Turisti dell’ultimo minuto, parlo con voi. Può esservi utile una lista dei caseifici del Cilento da visitare, durante le vostre sortite al Sud? Sarete pur disorganizzati, ma non vorrete [...]
I quadrotti ricotta e limone sono la ricetta perfetta dedicata a chi al dolce non rinuncia nemmeno d’estate. La classica torta in questo caso risulterebbe pesante e andrebbe sostituita con una [...]
Per ricette estive light intendiamo certamente proposte con poche calorie, ma anche e soprattutto idee da gustare a freddo e fatte con ingredienti freschi e di stagione. Rivisitazioni di [...]
Eravamo preparati allo smart working? La risposta la sapete perfettamente anche voi, ed è no. Almeno, non a questo smart working, di certo non a Torino, dove il piemontese è reticente ad [...]
Se conosci il Giappone, per quanto bene possa conoscerlo un gaijin ovviamente, e ne vieni catturato, non potrai che cercarlo ovunque. Oggi la nipponopatia (leggi: voglia irrefrenabile di Sol [...]
dal 21 July 2020 su: https:
La mousse al melone è un dolce fresco, tipicamente estivo, realizzato con tanta polpa di melone, leggero, e se non considerate la panna montata i grassi sono veramente pochissimi, oltre al [...]
Il Cannonau, il vitigno simbolo della Sardegna, rischia di perdere il suo fattore identitario a causa di alcune nuove disposizioni dell’Unione europea che permetterebbero di produrre il [...]
Le zucchine ripiene con orzo, farro e peperoni arrostiti sono perfette per portare in tavola colore e leggerezza. Le zucchine tonde diventano una casa accogliente per orzo e farro, che [...]
dal 21 July 2020 su: https:
Qualunque sia la ricetta autentica della parmigiana di melanzane, non si trova qui, tra le 8 varianti per portare in tavola uno dei più goderecci piatti estivi italiani in maniera alternativa. [...]
1.142 lotti di vigneti italiani all’asta nel 2019, pari ad un controvalore di oltre 250 milioni di euro di base d’asta. Di questi, oltre il 40% sono in Toscana, e non mancano [...]
Uno studio americano rivela una correlazione tra le uscite al ristorante e la diffusione del Coronavirus. Lo studio, rilasciato dalla multinazionale americana di servizi finanziari JP Morgan [...]
La famosissima sigla dell’altrettanto popolare cartone animato giapponese (anime) Ken il guerriero era nata come jingle per la pubblicità di una caramella. Lo spot, però, non si fece e [...]
A quanto pare durante il lockdown gli ordini a domicilio di gelato sono cresciuti del +350%, con pistacchio, stracciatella e nocciola fra i gusti preferiti dagli italiani. A dirlo sono i dati [...]
Visto che la Peste suina è stata debellata in Italia (anche in Sardegna la malattia è stata eradicata), ecco che Coldiretti chiede che all’Italia venga attribuito lo status di Paese [...]
La Pandemia continua a circolare e nonostante la ripartenza più o meno omogenea in alcuni Paesi, la ristorazione fatica a rialzare la testa. E c’è anche chi non è nemmeno riuscito a [...]
Tornando a parlare di supermercati, ipermercati e superstore, Bennet ha acquisito sette ipermercati Auchan ceduti da Margherita Distribuzione SpA. Questi ipermercati sono tutti situati in [...]
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I nuovi poveri in Italia saranno 4 milioni entro l’autunno a causa dell’emergenza sanitaria. E’ quanto emerge da un’ analisi presentata nel corso dell’Assemblea della Coldiretti [...]
Il Comune di Badia Polesine vuole sostenere la ristorazione in questo difficile momento dovuto all’emergenza sanitaria, pertanto, ha deciso di fornire buoni pasto ai dipendenti da utilizzare [...]
In Israele la Commissione Coronavirus della Knesset – nonostante la seconda ondata della pandemia – ha di nuovo capovolto una decisione dell’esecutivo di Benyamin Netanyahu [...]
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