Grandi Vini, Contrade e polemiche senesi: a Siena non si può bere bene e responsabile

Grandi Vini, Contrade e polemiche senesi: a Siena non si può bere bene e responsabile

Una delle principali novità di una iniziativa culturale come Vino & Contrade (ovvero grandi produttori a presentare i propri vini nelle tradizionali cene contradaiole  estive  a Siena)  era [...]

tags : chianti merlot rosato igt sangiovese ribes frutta beva vini docg
dal 26 July 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Tra crescioni, germogli e fiori d’ostrica: un compleanno alla Tenda Rossa non si dimentica

Tra crescioni, germogli e fiori d’ostrica: un compleanno alla Tenda Rossa non si dimentica

Avevo già avuto un bell’assaggio delle potenzialità dei germogli crescioni e piantine varie proposte da Koppert Cress al Borgo San Jacopo una decina di giorni fa ma l’esperimento [...]

tags : sauvignon lambrusco ribolla gialla pinot china bosco frutta salsa vodka torta
dal 29 July 2011 su:
alcolici vino ricetta
Wine Pool Party 2011: assaggi come se piovesse

Wine Pool Party 2011: assaggi come se piovesse

Neanche la pioggia ferma il Wine Pool Party da Mattia Barzaghi. Nonostante le previsioni rivelatesi azzeccatissime di temporali e nuvole ci siamo comunque ritrovati per godere almeno di un paio [...]

dal 25 July 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
L’incantesimo di God Save The Wine continua a Terrazza Bardini…e vi da appuntamento a settembre con Wine Town!

L’incantesimo di God Save The Wine continua a Terrazza Bardini…e vi da appuntamento a settembre con Wine Town!

Ormai è un pò di tempo che abbiamo finito gli aggettivi per descrivere il calore e l’abbraccio grandissimo del popolo fiorentino del vino che ogni riempie ogni evento God Save The [...]

dal 22 July 2011 su:
alcolici

Fausto Bertinotti e Andrea Gori: possibile solo alla Locanda del Glicine – Campagnatico GR – questo weekend con In Vino Veritas e #sociaList 29-30 luglio

Cose che capitano solo d’estate in effetti ma schieramenti politici a parte, l’accoppiata di domani venerdì 29 e sabato 30 luglio a Campagnatico tra la cantina di PieveVecchia e la [...]

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dal 28 July 2011 su:
vino alcolici locali
L’Etna e la sua magia a Firenze per Vino di una Notte di Mezza Estate con Antichi Vinai, 21 Luglio Terrazza Bardini God Save The Wine!

L’Etna e la sua magia a Firenze per Vino di una Notte di Mezza Estate con Antichi Vinai, 21 Luglio Terrazza Bardini God Save The Wine!

Pensando all’Estate, è inevitabile andare con la testa in Sicilia con alcuni tra i panorami e i litorali più suggestivi d’Europa. Ma ciò che fa pulsare e in parte che fa [...]

dal 14 July 2011 su:
vino alcolici
Geografico e la magia della Toscana delle cooperative per Vino di una notte di MEzza Estate a Terrazza Bardini 21 Luglio, God Save The Wine!

Geografico e la magia della Toscana delle cooperative per Vino di una notte di MEzza Estate a Terrazza Bardini 21 Luglio, God Save The Wine!

Una delle più grandi realtà cooperative italiane, espressione di tanti modi di vivere pensare e coltivare la vite. Ogni anno centinaia di conferitori accumunati dalla stessa passione per il [...]

tags : igt merlot chianti montepulciano vermentino vini classico wine docg toscana
dal 12 July 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
L’incatesimo del Prosecco Colfòndo Zanotto e Casa Belfi si presenta a Firenze per Vino di una Notte di Mezza Estate a Terrazza Bardini 21 luglio, God Save The Wine!

L’incatesimo del Prosecco Colfòndo Zanotto e Casa Belfi si presenta a Firenze per Vino di una Notte di Mezza Estate a Terrazza Bardini 21 luglio, God Save The Wine!

Uno degli aspetti più curiosi del mondo del vino è che una rivoluzione fa presto a divenire una classicità e viceversa e proprio nel Prosecco c’è una storia esemplare che potrete [...]

tags : piave igt prosecco wine vini bianco farfalle naturale bianco frizzante
dal 18 July 2011 su:
vino alcolici formaggi
Decanter UK: “juicy bistecca and grilled to perfection”, grazie! E complimenti per la guida alla “nuova” Firenze del vino

Decanter UK: “juicy bistecca and grilled to perfection”, grazie! E complimenti per la guida alla “nuova” Firenze del vino

Bella soddisfazione oggi nel leggere sul nuovo numero “estivo” di Decanter di una guida a Firenze molto particolare, descritta in termini entusiastici come una città dove si legge [...]

dal 12 July 2011 su:
alcolici frutta verdura vino

La cultura del vino è una sola, Maremma o Chianti che sia: Castello di Poppiano tra tradizione e nuovi vitigni

Il Conte Ferdinando Guicciardini ha la sua solida fortezza al Castello di Poppiano ma anche una delle realtà produttive più grandi in maremma con Massi di Mandorlaia a 10 km da Scansano dove [...]

tags : chianti riserva vini wine scansano colli fiorentini morellino classico morellino di scansano
dal 28 July 2011 su:
vino alcolici
Convegno Biodinamica Cerreto Guidi: Rita Mulas e il terraforming del Carignano del Sulcis a Portoscuso

Convegno Biodinamica Cerreto Guidi: Rita Mulas e il terraforming del Carignano del Sulcis a Portoscuso

Rita Mulas in qualità di direttore tecnico Convegni della Villa Medicea che ogni anno ospita il Convegno  ha l’onore di aprire la mattinata e insieme al prof Scalabrelli Università di [...]

