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Blinincikj

Blinincikj

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di farina bianca 1 uovo 125cl. di latte 1 pezzetto di lardo 1 cucchiaino di sale PER [...]

tags : burro lardo panna russa latte farina mescolando mescolate padella ingredienti
dal 7 June 2011 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Panissa

Panissa

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 350gr. di fagioli freschi sgranati 350gr. di riso 70gr. di lardo 1,5l. di brodo di [...]

tags : lardo brodo riso grana fagioli casseruola salamino risotto ingredienti
dal 7 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Passatelli romagnoli

Passatelli romagnoli

  Dosi per: 1 persona Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti + il riposo INGREDIENTI 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pane (pasta dura) grattugiato 1 [...]

tags : brodo pane fuoco terrina ingredienti pentola parmigiano
dal 7 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Spuma leggera di fragole

Spuma leggera di fragole

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti + il raffreddamento INGREDIENTI 500gr. di fragole 2 cucchiai di miele la scorza grattugiata di 1 limone 100gr. [...]

tags : calorie lamponi fuoco succo fiore fragole ricotta casseruola mescolate griglia
dal 7 June 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Largo del Campo

Largo del Campo

Il post di oggi non è dedicato ad una ricetta ma ad uno dei luoghi di ritrovo più belli di Salerno, il Largo del Campo, raccolta e suggestiva piazzetta del centro storico, così chiamata [...]

tags : pesci ricetta fontana genovesi
dal 6 June 2011 su:
carne e pesce ricetta alcolici
InsalaVista con Boni Mansi

InsalaVista con Boni Mansi

Boni Mansi, executive chef all'Hilton di Kuala Lumpur -226 Boni (Bonaventura) Mansi, 45 anni, campano di Ravello (SA) dal 2006 è l’Executive chef dell’HotelHilton di Kuala Lumpur , 510 [...]

tags : ciabatta forno frutta romana bianco succo tonno bio bar menu
dal 6 June 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Tortine di noci, uvetta e miele

Tortine di noci, uvetta e miele

  Dosi per: 12 tortine Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 0ra e 20 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di farina 140gr. di burro 6 uova 4 cucchiai di miele 150gr. di gherigli di [...]

tags : forno farina dolci burro noce brandy lievito ingredienti mescolate zucchero
dal 6 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Tartine alle erbe

Tartine alle erbe

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di formaggio molle (tipo ricotta, robiola…) 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto [...]

tags : ricotta terrina formaggio ingredienti
dal 6 June 2011 su:
ricetta formaggi

Avisso importante.

Comunicazione di servizio per i clienti Banca Mediolanum. Si prega di recarsi urgentemente negli uffici della Banca Mediolanum oppure collegarsi online, per accertarsi della propria [...]

tags : servizio
dal 6 June 2011 su:
locali
Bulz ( ca la Moeciu / like I eat at Moeciu/ come abbiamo mangiato a Moeciu )

Bulz ( ca la Moeciu / like I eat at Moeciu/ come abbiamo mangiato a Moeciu )

 Polenta con branza de burduf (formaggio nel "burduf  " ) dove il burduf  è l'involucro di questo formaggio e pou' essere la vescica, la pelle di pecora oppure - e questa è [...]

tags : romana farina vescica forno fuoco bue fara mais ricetta piastra
dal 6 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
Dolci Letture : il libro di Giugno

Dolci Letture : il libro di Giugno

Terzo appuntamento con la rubrica di Cappuccino&Cornetto in collaborazione con Libri e Guide. Spero che anche il libro scelto questo mese vi appassioni come quello del mese scorso. La mia amica [...]

tags : schiava amaro veneta dolci fiore torta panna banana ricetta paradiso
dal 6 June 2011 su:
dolci alcolici cucina internazionale

Festa a Vico 2011. La lista di tutti i piatti degli chef emergenti al Bikini

Cosa cucineranno oggi gli chef emergenti e i nuovi progetti? Ecco la lista definitiva di tutti quelli che interverranno al Bikini nella serata di lunedì di apertura della due giorni della [...]

tags : albicocche franciacorta frutta limoni gelato lupini ischia salsa salato bufala
dal 6 June 2011 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
La Bouzerotte, La Bouze de Baume F [6.6]

