Contorno da realizzare con pochi ingredienti e con il minimo sforzo, le carote al forno con mozzarella sono state una vera rivelazione entrando così di diritto tra le mie pietanze preferite. [...]
Ingredienti: per 4 persone 400 gr tagliatelle fresche 3 zucchine 3 carote 1/2 cipolla 1 bicchierino di brandy 125 ml panna 8 fettine di speck 1 noce [...]
Siamo giunte alle battute conclusive del progetto #QuestaVoltaCiRiesco e presto sapremo chi tra le ragazze è diventata testimonial TV.Comunque andrà, io devo dire che tutte le finaliste sono [...]
Ricetta dedicata agli amanti dei piatti speziati. Le carote al curry e cumino rappresentano un contorno profumato e ricco di gusto, il tutto grazie alla presenza delle due spezie che si legano [...]
È molto varia la cucina russa per via del fatto che nel corso del tempo la Russia ha saputo armonizzare la matrice slava della propria tradizione gastronomica con contributi scandinavi, [...]
Nell'ambito dei festeggiamenti del 180° anniversario del Grand Hotel Excelsior Vittoria, quello della “vecchia terrazza davanti al golfo di Surriento”, l’Orangerie, poolside bar & [...]
INGREDIENTI:8 carote medie,2 patate medie,80 gr di mollica di pane raffermo,70 gr di parmigiano Reggiano,1 uovo,2 cucchiaini di bomba vaticana,una punta di spicchio d'aglio,olio extravergine di [...]
Insalata di Riso Venere con Verdure e GamberiIngredienti per 4 persone:300 g di riso Venere (riso nero), 300 g di gamberetti freschi, 2 carote, 3 zucchine, 2 coste di sedano, (la parte più [...]
Uno dei contorni più amati dai bambini sono i piselli con carote in umido. Non solo, risultano perfetti per accompagnare tutta una serie di secondi piatti; dalla carne, prendete ad esempio le [...]
Bech, Blue Moon c'è profumo di terra bagnata profumo di sottobosco dopo il caldo atipico degli ultimi giorni è bello sentire queste gocce di pioggia lente e indolenti che [...]
Un primo abbastanza veloce e gustoso che unisce zucchine, carote e totani appena scottati; il tutto colorato e profumato dalla curcuma.Ingredienti:400 g di spaghetti120 ml di latte4 totani medi3 [...]
Questa che vi propongo oggi, del piatto nord africano per eccellenza, è la mia personalissima versione. Niente carne ma solo verdure e qualche spezia, facilissima da trovare qui da noi, per [...]
C’è poco da dire, alcune preparazioni fritte sono davvero buonissime e se non fosse che fanno male personalmente le cucinerei più spesso nella mia cucina, visto che anche al giovane [...]
Ecco, ci siamo. Conclusa la prima fase organizzativa del contest Terra di Fuoco, il contest dedicato alla diffusione della conoscenza dei prodotti di eccellenza campani tra blogger e [...]
Il sapore ottimo ma non avevo tritato le scaglie grosse di cocco (coco chips Rapunzel).l immagine mi ha fatto pensare che dovesse lievitare di più… Grazie!!
Una pizza per l’estate by Molino Caputo è l’appuntamento che fa da trampolino per il lancio delle nuove pizze per la bella stagione. Un po’ come accade nella moda. Otto [...]
INGREDIENTI:250 gr di spaghetti di riso,1/2 petto di pollo,6 carote piccole,2 gambi di porro,1 cipolla bianca,100 gr di piselli (surgelati e già lessati),6 cucchiai di salsa di soia,olio di [...]
Risotto al RagùIngredienti per 4 persone:50 g di cipolla, mondata e tagliata a metà, 80 g di carote, mondate e tagliate a tocchi, 80 g costa di sedano, mondato e tagliato a tocchi, 40 g di [...]
Dalla carta dei dessert dell’Erba del Re escono piccoli capolavori, che attingono al passato ma anche no, a cui neppure Burt Bacharach e Margherita Hack hanno saputo resistere. Dolci del [...]
@daniela: ma ciao! Purtroppo con la gastrite i dolci sarebbero totalmente da proibire che io sappia :-( magari al limite abbassa ancora la percentuale di zucchero (e non usare quello bianco!). [...]
Ciao!!! La mia nipotina di 10 anni domani compie gli anni ma poverina la settimana scorsa è andata al pronto soccorso per dolori forti alla bocca dello stomaco e al bambin gesu’ le hanno [...]
“Impara l’arte e poi siediti a tavola” potrebbe essere il mantra degli amanti del bello dopo il classico “Anche l’occhio vuole la sua parte”. Associare la [...]
Ingredienti: per 6 persone 1 sedano 1 carota 1 cipolla 1 scalogno alloro salvia ½ fetta di lardo di colonnata rigaglie di pollo pulite noce [...]
@Veronica: perdonami, mi sono resa conto grazie al tuo commento che avevo dimenticato di indicare la temperatura di cottura, ho corretto adesso. C’era l’indicazione nel link di [...]