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Il Consiglio Direttivo della sezione Campania dell’Assoenologi, Associazione di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo, ha fatto una valutazione tecnica e un’analisi [...]
Lunedì 28 novembre il Grand Hotel Excelsior di Napoli ospita l'ANTEPRIMA DI VITIGNOITALIA, il tradizionale evento di degustazione aspettando l'ottava edizione del Salone di maggio.Alle ore 17 [...]
Una lista per cominciare, con gli appuntamenti gourmet della settimana da segnare in agenda. E si parte a razzo con lo Château Rayas di Black Mamba e con una bella tavola emiliana. Poi un [...]
Nel 2011 si è bevuto piu' vino italiano all'estero che in Italia per effetto di un aumento del 16 per cento delle esportazioni e di una sostanziale stabilità degli acquisti familiari (-1 per [...]
La vendemmia si è chiusa in tutta Italia, i dadi sono stati tratti ed il lavoro è in cantina. Ora è periodo di guide e di kermesse di settore, molte delle aziende italiane sono impegnate in [...]
Orma 2008 di Antonio Moretti nell'Olimpo dei vini. Il rosso prodotto nel territorio d'eccellenza di Bolgheri, sulla strada verso l'eccellenza come il vino-culto Oreno.Con i 5 Grappoli - massimo [...]
Degustazioni di prodotti enogastronomici del territorio, sconti e molto altro ancora.Il 13 novembre si terrà la prima edizione di "Enotour Montebelluna" organizzata [...]
A Guia di Valdobbiadene le ruspe sono al lavoro per la costruzione della nuova cantina di vinificazione della Bortolin Angelo Spumanti.L'azienda, che ha ottenuto nel 2011 l'ambizioso [...]
Alessandro Boido porta nel mondo un vino molto particolare sempre diffusissimo ma spesso apprezzato solo perchè dolce immediato e beverino. Invece può essere un mondo intero, tra bollicine [...]
Produzione agricola in calo nel 2011 per effetto delle forti riduzioni che si sono registrate nei raccolti di grano tenero per il pane (-25 per cento), in quello duro per la pasta (-9 per [...]
Vino, è durato poco il primato dell’Italia. Giusto un anno, il tempo di una nuova vendemmia. E Le Monde l’ha subito strombazzato al mondo: la Francia torna ad essere il primo [...]
di Sara Marte Come ogni santa mattina su questa strada c’è un traffico bestiale. Noi al di qua del Vesuvio ci siamo abituati: la Benedetto Cozzolino! Un’arteria dritta dritta che unisce [...]
Eugenio Barbieri è una persona rara. Se dicessimo che è un figlio del cemento che ritorna alle radici della terra e del suo essere contadino, avremmo usato un’etichetta comune a tanti [...]
La sorpresa dell’ultima Anteprima Nobile di Montepulciano è stata questo piccolo tesoro scovato a 500 metri dalla città. Vigna vecchia piantata 60 anni fa appunto dal signor Damo, [...]
In alto e da sin a destra: Simona Orsini e Alessandro Tofanari di Podere La Castellaccia Andare o non andare a Merano per il rituale appuntamento d'autunno? A leggere in rete, [...]
Nel 2011 si è bevuto all'estero piu' vino italiano che francese con le esportazioni Made in Italy che sono stimate a fine anno in 23 milioni di ettolitri per effetto di un aumento pari al 15 [...]
Grande successo dei vini Castelvecchio al Merano Wine Festival, uno degli eventi enogastronomici più attesi e prestigiosi d'Italia, che si è concluso ieri lunedì 7 novembre.Dopo aver superato [...]
La magia avvolgente dell'autunno e del vino. Domenica 13 novembre 2011, con appuntamenti nelle province di Avellino, Caserta e Napoli, San Martino in Cantina è l'occasione per visitare i luoghi [...]
Azienda coraggiosa e votata da sempre alla riscoperta del terroir di Pitigliano. Dal naso pare due anni più giovane e si sentono subito i toni molto floreali (non solo fiori rossi ma anche [...]
Nonostante la Regione Piemonte abbia emanato i decreti, le indicazioni analitiche sono di vini con un tasso alcolico molto elevato.Dal gennaio di quest'anno opera a San Damiano d'Asti il [...]
Il Consorzio Aceto Balsamico di Modena segnala difficoltà di approvvigionamento per gli operatori, e prezzi in forte aumento.La vendemmia 2011, che in termini di qualità si è [...]
CREDIT: www.vincenzomercurio.it Cambio alla MastroberardinoEnzo Mercurio consulente enologo de I FavatiVitigno Italia 2011, Soddisfazione per il Wine Maker Vincenzo Mercurio: Fattoria La [...]
A rischio il tradizionale abbinamento con le castagne dimezzate da insetto killer. Al via 6 milioni di bottiglie di novello stappate a partire dai primi minuti di domenica 6 novembre secondo un [...]
È stata la stagione delle sorprese per Milena Pepe e la Tenuta di famiglia. Il lavoro di quasi sette anni comincia finalmente ad “entrare in produzione”. Sono stati ultimati i lavori [...]
Il miglior modo per conoscersi è stare a tavola insieme! Assolutamente vero! A tavola si abbandonano le tensioni, un po’ come se si abbassassero le difese, si è più disponibili a [...]