La Bouzerotte, La Bouze de Baume F [6.6]

Tra i mari verdi delle vigne attorno a Baune è quasi impossibile morire di fame: almeno quanto rimanere senza qualcosa da bere. L’offerta è talmente ampia da rischiare l’imbarazzo della [...]

tags : cantina pinot turbo forno salsa latte gelato pane fragole borgogna
dal 6 June 2011 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Tomini al verde

Tomini al verde

  Dosi per: 2 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 4 tomini freschissimi 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 ciuffetto di prezzemolo 1 [...]

tags : tomino salsa tomini capperi mescolate tagliere ingredienti
dal 6 June 2011 su:
ricetta formaggi locali
Bocconcini di manzo

Bocconcini di manzo

  Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di polpa di manzo tritata 1 uovo 1 manciata di prezzemolo 1 mela 2 limoni farina 1 [...]

tags : limoni fuoco manzo farina ciliegie ingredienti bocconcini temperatura
dal 6 June 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La frase della settimana

Mai fidarsi di un cuoco magro (Never trust a skinny cook) Proverbio americano

tags : cuoco
dal 6 June 2011 su:
locali
Ucha (Zuppa di pesce)

Ucha (Zuppa di pesce)

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di pesce di piccola taglia 30gr. di cipolla 2 cucchiai di prezzemolo spezie (foglie [...]

tags : pesci brodo fuoco persico pasticcini ingredienti
dal 6 June 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Spaghettini con le lumache

Spaghettini con le lumache

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 3 ore e 30 minuti + lo spurgo INGREDIENTI 300gr. di spaghettini 1kg. di chioccioline 1 bicchiere di aceto bianco 2 [...]

tags : fuoco bianco brodo aglio secco pentola pomodori spaghettini ingredienti condimento
dal 5 June 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Insalata di riso

Insalata di riso

  Dosi per: 1 persona Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30  minuti circa INGREDIENTI 50gr. di riso per insalata 1/2 carota 1/2 gambo di sedano 1 pomodoro piccolo 1/2 peperone [...]

tags : fuoco salame salsa tonno riso olive asiago verdure pentola mescolate
dal 5 June 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tortine di carote

Tortine di carote

  Dosi per: 12 tortine Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa INGREDIENTI 800gr. di carote 2 uova 100gr. di farina gialla 50gr. di farina bianca 100gr. di [...]

tags : forno carote latte dolci burro farina lievito cioccolato mescolate zucchero
dal 5 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Gallette al latte

Gallette al latte

  Dosi per: 20 biscotti circa Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di farina 150gr. di fecola di patate 100gr. di zucchero semolato 100gr. di [...]

tags : farina forno latte burro lievito terrina mescolate zucchero gallette piastra
dal 5 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Budino di uva bianca e nera

Budino di uva bianca e nera

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa + il raffreddamento INGREDIENTI 4 uova 180gr. di zucchero 2 cucchiai di fecola di patate 2dl. di vino bianco [...]

tags : fuoco panna cocco uva farina bianco casseruola mescolando mescolate zucchero
dal 5 June 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Formaggio Drunken Bull

Formaggio Drunken Bull

 Foto: Slow FoodPartendo da Raleigh,dopo un tragitto di circa 45 km,mi sono imbattuto in una stupenda cittadina:Durham.Da subito ho capito per quale motivo l'esploratore inglese John [...]

tags : sangiovese fiore vacca uva latte inglese piemontese formaggio vinacce
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alcolici formaggi frutta verdura
La parola del giorno: cetrioli

La parola del giorno: cetrioli

 -227 Cetrioli (s.m.) Ieri mattina al mercatino organizzato, come ogni sabato,  dai coltivatori della zona a Camaiore ho comprato tre cetrioli. Mettendoli sulla bilancia, chi me li [...]

tags : soia frutta succo fibre ricette zona lattuga prosciutto radicchio mescolate
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frutta verdura ricetta
Cotognata

Cotognata

  Dosi per: / Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: / INGREDIENTI 2kg. di mele cotogne 1,3kg. di zucchero il succo di 2 limoni 1 pezzetto di scorza di limone [...]

tags : limoni succo mele piastra pentola mescolando cotognata zucchero ingredienti
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ricetta frutta verdura dolci