Risultati: 5854 per vendemmia

Caldo: allarme siccità. Lago Maggiore a minimi storici

Coldiretti, precipitazioni dimezzate nel mese di settembre. Dopo il caldo ora arriva l'allarme siccità con il livello idrometrico del lago Maggiore che si trova ad appena cinquanta centimetri [...]

tags : kiwi riso mele pere vini mais fiore radicchio verdure servizi
dal 3 October 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Lo stage in Francia. Obiettivo assemblaggio: degustazione dei mosti e caratteristiche varietali

di Roberta Raia La vendemmia è finita, i vendemmiatori si accingono a partire. Nonostante i consueti festeggiamenti post-vendemmia, sono un po’ triste- una sensazione di amarezza mi pervade: [...]

tags : vendemmia degustazione
dal 3 October 2011 su:
alcolici

STRADA DEL VINO VALPOLICELLA. I prossimi appuntamenti

SANT’AMBROGIO DI VALPOLICELLA (VR). In occasione della Vendemmia 2011 la Strada del Vino Valpolicella vuole far conoscere agli ospiti italiani e stranieri la storia, la cultura e le tradizioni [...]

tags : vendemmia valpolicella
dal 3 October 2011 su:
alcolici vino

La degustazione dell'uva

Emilio Simone Anche se un po’ in ritardo rispetto alla vendemmia di quest’anno vogliamo lo stesso trattare un argomento interessantissimo: la degustazione dell’uva. Per chi [...]

tags : uva vendemmia degustazione
dal 3 October 2011 su:
alcolici frutta verdura
Il meglio della settimana in cui passare ai raggi X i premi dell’Espresso

Il meglio della settimana in cui passare ai raggi X i premi dell’Espresso

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 ) L’Espresso | I vini dell’eccellenza per la guida 2012. 2 ) Francesco Guccione e una storia di famiglia che dobbiamo conoscere. 3 ) Vini [...]

tags : vin vini gambero vendemmia
dal 2 October 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Caldo, Coldiretti: +2,7 gradi e piogge dimezzate a settembre

In tilt dieta mediterranea, da frutta a verdura, da vino a olio. Le zanzare sono ancora in circolazione alla fine di un mese di settembre che ha sconvolto la natura con una temperatura massima [...]

tags : riso dieta bosco kiwi mele vini pere funghi frutta superiore
dal 1 October 2011 su:
frutta verdura vino alcolici

Luogosano, 9 ottobre. La Molara, vendemmia e storica verticale di Taurasi 2007-2001!

Venite a vivere con noi l’ esperienza della Vendemmia ! L’ Azienda Agricola La Molara Vi invita domenica 9 ottobre alla Festa della Vendemmia ! Guidati dallo Staff [...]

tags : taurasi cantina vendemmia
dal 1 October 2011 su:
alcolici vino locali
Il Sabato del Villaggio | Venne il tempo dell’apologia del Luddismo

Il Sabato del Villaggio | Venne il tempo dell’apologia del Luddismo

Mio nonno Ivo era un comunistone in regola con il piano regolatore: partigiano, ricinato e bastonato, con i tedeschi accampati nell’aia dava rifugio ai transfughi nel fienile, rischiando [...]

tags : lambrusco cantina barbera vini uva sugo grano pietra secco
dal 1 October 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso
Philipponnat Clos des Goisses 1988: il fascino dei numeri

Philipponnat Clos des Goisses 1988: il fascino dei numeri

C’è un’enorme differenza in Francia (e sempre più in Italia) tra i vini senza bolle, bianchi o rossi che siano, e lo champagne. Uno dei pregi più nobilitanti di un produttore, [...]

tags : cantina chardonnay pinot cru vini ricetta curcuma alsazia pinot nero champagne
dal 30 September 2011 su:
alcolici vino ricetta
Aglianico del Vulture docg: una delle perle della produzione enologica italiana

Aglianico del Vulture docg: una delle perle della produzione enologica italiana

Ci sono appuntamenti col vino che proprio non si possono perdere. Uno di questi è quello dedicato all’Aglianico del Vulture, DOCG dal febbraio 2010, importante produzione che abbraccia [...]

tags : aglianico cantina lucana vulture rubino docg wine wein vitigno bouquet
dal 30 September 2011 su:
alcolici vino cucina regionale

Battistella su "Avvenire": Prosecco Doc, un'ottima annata quella 2011

Un'ottima annata quella del 2011, direbbero Peter Mayle o Russell Crowe. Le calde e soleggiate giornate di fine agosto hanno infatti permesso di svolgere la vendemmia quando tutti i parametri [...]

tags : prosecco cantina vini doc frutta annata vendemmia sommelier
dal 30 September 2011 su:
alcolici vino locali

TRA LA COPPA E IL LABBRO, cerimonia di premiazione di "WIne on the road", concorso letterario 2011 di Villa Petriolo

Seguendo il richiamo di Dioniso, “il dio ritto che fa camminare in piedi e non carponi come gli animali”, invitiamo a scoprire cosa passi tra la coppa ed il labbro quando, alla fine del [...]

tags : fiorentina cantina toscana martino coppa wine italiana superiore distillati ristorante
dal 30 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Lavoro, Coldiretti: l'agricoltura perde 40mila occupati (-4,6%)

L'agricoltura perde 40mila occupati e fa registrare con -4,6 per cento, il calo piu' elevato nel numero di lavoratori, tra tutti i settori.E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti [...]

