Gionni Bonistalli è sommelier Fisar, toscanaccio, sangiovese-dipendente che tifa nebbiolo e sopporta appena le bollicine. Ha trascorso le ferie in Alsazia e noi lo abbiamo placcato al confine. [...]
Domani, 31 agosto, parte la campagna vendemmiale 2011 a Terre del Principe, l’azienda di Castel Campagnano di Manuela Piancastelli e Peppe Mancini, il riscopritore del Pallagrello e del [...]
Luca Risso Parliamo di vendemmia, cioè di non vendemmia, dato che alcuni impegni mi impediranno di vendemmiare al momento opportuno. Non sono nemmeno dispiaciuto perché un anno di [...]
Tramonto nelle Valli di Comacchio, siamo nel lembo meriodionale della DOC Bosco Eliceo, ai confini della provincia di Ferrara e Ravenna... Pubblico queste foto come rito scaramantico per la [...]
L'edizione 2011, dal tema 'La vigne en rose', sarà dedicata all'Aglianico del Taburno Rosato, primo in Italia ad essere riconosciuto tra le eccellenze enologiche.Con una ricca tre giorni di [...]
Villa Petriolo ringrazia tutta la squadra dei vendemmiatori del 2011. Giovani, energici, motivati. E la raccolta, domani, sarà già conclusa! Uva sana e bellissima, senza traccia di muffa. [...]
Si lo so, a Firenze esageriamo sempre. si parla di vino ed ecco che si scatena l’inferno: la vendemmia quest’anno sarà già terminata, visto l’anticipo, ma nel periodo [...]
CASTELLINA IN CHIANTI (SI). Un’annata bella, quella del 2011, anche fresca, ma un agosto anomalo ha imposto una repentina modifica alla programmazione delle vendemmie, e sono arrivate in [...]
L’enologo Flavio Polenghi dell’Azienda Agricola il Mosnel ci illustra la prima vendemmia del nuovo impianto Travaino di Pinot Nero, ormai al terzo anno di vita. L’abbiamo [...]
L’enologo Flavio Polenghi dell’Azienda Agricola il Mosnel ci illustra la prima vendemmia del nuovo impianto Travaino di Pinot Nero, ormai al terzo anno di vita. L’abbiamo [...]
La produzione del 2011 si preannuncia di ottima qualità. Nonostante il buon momento per il settore, però, i prezzi delle uve rimangono bassi. Sempre più necessario un osservatorio che [...]
Tutto rimandato sulle colline del Candia: le alte temperature posticipano la fase della raccolta. Si prevede la raccolta di oltre 3300 quintali di uva. Gli storni all'attacco dell'uva Doc: [...]
Si è tenuto all'Istituto Tecnico Agrario di Ora (Bz) il convegno organizzato dal Centro di Sperimentazione Laimburg sulla maturazione dell'uva che precede il periodo della vendemmia. Tra i [...]
Siamo a fine agosto e, questa estate, altro che sette camicie. Ho rispolverato canotte blu e grigie di gran classe per vincere una calura che non dava tregua. Qui sul mare delle Marche il sole [...]
Le vacanze nel mese di settembre costano in media il 30 per cento in meno per effetto delle offerte piu' convenienti per i viaggi, il soggiorni ed anche gli svaghi, che sono particolarmente [...]
Record storico di 4 miliardi per le esportazioni di vino italiano nel 2011 se sarà mantenuto l'attuale trend di crescita.Lo stima la Coldiretti nel sottolineare che le esportazioni di vino [...]
La raccolta nelle vigne. Donne e bambini in costume degli anni Trenta offrono grappoli d'uva ai turisti. Il Presidente del Consorzio per la tutela dell'Asti Docg Ricagno: 'Orgogliosi di aver [...]
Con circa tre settimane di anticipo rispetto al solito, fra uno o due giorni si inizierà a vendemmiare a La Distesa. L'altro ieri viaggiavo in macchina in zona coperta da alberi e il cruscotto [...]
Sono oltre sei milioni gli italiani in vacanza nel mese di settembre quando meno affollate sono le località turistiche e piu' convenienti le offerte di soggiorno.E' quanto afferma la [...]
Tradizioni locali all’insegna del gusto, della rievocazione ma anche del rinnovamento. Al via la seconda edizione del Salento Photography Tellers, il concorso fotografico promosso [...]
Dopo il grande caldo, con l'arrivo improvviso del maltempo e la caduta di grandine è allarme per la vendemmia in corso nelle regioni del Nord dove è iniziata in anticipo anche di due settimane [...]
Dall'esclusivo Soave Versus di Soave (3-5/9/11) che per il 2011 incontra l'Arte Bianca alla gara di tagliatelle e pigiatura della Festa dell'Uva di Monteforte (10-11/9/11) alla Festa dell'Uva [...]
Una grande annata è certamente il miglior modo di iniziare una proficua collaborazione. Parliamo del rapporto da poco intrapreso tra la cantina Conti Faina e l'enologo Maurilio Chioccia, nome [...]
Il Brunello 2006 'Camiciarossa' e il Pomodorino di Corbara gran protagonisti di una cena dedicata ai 150 anni dall'Unità d'Italia. Prime indiscrezioni sulla cena in onore dei vincitori del [...]
Mentre il caldo dovrebbe mollare la presa, nei prossimi giorni si chiuderà la vendemmia delle bollicine in Franciacorta.Fra sabato e lunedì - spiega la Coldiretti Lombardia - verranno [...]