Dilemma: si definisce insalata di pasta o pasta fredda? A ben guardare, si tratta di due concetti diversi. L’insalata è una mescolanza di ingredienti, spesso così tanti da farla diventare [...]
Una vellutata fredda, una primo semplicissimo da fare, perfetto per aprire una cena estiva, senza stare troppo ai fornelli, solo tre ingredienti per questa vellutata fredda di carote e zenzero, [...]
Il sestiere di Castello a Venezia, nella zona tra la Piazza e i Giardini della Biennale, è il luogo più affollato dai turisti, e i ristoranti che lì abitano giocano il gioco. Infatti passare [...]
Da Trieste in giù, passando per il delta del Po, il promontorio del Conero, il golfo di Taranto, Napoli e Olbia, sono tanti i tipi di cozze che affollano i nostri mari, quasi come i modi di [...]
Il crumble di ciliegie è un dolce al cucchiaio di origine anglosassone formato da un guscio di briciole, di frolla, crumble in inglese appunto e un ripieno di tante ciliegie. Veloce e facile da [...]
dal 11 July 2020 su: https:
Durante la stagione estiva le insalate sono perfette per un pranzo fresco e nutriente e l’insalata estiva con frutta fresca è perfetta perché abbina alle vitamine e ai sali minerali [...]
Trasferta in Olanda per il Presidente del Consiglio Giuseppe Conte, che ha cenato insieme al premier Mark Rutte finendo la cena con un simbolico tiramisù. Non è un particolare di poco conto, [...]
Dopo avervi convinti che è possibile cucinare le melanzane senza grassi (o quasi), vi proponiamo le migliori ricette light che le vedono protagoniste, gettando definitivamente il cuore oltre [...]
dal 11 July 2020 su: https:
I cetrioli in questa stagione sono la diva dell’ orto, dopo infinite ciotole di tzatziki, cetrioli in insalata e bevande detox vale la pena provare a cuocerli, fidatevi, ed ecco che i [...]
Nella terra delle cime di rapa e del pane di Altamura, la varietà di prodotti venduti nei forni è disarmante, specialmente per quanto riguarda l’impasto. Come spesso accade per la maggior [...]
I dolci con il caffè sono sempre, ma sempre, cosa buona e giusta: uniscono una percentuale di santa caffeina alla sacrosanta voglia di dolce che attanaglia gli esseri umani dal primo biscotto [...]
Ci sono un sacco di ricette estive sfiziose cui ispirarsi per abbracciare la stagione e trovare un’atmosfera rilassata: fingerfood, bocconcini semplicissimi ma di grande effetto, ricette [...]
dal 9 July 2020 su: https:
L’ex terrorista Cesare Battisti protesta per la qualità del cibo servito in carcere, che a suo dire è scarso è pessimo. Secondo il reclamo presentato dal carcere tramite il suo avvocato, [...]
La pasta con peperoni e tonno fresco è un primo piatto semplice, perfetto per la stagione estiva, filetti di tonno fresco, peperoni stufati senza aggiunta di grassi e un filo di olio extra [...]
I taralli siciliani sono un tipico biscotto morbido palermitano a forma di cerchio intrecciato e ricoperti da una glassa di zucchero e limone, fuori dalla città di Palermo sono pressoché [...]
Qualcuno di noi, evidentemente molti tra i torinesi, ha considerato la Gelateria Popolare di Torino una sede di propaganda. E a poche ore dall’annuncio della sua chiusura, non priva di [...]
Dico io, cari ristoratori e chef, ma soprattuto illustri pizzaioli gurmé che vi tappezzate la porta a vetro dell’ingresso di riconoscimenti e patacche come camice di boy scout: state [...]
Per la seconda volta un bar di Padova viene multato e chiuso dalla polizia municipale: questa volta il motivo è un cameriere, trovato al lavoro senza mascherina. Il bar in via Marsala era già [...]
Coldiretti lancia l’allarme per la Fase 3 dell’epidemia da Coronavirus: per quanto riguarda ristoranti e bar si è registrato un calo del 40% dei consumi per colazioni, pranzi e cene [...]
Purtroppo nel settore della frutta è stato registrato un calo del 30% per pesche e nettarine a causa del maltempo e dei relativi danni provocati ai raccolti. Per questo motivo è partita una [...]
Nuovo progetto del Consorzio del Parmigiano Reggiano: è arrivato il primo negozio online dove sarà possibile comprare il formaggio direttamente dai produttori. Visto l’incremento dello [...]
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