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Pontremoli, mese di settembre.Mio papà passa tra i filari, accarezza con lo sguardo e con le mani i grappoli ormai pesanti, scruta il cielo, si china a raccogliere una manciata di terra e [...]
Così si presenta la nostra "vigna"....in realtà è una piccola pergola carica di uva fragola e non riusciamo a mangiarla tutta!Quest'anno abbiamo suppilcato tutti gli amici perchè si [...]
Conegliano, settembre 2011: "Enoconegliano", XIII° Concorso Enologico Regionale. 115 aziende della Regione Veneto per un totale di 373 vini hanno preso parte alle analisi sensoriali [...]
Grappe e distillati berici protagonisti per un'intera settimana con la manifestazione organizzata da Vicenza Qualità. Freme l'attesa per le 'Sedute Spiritiche'.Il conto alla rovescia è [...]
La vendemmia si sta per concludere in Emilia Romagna. Con 15 Tre Bicchieri la regione consolida le posizioni dello scorso anno. 7 i vini premiati da AIS Duemilavini.La vendemmia si sta per [...]
Ghanesi per le mele in Trentino, polacchi le uve del prosecco e indiani nelle stalle. E' straniero quasi un lavoratore su dieci impegnato nelle campagne dove la presenza degli immigrati è [...]
La Cantina Pieve Vecchia dedica l'evento di inizio autunno alla vendemmia, ospitando una serata di vino e teatro con Leonardo Romanelli e Alessandro Masti che, per l'occasione, porteranno in [...]
A otto, dieci giorni dalla chiusura delle operazioni di vendemmia si traccia un primo provvisorio bilancio sulla produzione mentre ferve l'attesa per le prossime quotazione delle uve.In tutto [...]
Di Pasquale Carlo Per il quinto anno consecutivo la ‘Raccolta e racconti di vino notturno’ dell’Antica Masseria Venditti riesce a suscitare emozioni tra i tanti partecipanti. [...]
Un'altra storia è già cominciata. Quella di Oscar Green 2011, l'evento annuale di Coldiretti Giovani Impresa che premia le realtà imprenditoriali, capaci di accogliere e di rilanciare le [...]
Giovedì 29 settembre alle ore 12.00 si darà il via alla vendemmia 2011 della Società Agricola Salcheto, la prima anche a livello mondiale in una cantina Off Grid, ossia scollegata dalla rete [...]
Poggiotondo accoglie come tutti gli anni chi vuole vivere in diretta la raccolta dell'uva e le prime operazioni di cantina.Lorenzo Massart titolare a Subbiano (Arezzo) di POGGIOTONDO, che [...]
Il mosto cottoOttobre, tempo di vendemmia e quindi il momento ideale per preparare il Mosto cotto altrimenti detto Sugo d'uva. Il momento ideale abbiamo detto, ma non l'unico, infatti il Sugo [...]
La Cantina Valpolicella Negrar partecipa all'evento ideato dal Movimento Turismo del Vino e mette in mostra la più antica bottiglia di Amarone. Porte aperte ai visitatori sabato 1 ottobre, [...]
Funghi e tartufi non si trovano, è boom nocciole e le castagne sono già pronte. I funghi ed i tartufi non si trovano ma in compenso si iniziano già a raccogliere le prime castagne per effetto [...]
Settembre non è solo il mese della vendemmia, ma anche quello dei concorsi enologici. Il Prosecco Extra Dry DOC 'Bosco dei Cirmioli' della cantina Viticoltori Bosco si prepara ad affrontare [...]
Poggiotondo Benvenuta vendemmia 2011 VIVI LA VENDEMMIA 5 VIENI IN CASENTINO ALLA FESTA DELLA VENDEMMIA Poggiotondo accoglie come tutti gli anni chi vuole vivere in diretta la raccolta [...]
Ammontano ad oltre venti milioni di euro i danni provocati dal maltempo in agricoltura solo in Val Venosta dove la caduta della grandine ha distrutto i raccolti di mele.E' quanto emerge dal [...]
Dicevamo (su Intravino) che l’Ambassadeur de Champagne è un concorso molto fuori dagli schemi classici cui siamo abituati, e che va affrontato (l’ho imparato solo quest’anno [...]
La Viticultura del mare e il Progetto Insulae di Firriato. La Sicilia del vino di qualità si arricchisce di una nuova pagina, puntando su un territorio unico ed irripetibile: l'isola di [...]
Settembre 2011, Ippodromo di Milano - Maurizio Santin è protagonista del Teatro degli Chef del Taste of Milano 2011, attrazione che, quest'anno, vede il famoso pasticcere deliziare il proprio [...]
La vendemmia è partita alla grande, quantità ridotte, qualità buona. Staremo a vedere. Nel frattempo, però… FOX BUSINESS. L’articolo ha questo titolo: il sesso vende. Dov’è la [...]
L'arrivo del maltempo con la pioggia che interrompe bruscamente un lungo periodo di bel tempo provoca danni a macchia di leopardo nelle campagne ma accende gli entusiasmi degli appassionati [...]
Sabato mattina nel bellissimo Museo San Francesco di Montefalco, quello del famoso affresco di Benozzo Gozzoli con il vino sagrantino raffigurato, 4 ore intense a discutere di come sviluppare un [...]
In occasione dei festeggiamenti per il 150enario dell’unità d’Italia, alcuni famosi chef italiani aderenti alla JRE – Jeunes Restaurateurs d’Europe, riuniti presso Casadonna a Castel [...]
