Risultati: 1550 per suine

2020: bilancio dell'anno rurale per Confagricoltura FVG

Confagricoltura FVG. Bilancio dell'anno rurale 2020. «Complessivamente, nell’anno della pandemia, il comparto agricolo ha subito un andamento ondulatorio rispetto a vendite, consumi e [...]

tags : ribolla gialla mais vini vendemmia dop prosciutto prosciutto di san daniele san daniele prosciutto di san daniele dop
dal 9 January 2021 su:
carne e pesce vino alcolici

Francia, influenza aviaria: produttori di foie gras chiedono lo stamping out per le anatre

A causa dell’epidemia di influenza aviaria in Francia, i produttori di foie gras sono insorti e chiedono a gran voce al Governo lo stamping out per le anatre. In pratica i produttori [...]

tags : zona
dal 8 January 2021 su:

Carne suina italiana, stop della Cina alle importazioni per rischio Covid

“E’ grave il blocco delle esportazioni di carne suina italiana attuato dalla Cina con il pretesto dei rischi per il contagio da Covid a pochi giorni dalla firma dell’accordo sugli [...]

tags : cinese italiana internazionale
dal 7 January 2021 su:
cucina internazionale
Incendio devasta la storica Fabbrica della Trippa a Moncalieri

Incendio devasta la storica Fabbrica della Trippa a Moncalieri

La Tripa ‘d Muncalé, storica azienda alimentare di Moncalieri, specializzata nella lavorazione della Trippa, è stata devastata da un incendio.  Le fiamme, sviluppatesi nella [...]

tags : salame romana fuoco ricetta verdure salsiccia fagioli ingredienti
dal 6 January 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cotechino con lenticchie

Cotechino con lenticchie

Il cotechino con lenticchie è un piatto tipico del menu delle feste natalizie e in particolar modo di Capodanno. Una ricetta tradizionale, un irrinunciabile portafortuna che la notte di [...]

tags : frutta maiale pandoro latte burro noce menu ricetta zampone lenticchie
dal 31 December 2020 su:
ricetta carne e pesce dolci

Made in Italy: stanziati più di 200 milioni di fondi per le imprese agricole

In arrivo nuovi fondi per sostenere settori strategici del Made in Italy, dal vino alla birra, dalla frutta in guscio fino agli allevamenti: il provvedimento prevede oltre 200 milioni di [...]

tags : igt doc bar vini docg frutta birra favorita
dal 28 December 2020 su:
alcolici vino locali
Tortellini alla panna: il fantastico delivery dell’Osteria del Mirasole

Tortellini alla panna: il fantastico delivery dell’Osteria del Mirasole

Se avete intenzione di fare i tortellini in casa, questa è una ricetta memorabile. La panna di affioramento è un discorso a parte. Siamo a San Giovanni in Persiceto (BO), solo idealmente [...]

tags : pecorino trebbiano lonza passerina albana lambrusco chardonnay latte burro farina
dal 22 December 2020 su:
ricetta vino carne e pesce

Il Castello di Meleto riapre il progetto “Nel Nome dell’Ape”

Il Castello di Meleto propone un regalo eccezionale per questo Natale 2020. Per sorprendere amici e parenti con un dono davvero particolare. Regalare un alveare per sostenere le api e il loro [...]

tags : chianti vergine zona fiore classico borragine paradiso naturale chianti classico
dal 20 December 2020 su:
vino formaggi
Ricetta della minestra maritata  e i piatti tipici di Napoli nel pranzo di Natale

Ricetta della minestra maritata e i piatti tipici di Napoli nel pranzo di Natale

La minestra maritata è un piatto di origine campana a base di verdure e carne in brodo. La tradizione vuole che venga preparata per i pranzi festivi di Natale e Pasqua. Perché si chiama [...]

tags : pecorino campana carote forno farina fuoco vulture verdure ricetta dolci
dal 13 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Eureka, eureka: il Filetto Baciato

filetto baciato taglio fetta Forse ai giorni nostri non è più abitudine utilizzare l’espressione “Eureka” alla soluzione di un problema, o al ritrovamento di un oggetto, ma di certo un [...]

tags : barbera brachetto salato ligure panino burro aglio brut acqui olive
dal 12 December 2020 su:
carne e pesce vino frutta verdura

Delivery di cibo per cani: arriva la startup Lovbau

In un momento di grande popolarità per il delivery, non poteva mancare quello per i cani: a crearlo è la startup romana Lovbau che ha attivato una partnership con Glovo per portare nelle case [...]

tags : carote romana vapore grana dieta riso pizza verdure ricotta bocconcini
dal 6 December 2020 su:
formaggi frutta verdura locali

Crotone, macellavano bovini senza controlli sanitari: arrestati

Una maxi operazione che ha visto coinvolti oltre 100 Carabinieri: a Crotone è stato scoperto uno stabilimento in cui venivano macellati bovini in tutta la provincia, senza controlli sanitari. [...]

tags : suine bovine caprini servizio
dal 3 December 2020 su:
carne e pesce formaggi locali

