Uvaggio: Moscato | Prezzo: <10 € La ricerca di un vino dolce dolce, adeguato ad un moderato consumo durante il dessert e dal prezzo umano, è attività che ultimamente mi diletta in modo [...]
Mi sono un pò rimbecillita lo so, ma quando mi fisso con una cosa ce ne vuole per farmela passare!! Questo è il periodo dei muffins!! Anzi vi dirò di più la mia fissa non si ferma qua!!! In [...]
TEMPO: 30 minuti + 30 di cottura| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Quest’oggi una brevissima e facilissima ricetta, [...]
TEMPO: 40 minuti + 30 minuti di cottura| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Preparare un dolce la domenica mattina nasconde quel [...]
Altri cupcakes! Questi sono i più banalotti del (solito) libro, ma nella loro semplicità sono delicati, raffinati e soprattutto buonissimi..con vaghe reminiscenze di dolcetti casalinghi [...]
Oggi vi propongo una ricetta un po’ insolita: il mangia e bevi alle albicocche, una sorta di dolce al cucchiaio, dalla consistenza molto liquida però, tanto da poter essere anche bevuto. [...]
TEMPO: 30 minuti + 40 minuti di cottura| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Prima di iniziare a scrivere su Ginger&Tomato avevo [...]
A partire da questo mese offrirò ai lettori del blog un calendario per il desktop, cioè uno sfondo per lo schermo del vostro computer con una foto di food e il calendario del mese in corso. [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Un’altra ricetta dolce oggi, in questo periodo lo preferisco di gran [...]
Il pollo con albicocche e mandorle è un piatto davvero speciale, dato che è molto dolce non è detto che piaccia a tutti, ma vi consiglio di provarlo, le cose nuove possono diventare degli [...]
Se per caso non ve lo ricordaste, dovete sapere che a casa mia c'è una concentrazione di compleanni tra dicembre e gennaio e l'altra tra luglio ed agosto.Tutti nati là..ad eccezione di uno [...]
TEMPO: 50 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Che io vada matta per la ricotta non è più un mistero, sia nei dolci che [...]
I beignets, nome italianizzato oggi in bignè, sono dolci che fanno parte della tradizione dolciaria della Francia, anche se ormai si può dire che appartengono alla cucina italiana da [...]
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Questo dolcino, nonostante il nome che richiama quasi immediatamente ai [...]
TEMPO: 20minuti + 30 per la cottura | COSTO: medio-basso | DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ma quanto sono buone le ciliegie? Peccato [...]
Ingredienti: 2 kg di albicocche, 1,6 kg di zucchero. Preparazione: Lavare le albicocche, dividerle in due ed eliminare il nocciolo. Schiacciare una decina di noccioli per estrarre le mandorle e [...]
Albicocche sciroppate, oggi voglio mostrarvi la ricetta delle Albicocche sciroppate, davvero eccezionali, vi consiglio di seguire la nostra ricetta ed ottarrete un risultato eccellente, andiamo [...]
L'idea di questi rotolini nasce dopo aver sfogliato le pagine della rivista "Più dolci" di Luglio/Agosto, anzi colgo l'occasione per ringraziare pubblicamente Daniela Peli, direttore [...]
Da qualche giorno l'accoppiata albicocche e rosmarino praticamente mi tormentava, provavo a immaginare il sapore dell'accostamento, l'ipotetica quantità di rormarino per non esagerare, ma [...]
Sono stati i dolci in generale ad iniziarmi alla cucina, forse perché quando si è piccoli si ha il permesso d’impastare, di fare biscotti e tutte le cose zuccherose. Ma a casa nostra le [...]
La Pastiera di questa ricetta è una versione più light e più estiva poichè si avvale delle albicocche, frutto di stagione. Per la pasta frolla potete vedere la ricetta senza uova, o quella [...]
Coco Bottega è un liquore amabile e piacevolmente aromatico. Si caratterizza per l'inconfondibile sapore di cocco fresco.La moderata gradazione alcolica (17% vol.) ne fa tanto un [...]
L'albicocca è uno dei frutti che meglio si presta ad essere distillato e trasformato in acquavite. Il mosto, preparato secondo antichi procedimenti, con la polpa e con una certa quantità di [...]
Iniziamo il nostro viaggio nella preparazione delle tapas, e partiamo dalla carne. Bocconcini di maiale e di agnello, polpettine speziate, dadini di chorizo (la squisita salsiccia spagnola), [...]
È arrivata l’Estate ed è quindi il momento giusto per gustare tanta frutta fresca: pesche, albicocche, susine, angurie, meloni, e poi ancora le fragole e le ultime ciliegie. Vediamo come…