È ora di fare i conti con il nostro abbondante tempo a disposizione in isolamento e darsi ai corsi online, sul cibo si intende, approfittando della “quarantena” per fare di noi [...]
La pasta con asparagi e salsiccia è un primo piatto relativamente facile da preparare, che sfrutta uno dei matrimoni forse più antichi che esistano, asparagi, rigorosamente freschi, data la [...]
Le patate alla lionese sono un contorno ricco della tradizione francese, precisamente della città di Lione, facilissime da preparare e decisamente gustose. Il burro, ingrediente molto usato in [...]
I bigoli sono una ricetta tipica del Veneto e della Lombardia orientale. La preparazione di questa ricetta prevede l’uso di quello che viene chiamato il bigolaro, un torchio inventato nel 1604 [...]
Spesona in arrivo? Ci si chiede come organizzare il frigorifero al meglio… non solo per far stare tutto, ma anche per far durare più a lungo il cibo (che, di questi tempi come nelle [...]
dal 4 April 2020 su: https:
Ammettiamolo, una delle cose che più manca in questa quarantena è l’aperitivo del venerdì sera, quello che sanciva l’inizio effettivo del weekend, ma anche quello del sabato mica [...]
I ristoranti e gli hotel in Valle d’Aosta perderanno circa 58 milioni nel 2020. Le stime sono della Fondazione Nazionale dei Commercialisti e dell’Osservatorio sui bilanci delle Srl e [...]
La torta al limone è un dolce da credenza soffice e dall’intenso aroma agrumato, è ideale per una colazione o merenda leggera ma golosa, o per accompagnare il tè delle cinque. E’ una [...]
dal 3 April 2020 su: https:
Dalle atmosfere languide di “Chocolat”, a quelle decadenti di “The Help”, fino alla scena memorabile di “Matilda sei mitica”: la torta al cioccolato è, fra immaginazione e realtà, [...]
Vincenzo De Luca riappare con la solita verve umoristica che oramai lo contraddistingue. Fa gli auguri di Pasqua e invita alla massima attenzione proprio in questi giorni di festa, quando tutti [...]
Le forniture alimentari piemontesi e non solo potrebbero essere messe a rischio da uno stop degli autotrasportatori del territorio. A lanciare l’allarme è la Fai Torino, la Federazione [...]
Il sindaco di Torino Chiara Appendino ci ha tenuto a far conoscere l’iniziativa messa in piedi congiuntamente da Crai e dall’Arma dei Carabinieri, che hanno donato del cibo ai [...]
È stata identificata e sanzionata una giovane donna che era uscita a Domodossola per andare a prendere un caffè nel bar dell’ospedale. Il locale è l’unico aperto in città, con [...]
Quale sarà l’impatto della crisi del Coronavirus sul futuro del comparto agroalimentare italiano? A prevedere uno scenario è uno studio realizzato dalla società di consulenza strategica [...]
In tempi di Coronavirus, in UK anche le lavanderie si riconvertono, iniziando a proporre servizi di delivery di cibo e generi alimentari. Anche la Gran Bretagna infatti sta affrontando la [...]
Dopo il “Panaro solidale napoletano” anche a Milano ai tempi del coronavirus arrivano le ceste sospese, un’idea di una ventina di donne meneghine del quartiere Dergano-Bovisa [...]
Mauro Colagreco, miglior chef del mondo per la 50 Best Restaurant 2019, ha cucinato i suoi piatti per il personale dell‘ospedale di Mentone. Lo chef tristellato di origine argentina del [...]
Anche lo chef del Noma, René Redzepi, si cimenta in una sorta di pasta alla carbonara, rivisitata a modo suo. Il celebre cuoco, tra i migliori del mondo, torna su Instagram dopo che tempo fa [...]
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A Enna, la redazione di EnnaPress stila un elenco in continuo aggiornamento di attività che consegnano cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco la lista: Coffeewine Enna Caffè e Vino. [...]
Solidarietà e Coronavirus: Coca Cola e Cesare Cremonini hanno deciso di lanciare una campagna di crowdfunding a sostegno della Croce Rossa. A dire il vero Coca Cola si era già fatta promotrice [...]
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