalmente nel negozio [...]
Lavate le zucchine e fatele lessare intere in acqua salata per 10 minuti. Intanto mondate e tritate le cipolle e fatele soffriggere in poco olio. Scolate le zucchine, fatele intiepidire, poi [...]
INGREDIENTI per 4 persone350 g di riso Vialone nano500 g di misto mare per risotti surgelatoagliooliosalealcune foglie di prezzemolo1 scatola di piselli6 pomodorini1 bustina di zafferano1 petto [...]
Eccomi con un piatto fatto sempre in vacanza, con una cucina povera di aromi e spezie e con poche pentole e attrezzi, inoltre la foto è stata fatta dal mio Iphone unica macchina fotografica di [...]
Ingredienti per 4 persone :320 g di Casarecci Trafilati al bronzo PASTA RICCA200 g di prosciutto crudo tritato300 g di passata di pomodoro MUTTIun bicchiere di vino rosso50 g di [...]
Non so se v’è mai capitato, ma alle volte cucinare per gli amici è una sorta di slalom gigante, nel senso che i gusti, le preferenze, le intolleranze, le allergie e le antipatie dei [...]
Ingredienti per 4 persone1 branzino da g. 1200/15001 etto di ortiche cotte (scegliere le punte o quelle molto piccole)1 bicchiere di vino bianco100 g. di pannaolio di oliva,sale, pepe, [...]
La caponata è un piatto antichissimo della tradizione culinaria siciliana anche se le varianti sono tante. Questa preparazione, in particolare, è la classica caponata catanese.La cottura [...]
E' uno stufato ai peperoni, punto. Dell'orto ce lo aggiungo io, gongolante nel vantarmi con il mondo perché tante fatiche e qualche abbronzatura china a tirare erbacce, sta dando i suoi [...]
Si tratta, secondo me, di una semplice ma straordinaria preparazione che è il massimo esempio della ironia e della fantasia del popolo napoletano. Di vongole che" se ne so fujute " [...]
INGREDIENTI150 g di pasta maccheroncini150 g di fagioli350 g di piselli250 g di pomodori pelati1 cipolla,1 spicchio d’aglio2 patate1 ciuffetto di prezzemolo100 g di verza2 carote2 zucchine1 [...]
ingredienti800 gr di patate lesse 500 gr di pomodori pelati 2 cucchiai di capperi dissalati1 cipolla affettata finemente 1 uovopangrattatoabbondante granabasilico fresco5/6 cucchiai di olio [...]
Mettere il burro e 100 ml di olio in una pentola sul fuoco, aggiungere le cipolle tritate e fare soffriggere, aggiungere poi i filetti di merluzzo a pezzetti e lasciarli rosolare a fiamma [...]
Denso di fascino e di memoria è il piatto più rappresentativo del Salento. Dall'arabo "itrya" al salentino "tria", la "pasta fritta" si accompagna ai ceci in un piatto perfettamente [...]