tags : vini chili frutta verdure vendemmia
dal 30 September 2011 su:
frutta verdura vino ricetta

Vendemmiare nebbiolo a Castellania per il sorriso di una bimba

Vivere il tempo della vendemmia con lo sguardo abituato alla città non è cosa automatica. Altri ritmi, altre preoccupazioni, altre prospettive. Immergersi fra colline ripide e piccoli centri [...]

tags : freisa nebbiolo barbera croatina uva bosco vendemmia vitigno
dal 30 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
L’eccellenza in una lista

L’eccellenza in una lista

Anche quest’anno il fascino magnetico delle liste di vini italici insigniti di una qualche onorificenza nelle pubblicazioni specializzate è superiore a ogni e qualunque analisi razionale, a [...]

tags : chianti pinot cesanese barolo riesling passito franciacorta vermentino igt gattinara
dal 30 September 2011 su:
vino alcolici

Il film è servito, edizione Vendemmia | “Come si vede il vino al cinema?” e soprattutto “a cosa serve un sommelier in sala?”

Molto più di quanti si creda sono i film dove il vino gioca un ruolo importante…E non basta rammentare gli ovvi Sideways, i vari James Bond o il Padrino o persino Celentano nella famosa [...]

tags : grillo vermentino chianti degustazione riserva birra wine uva vini fragole
dal 30 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino, Feresin: rivoluzione Pinot Grigio

Da vino di pronta beva, amato in particolar modo dal consumatore americano, a 'bianco che gioca a fare il rosso'. Davide Feresin lancia una provocazione. In epoca di raccolta, i giovani [...]

tags : pinot cantina tocai beva vini vinificazione bianco vendemmia agricoltura biologica pinot grigio
dal 29 September 2011 su:
alcolici vino locali

De Andrè, tra musica e vino

  Sabato 15 ottobre la musica di De Andrè riempirà le cantine di Fattoria Eolia. Un appuntamento da non perdere, per tutti gli appassionati della buona musica e del buon [...]

tags : vini ligure chitarra vendemmia degustazione
dal 29 September 2011 su:
alcolici vino pane pasta riso

Vino, Fedagri: "Produzione 2011 in calo (-13%), a rischio la competitività delle aziende"

Orsi: 'Colpa di una politica miope di sostegno alla non produzione, dalla vendemmia verde ai premi per espianti e abbandono dei vigneti'.Roma, 29 settembre 2011 - Scende per la prima volta sotto [...]

tags : servizi vini toscana italiana vendemmia internazionale
dal 29 September 2011 su:
cucina internazionale vino alcolici
Tempo di vendemmia: il vino ieri

Tempo di vendemmia: il vino ieri

Settembre (anche se ormai sta finendo) è il mese della vendemmia per eccellenza, poi, dopo la fatica, arriva in tavola il novello e si comincia la nuova stagione delle buone bevute. Ho deciso [...]

tags : raboso montepulciano malvasia novello trebbiano lambrusco grechetto sangiovese pergola uva
dal 29 September 2011 su:
alcolici vino ricetta

Cantine Ceci: Otello si conferma per la quarta volta l'unico Lambrusco "5 Grappoli" Ais

In uscita la guida dell'Associazione Italiana Sommelier 'Duemilavini 2011' dove sono stati degustati e descritti oltre 20mila vini di cui solo pochi top hanno ottenuto il massimo punteggio dei [...]

tags : lambrusco igt punta bosco fragole lamponi parma vini ceci wine
dal 29 September 2011 su:
carne e pesce alcolici vino

Vendemmia 2011 Barolo, Barbaresco e Roero: un giro tra Scavino, Pellissero e Almondo

Alzi la mano chi  non ama il Piemonte! La regione dei grandi vini dove è nata la rivoluzione enogastronomica degli ultimi trent’anni ci viene raccontata da Cosimo Torlo, giornalista, [...]

tags : barbaresco barolo vini stampa vendemmia
dal 29 September 2011 su:
vino alcolici

VENDEMMIA 2011 SOAVE: si riducono le rese a 13 tonnellate. Cresce la domanda…

Il Consorzio di Tutela Vini del Soave conferma anche quest’anno la scelta di ridurre le rese a 13 tonnellate per ettaro sia per la Doc Soave che per la doc Soave Classico in linea con quanto [...]

tags : soave doc vini vendemmia classico
dal 29 September 2011 su:
vino alcolici

Anniversario dell'Unità d'Italia: arriva il primo vino

Settembrì batte tutti! Dal 26 settembre arriva sulle tavole degli italiani il primo Chardonnay vendemmia 2001.Assaggiare a inizio autunno un vino che richiama i sapori dell'estate appena [...]

tags : cantina novello chardonnay annata vini vendemmia carni bianche primi piatti vinificazione antipasti
dal 28 September 2011 su:
alcolici locali vino

Al Taurasi 2007 di Villa Matilde le Tre Stelle della Guida Oro Veronelli 2012

Per il secondo anno consecutivo il Taurasi Docg delle Tenute di Altavilla di Villa Matilde si aggiudica le Tre Stelle Veronelli, il più alto riconoscimento della Guida Oro I Vini di Veronelli, [...]

tags : aglianico taurasi bosco docg wine vini annata falerno affinamento vendemmia
dal 28 September 2011 su:
alcolici vino dolci