Apre a Trieste il Centrale piccolo bistrò del territorio

Apre il Centrale, lo storico bar di piazza san Giovanni 3 a Trieste. La data è il 4 dicembre 2020! Due giovani, Giovanni e Nicole, con una buona dose di coraggio, stanno aprendo in questo [...]

tags : vitovska cantina vini bar uva panna salumi pietra formaggio forno
dal 2 December 2020 su:
ricetta vino locali
Gnocchi di Patata della Sila IGP ripieni di salsiccia

Gnocchi di Patata della Sila IGP ripieni di salsiccia

Morbidi e saporiti, questi gnocchi ripieni di salsiccia , sono un piatto classico rivisitato, perfetto anche per il menù dei giorni di festa. Golosi gnocchi di patate ripieni di salsiccia, un [...]

tags : pecorino ricette farina verdure sugo padella salsiccia classico ingredienti fontana
dal 2 December 2020 su:
ricetta vino alcolici

Coronavirus: macellazioni e importazioni di bovini e suini in calo nel 2020, i dati Istat

Pare che la pandemia da Coronavirus abbia ridotto la presenza di carne di bovino e maiale sulle tavole degli italiani. Secondo i dati Istat, nel primo semestre del 2020 sono diminuite sia le [...]

tags : maiale
dal 2 December 2020 su:
carne e pesce
Insalata invernale

Insalata invernale

Un mix di verdura e frutta di stagione per l’insalata invernale, facile e veloce da preparare, è modo sfizioso per fare il pieno di vitamine, consumando ortaggi crudi anche [...]

tags : coppa succo frutta parma noce kg rapa ricette vergine mescolare
dal 26 November 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Muletta, Grignolino e Grissia: eccellenze monferrine

Si chiama “Muletta” ed un pregiato salume tipico del Monferrato. Del suo nome non abbiamo certezze, sembrerebbe che sia stato coniato dai soldati piemontesi di ritorno dalla grande guerra [...]

tags : barbera grignolino cantina spalla salume grammi salame dolci grana asti
dal 26 November 2020 su:
ricetta vino carne e pesce

Allevamenti suini in crisi, Coldiretti: “a rischio 100mila lavoratori”

Sono oltre 100mila i posti di lavoro messi a rischio dalla crisi delle stalle italiane dove si allevano i maiali per le produzioni di prosciutti e i salami Dop della tradizione Made in Italy. [...]

tags : mais dop grano esteri tedesca salumi proteine
dal 26 November 2020 su:
pane pasta riso vino carne e pesce

Citterio, i salumi consigliati dai nutrizionisti

I nutrizionisti ci consigliano Citterio, per un’alimentazione corretta e per un sano smart working.  Se ci pensate, lo smart working  sembra una bella opportunità, ma provate ad alzarvi [...]

tags : frutta carote salumi vapore forno pollo riso dieta suine speck
dal 25 November 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Made in Italy, in vigore l’etichetta alimentare per i salumi

Salame, mortadella, prosciutto – e chi più ne ha più ne metta – riceveranno un’etichetta alimentare ad hoc per contrastare il falso Made in Italy. “Entra finalmente in [...]

tags : salame salumi suine tedesca culatello prosciutto alimentare mortadella
dal 13 November 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale
Moussaka

Moussaka

La moussaka, è una squisita preparazione originaria della Grecia e della Turchia, a base di melanzane fritte condite con un ragù di agnello, pomodori e passate in forno fino ad ottenere una [...]

tags : pecorino salsa forno funghi arabo aglio ceci sugo farina zona
dal 8 November 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Influenza suina: in Canada un uomo infettato da un raro ceppo del virus H1N2

In Canada è stato segnalato un raro caso di influenza suina da virus H1N2 in un uomo, ma le autorità rassicurano: è stato un caso isolato, non ci sono rischi di epidemie. Il caso è stato [...]

tags : stampa maiale
dal 5 November 2020 su:
vino carne e pesce

Cinghiali, nuova vittima nel Piacentino

Nuova vittima stradale nel Piacentino causata dall’attraversamento improvviso di un cinghiale.  Superati i 2 milioni di esemplari in Italia e Coldiretti lancia l’allarme. [...]

tags : stampa piacentino
dal 4 November 2020 su:
vino formaggi

Vignola, domenica d’autunno dal prosciutto cotto Citterio

Vignola, terra di eccellenza nota per il Grancotto di Citterio, ha organizzato un itinerario speciale per le domeniche d’autunno Vignola è una zona di pochi chilometri ricchi di [...]

tags : vapore salumi latte zona glutine ricette prosciutto italiana naturale pentola
dal 26 October 2020 su:
ricetta carne e pesce

Anna Dente: in gravi condizioni la cuoca dell’Osteria di San Cesario

Anna Dente, 77 anni, cuoca e titolare dell’Osteria di San Cesario a San Cesareo, in provincia di Roma, descritta da Heinz Beck come “la regina della cucina laziale”, è ricoverata nella [...]

tags : pecorino pergola romana laziale pollo filetto trattoria osteria ristorante vitello
dal 22 October 2020 su:
locali carne e pesce vino