Ecco una delle ricette più classiche e intramontabili...un dessert che può salvarti quando hai degli ospiti all'ultimo momento o quando non hai voglia di accendere il forno...un dolce che è [...]
Golosoni di tutte le età, la ricetta di oggi è dedicata a voi. Come potete vedere dalla foto, oggi parliamo di un vero trionfo di gusto e un’accoppiata che in cucina è sempre vincente: [...]
INGREDIENTI (14 porzioni)400 gr di savoiardi3 uova3 cucchiai di zucchero + 2 cucchiai1 caffettiera da 6 tazze di caffè1 cucchiaio di cacao amaro in [...]
Il tiramisù all’amaretto è una golosa e originale variante del classico dolce a base di Mascarpone. Il procedimento è il solito, si prepara una bella crema con il Mascarpone, le uova e la [...]
Ecco finalmente la ricetta del pan di spagna al cioccolato che ha dato il nome al mio blog! E' infallibile.....175 g di [...]
Fermo restano che secondo me non esistano dolci light ma dolci più o meno calorici, oggi vi propongo la ricetta di questa bavarese al caffè molto più leggera rispetto ad una qualunque [...]
di Ivana Mennini dal blog ricette gustose Ingredienti: 6 uova 130 g di zucchero 750 g di mascarpone 1 caffettiera da 3 di caffè amaro mezzo pandoro cacao per spolverizzare PREPARAZIONE [...]
Mettete da parte ogni buona intenzione e lasciate alle vostre spalle l’idea di mettervi a dieta: oggi prepareremo insieme un buonissimo tiramisù al caffè! Abbiama mangiato troppi dolci [...]
Fette briciole brandelli lacerti di panettone ovunque, in sacchetti contenitori piattini cestini. Penso che sia uno spettacolo comune, anche alla fine del periodo festivo (l’epifania tutti [...]
E come penultima ricetta della serie “cucinare con gli avanzi” oggi è la volta del pandoro. Ammetto che è molto difficile che in casa mia avanzi il pandoro, lo preferisco di gran [...]
Questo goloso tiramisu è stato preparato da Anna Maria. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette
Uno dei pasticceri che più mi ha appassionato è sicuramente Luca Montersino, preciso e innovativo anche in una delle ricette più classiche come il Tiramisu, mi ha fatto riavvicinare [...]
I vostri amici vi stanno aspettando e avete promesso di portare la crema al mascarpone, ma ahimè, non avete uova in frigo. Non c’è problema, si può sempre uscire dignitosamente da [...]
Ecco una ricetta che potrete realizzare di questi tempi utilizzando le albicocche essiccate oppure che potrete mettere da parte e tirare fuori quando arriverà la bella stagione e le albicocche [...]
Una non-ricetta per questi piccoli sfizi natalizi: le palline di mascarpone e mandorle. Non hanno niente da invidiare ai tarfufi o bon bon dolci, ma queste palline costituiscono un perfetto [...]
Ho pensato di provare a fare questa nuova ricetta. La crostata al tiramisù. Direi che è venuta bene... scomparsa in dieci minuti. Ingredienti Per il tiramisù 300 g di mascarpone 3 [...]
di AlessandraSono ufficialmente una donna mortaHo lavato a mano36 flut (e pure per due volte, una in corso di festa)240 mini affarini (piattini, coppettine, bicchierini, e tutto quanto è [...]
Ecco una ricetta alternativa e molto molto veloce per la preparazione del tiramisù alle fragole. Credo proprio di aver già detto in più occasioni che non sono un’appassionata, né per [...]
Per gli amanti delle castagne questa è senza dubbio una stagione golosa. Andando nei posti giusti, nei mercati soprattutto si possono trovare delle castagne davvero deliziose, che si prestano [...]
Lo dico io prima che leggendo la ricetta ci pensiate voi, questo dolce è davvero molto simile al ben noto salame di cioccolato! A questo punto devo anche confessarvi che io non ho mai [...]
E’ opinione diffusa che la tradizione romana in fatto di dolci non sia memorabile, anzi, il giudizio più mainstream è che valore modesto e prezzi alti vadano a braccetto. In effetti, [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 32 biscotti (tipo pavesini) - 25 gr di maizena - 2 bicchieri di latte - 2 vasetti di yogurt alla vaniglia - 2 cucchiaini di zucchero - 1 cucchiano di grappa - 1 [...]
Ingredienti: 130 g di farina 6 uova sale 60 g di fecola 1 stecca di vaniglia 1 limone 200 g di zucchero semolato Zucchero a velo PREPARAZIONE I savoiardi sono i tipici biscotti usati [...]
Bret Easton Ellis nel suo celebre American Psycho, scriveva "dentro mi sento una merda, ma fuori appaio uno splendore". Ecco, appunto. In questi giorni, sarà la metereopatia, sarà [...]
Un dolce di Natale un po’ diverso, che potete preparare proprio per la festa, oppure riservare a qualche giorno dopo, per continuare a coccolarsi con specialità golose e… riciclare anche [...]