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Il crescione cresce lungo i fossi, i corsi d'acqua, le fontane e anche nei prati umidi; può essere coltivati negli orti in zone esposte a nord e molte umide. Si semina in marzo-aprile e una [...]
-243 Email. Una volta, neanche tanto tempo fa, si scriveva e-mail, che stava per posta elettronica, ora il trattino è stato definitivamente soppresso in tutto il mondo. Ora c'è [...]
Ingrediente Principale: Ricotta - Farina - Uova - Basilico - Pomodori - Melanzana Ricetta per persone n. 6 Note: [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di lenticchie 500gr. di filetti di merlano gia’ puliti 40gr. di burro 2 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di tagliolini verdi freschi 200gr. di gamberetti puliti 450gr. di vongole senza [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti circa INGREDIENTI 1,200kg. di lonza di maiale 10 foglie di salvia 1 cucchiaio di prezzemolo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di pesce spada tagliato a fettine 1 cucchiaio di capperi 15gr. di parmigiano [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di farina gialla bramata 150gr. di farina di grano saraceno 1,2lt di [...]
Semplicissima, buonissima e non voglio aggiungere altri superlativi, ma devo certamente dire che non "INGOZZA" come si dice qui da noi, anzi si scioglie in bocca, direi che é il caso di [...]
(Piatto portata ovale medio Linea "Montefeltro" di LABORATORIO PESARO Design Factory)Buongiorno!!!!!! pure oggi giornata piuttosto fresca..... ma almeno non c'è quel vento pazzesco di [...]
Oggi pesce!! Non è molto semplice propinare il pesce a piccolapeste sopratutto se non ha una bella panatura croccante! Lei è più un tipo da bistecca al sangue O_O eh già, proprio al sangue!! [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti circa + riposo INGREDIENTI 250gr. di carne di manzo 100gr. di mortadella 425gr. di pomodori [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 1 ora e 45 minuti + riposo INGREDIENTI PER LA PASTA 200gr. di farina 1 uovo sale PER IL RIPIENO 200gr. di carne [...]
-244 Interviste (s.f.). Come preannunciato: su questo blog partirà una serie di interviste a chef di fama, italiani e non, per farmi (farci) raccontare la loro visione su insalate e [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di ricotta 250gr. di farina tipo “00″ 200gr. di zucchero 50gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 55 minuti circa INGREDIENTI 450gr. di filetti di baccala’ ammollati 100gr. di tonno sott’olio 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 55 minuti circa INGREDIENTI 40gr. di farina bianca 60gr. di burro 1 grossa cipolla 1 cucchiaino di zucchero 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 8 fettine di lonza di maiale di circa 60gr. ciascuna 8 fettine di pancetta tesa di circa [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di bucatini 100gr. di guanciale magro 300gr. di pomodori 50gr. di pecorino [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 50 minuti circa + una notte di riposo INGREDIENTI 1 pezzo di arista da 600gr. 200gr. di pancetta 3 spicchi di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di branzino 1lt. di acqua 100ml. di vino bianco 1 cipolla 1 ciuffo di prezzemolo [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 25 minuti circa + 1 ora di riposo INGREDIENTI 200gr. di farina di ceci 600ml. di acqua 2 cucchiai di olio extravergine [...]
Oltre 50 persone per l'appuntamento con i 'Percorsi di conoscenza nell'Orvietano' organizzato dalla condotta Slow Food e dalla sezione Fisar.E' andato anche oltre le aspettative il successo [...]
Ieri la mia dolce mamma ha compiuto gli anni e siccome il tempo era uggioso e faceva freddo in Südtirol, siamo state costrette ad annullare la grigliata organizzata sul terrazzo...ma non ci [...]
Cominciamo la settimana raccontandovi uno degli eventi più golosi dell’anno in Liguria. La Festa della Focaccia di Recco. Recco è un paesino a pochi chilometri da Genova adagiato [...]
