Non vorrei essere scontata ma.. adoro gli asparagi cotti in qualsiasi modo e per inaugurare la stagione io me li pappo così: olio, sale e limone. Semplici, leggeri eee...gustosi! Ma questa [...]
Graziella, tranquilla, io non faccio la morale a mia madre, né ai miei suoceri, [ho anche detto che so che sarebbe controproducente], semplicemente quando ci vediamo e parliamo del nostro [...]
@Izn: alla fine questa torta l’ho poi fatta ieri sera e mangiata questa mattina a colazione. Ottima! E ho usato la farina di cocco, proprio quella fetente di cui si parlava ieri. Come [...]
Sì, credo che la questione generazionale forse sia da intenedere più come “attenzione all’alimentazione” che ai prodotti, se la riferiamo alle generazioni precedenti. Per [...]
Le crocchette fritte sono una pura goduria, ma le crocchette di verdura e polenta sono davvero il massimo! Hanno tutte le caratteristiche delle ricette che piacciono a utti. Sono croccanti, [...]
La ricetta della zuppa di farro, da preparare velocemente e con estrema semplicità con il nostro Bimby, è perfetta per poter portare in tavola una ricetta della tradizione, ricca di gusto e di [...]
Un’altra cosa: guardandomi intorno sono d’accordo che non si tratta di una questione generazionale. Per fare un esempio pratico: io sono una mamma “anziana”, nel senso [...]
Sia con mia mamma che con i miei suoceri qualche passo avanti, pian piano, spiegando le nostre scelte, l’abbiamo fatto. Devo dire con molto piacere che mia mamma è molto ricettiva (anche [...]
Buon venerdì a tutti......come state?Sono stata presissima in questi giorni, ho avuto un pò da fare e sinceramente forse ho anche un pò esagerato, visto che la gamba e la schiena hanno [...]
Inutile dire che avrei ricette da provare sia per questa vita, che per le future 10.So che quasi tutti voi che mi leggete, condividete con me la stessa sorte.Ed è per questo, che spesso, in [...]
visto il periodo di regime alimentare per il mio nano, a cui omeopata ha ridotto drasticamente tutto ciò che è con glutine,,,questa la provo. nel frattempo ho sformato una focaccia con madre e [...]
Ingredienti: 400 g di code di scampi sgusciate 500 g di cozze 500 g di vongole 300 g di patatine novelle 8 carotine novelle 150 g di piselli sgranati 1 uovo [...]
@Kleis: e io che esistono persone come te che hanno il coraggio di andare controcorrente :-)
Be’, io vivo in uno stato di lotta silenziosa continua: contro i supermercati, contro i mercati rionali con la frutta che sembra di plastica, contro i ristoranti che chissa’ cosa [...]
Assolutamente sì, so cosa intendi, Izn! Forse semplicemente il nostro concetto di anziano ehm…è un po’ diverso. Per dire, per me anziana era mia nonna, che ora avrebbe più o meno 100 [...]
Credo anch’io che non ci si debba limitare ad una questione generazionale, ma è altresì vero che in tantissimi anziani non esiste proprio una cultura rispettosa della natura, se non [...]
@Graziella: hai ragione, non è sicuramente un fatto di età; quello che intendevo era quel tipo di anziano che purtroppo ha identificato la cultura con ciò che hanno passato i media che ben [...]
Mi piace moltissimo la ricetta, ma…odio le carote. Si può fare con qualche altra verdura? Quanto agli anziani “bombe che camminano” qua lo sono tutte le generazioni di [...]
@Laura: grazie di cuore mia cara… quando ho scritto il post avevo molto timore di essere fraintesa, che sembrasse che volessi dare addosso agli anziani tout court, cosa lontanissima dalle [...]
Cara Izn, stesse impressioni iniziali sulla farina di cocco. L’avevo comprata quando ho dovuto convertire la cucina al senza glutine e all’inizio e’ stato un disastro. Poi ho [...]
L’ho comprato appena uscito (il libro intendo) e mi piace tantissimo: un modo simpatico per venire incontro alle esigenze di chi (come me, che sono vegetariana) si nutre diversamente ^_^ [...]
Vero verissimo. E non hai parlato del loro rapporto con i rifiuti… I miei sono delle bombe ambientali. Bottigliette di plastica, monoporzioni superimballate di qualsiasi cosa, incapaci di [...]
cucinasissi ALETTE DI POLLO CON OLIVE VERDI E CAROTE La cucina di Sissi - Le ”Alette di Pollo con Olive Verdi e Carote” sono sfiziose, semplici da preparare e [...]
Voglio proporvi una ricetta studiata per Lo Scoiattolo. Pensata per carnevale ma..è talmente colorata che ricorda molto la nuova stagione che presto ci aprirà le porte...un benvenuto alla [...]
Eccoci al nostro secondo appuntamento con obiettivo dieta con "QuestaVoltaIoCiRiesco". Io naturalmente faccio il tifo per tutti e accompagnerò idealmente i partecipanti, con alcuni [...]