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dal 11 July 2011 su:
alcolici vino
Un vino in ogni porto, giro in Mediterraneo con la barca e la stiva da riempire! Su Business People di Luglio in edicola (e iPad-iPhone!)

Un vino in ogni porto, giro in Mediterraneo con la barca e la stiva da riempire! Su Business People di Luglio in edicola (e iPad-iPhone!)

Estate tempo di mollare gli ormeggi e programmare un tour del Mediterraneo o anche solo dell’Italia scegliendo accuratamente dal portolano le destinazioni più chic, comode, affascinanti, [...]

tags : rosato pugliese primitivo servizi trani marsala vini manduria zinfandel classico
dal 13 July 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Prosecco cultura, riscatto del territorio e sfide del futuro con Carpenè Malvolti

Quando si parla di Prosecco ormai parliamo di un mondo multiforme e variegato dove solide realtà si accompagnano a realtà più giovani e intraprenendti. Nel caso di Carpenè Malvolti, a [...]

tags : prosecco pinot zona wine
dal 27 July 2011 su:
alcolici vino

Riassunto della settimana via twitter

La Wikileaks de Noantri: I Segreti della Casta.: Sulla pagina facebook che in due giorni ha… http://goo.gl/fb/w380s # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) [...]

tags : barolo franciacorta fiorentina chianti carignano bianco toscana toscano gelato verdure
dal 17 July 2011 su:
vino alcolici ricetta

La fattoria classica come portatrice di cultura e storia, San Michele a Torri e i Colli Fiorentini per esempio

La classica e quasi scomparsa “fattoria integrata” che produce tutto o quasi al suo interno ed è capace di essere autosufficiente è un miraggio quasi dimenticato ma oggi [...]

tags : chianti wine classico colli fiorentini chianti classico
dal 17 July 2011 su:
vino alcolici

Contadi Castaldi Brut s.a. Franciacorta DOCG

Impronta mascolina e decisa per il brut di ingresso nel mondo Contadi. a questa cuvèe, prodotta in numeri sempre più importanti, il compito di aprire i mercati e lo fa con note minerali e [...]

tags : franciacorta brut classico docg
dal 16 July 2011 su:
vino alcolici

I navigatori e il vento in Maremma e l’idea del Chianti Classico, Rocca delle Macie e la cultura delle produzioni toscane

Dietro una etichetta si possono trovare molte parole e molte indicazioni e citazioni famose…ma se invece trova spazio una massima senza tempo dei marinani toscani significa che oltre le [...]

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dal 15 July 2011 su:
vino alcolici

BuonApp Firenze: la più riuscita guida iPhone a Firenze, i suoi eventi e i suoi locali. E un bel modello da seguire

Vero che di sedicenti guide a Firenze e ai suoi locali ne spuntano a decine, ma questa di Elena rappresenta un piccolo fatto epocale ovvero un esempio di trasformazione di un blog (o almeno di [...]

tags : gambero naturale espresso
dal 14 July 2011 su:
carne e pesce alcolici

L’Etna e la sua magia a Firenze per Vino di una Notte di Mezza Estate con Antichi Vinai, 21 Luglio Terrazza Bardini God Save The Wine!

Pensando all’Estate, è inevitabile andare con la testa in Sicilia con alcuni tra i panorami e i litorali più suggestivi d’Europa. Ma ciò che fa pulsare e in parte che fa [...]

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dal 14 July 2011 su:
vino alcolici

Un vino in ogni porto, giro in Mediterraneo con la barca e la stiva da riempire! Su Business People di Luglio in edicola (e iPad-iPhone!)

Estate tempo di mollare gli ormeggi e programmare un tour del Mediterraneo o anche solo dell’Italia scegliendo accuratamente dal portolano le destinazioni più chic, comode, affascinanti, [...]

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dal 13 July 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Monterinaldi Chianti Classico Riserva 2005

Colore lieve e sottile ma che denota vigore e freschezza, naso in cui sono molto evidenti le note fruttate tra amarena e confettura di fragola poi tabacco, liquirizia, alloro e una nota minerale [...]

tags : chianti frutta riserva funghi bosco fagioli vitello liquirizia classico tannino
dal 13 July 2011 su:
vino frutta verdura alcolici

Geografico e la magia della Toscana delle cooperative per Vino di una notte di MEzza Estate a Terrazza Bardini 21 Luglio, God Save The Wine!

Una delle più grandi realtà cooperative italiane, espressione di tanti modi di vivere pensare e coltivare la vite. Ogni anno centinaia di conferitori accumunati dalla stessa passione per il [...]

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dal 12 July 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Decanter UK: “juicy bistecca and grilled to perfection”, grazie! E complimenti per la guida alla “nuova” Firenze del vino

Bella soddisfazione oggi nel leggere sul nuovo numero “estivo” di Decanter di una guida a Firenze molto particolare, descritta in termini entusiastici come una città dove si legge [...]

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dal 12 July 2011 su:
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