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Aperitivo Trussardi, un vino speziato per tre nuovi cocktail

Aperitivo Trussardi, un vino speziato per tre nuovi cocktail

Ci sono voluti 18 mesi di ricerche e di sperimentazioni per giungere ad APERITIVO TRUSSARDI, la nuovissima specialità che nasce dall’esperienza del bar tender del Cafè Tommaso Cecca e dal [...]

tags : franciacorta olive gin bar ricetta zenzero fragoline cocktail liquore
dal 26 October 2015 su:
alcolici frutta verdura locali
Apre San Maurì, Km0 vicino a via Torino

Apre San Maurì, Km0 vicino a via Torino

Si chiamano Luca e Giorgio Raffaghelli, sono due fratelli intorno ai 30 anni e sono appassionati della cucina fatta con i prodotti del territorio, in questo caso lombardo. Hanno aperto 4 mesi fa [...]

dal 28 October 2015 su:
locali carne e pesce
Lodigiano: salumi, formaggi e dolci

Lodigiano: salumi, formaggi e dolci

Lunedì scorso ho partecipato a un vento organizzato da Carlo Vischi, parte del ciclo #ItalianFoodAffair. Il focus dell’evento erano i prodotti del lodigiano. Guidata da Mauro Parazzi – [...]

dal 25 October 2015 su:
dolci carne e pesce frutta verdura
Cuor di caffè Virgilio: nuovo prodotto e concorso

Cuor di caffè Virgilio: nuovo prodotto e concorso

Nel banco frigo c’è una novità. E’ CUOR DI CAFFÈ Virgilio. Si tratta di mascarpone Virgilio all’aroma di caffè, con all’interno un mix di nocciole, cacao in polvere, [...]

dal 23 October 2015 su:
ricetta locali pane pasta riso

Riapre Knam. Ed è subito EXTREME!

La pasticceria di Ernst Knam di via Anfossi 10 a Milano, negozio e ‘quartier generale’ storico del Maître Chocolatier più famoso d’Italia, ha riaperto con un look completamente [...]

tags : cocco limoni bianco capperi cioccolato
dal 21 October 2015 su:
dolci frutta verdura alcolici
La salsa di soia conquisterà il mondo?

La salsa di soia conquisterà il mondo?

Ecco una delle domande che mi sono ronzate in testa dopo aver assistito ieri alla conferenza stampa che si è tenuta presso il palazzo delle Stelline di Milano, che in occasione di Expo si è [...]

tags : soia esteri salsa dieta stampa alimentare ingredienti ristorante giapponese internazionale
dal 15 July 2015 su:
ricetta vino cucina internazionale
Kuka Loft: una nuove location calda e originale

Kuka Loft: una nuove location calda e originale

In città a Milano c’è una nuova location. Originale, calda, diversa. Ecco come la descrive Paolo Pojano, fondatore del progetto Kuka Loft. “Milano è grande fornitrice di spazi, di [...]

dal 11 October 2015 su:
vino locali

Uno spunto per gli amanti del culatello. Trenord e Eataly siglano un nuovo accordo per cui i clienti Trenord che consumano un pranzo o una cena da Eataly Smeraldo a Milano, presentando il [...]

tags : birra salume zibello culatello degustazione
dal 14 October 2015 su:
carne e pesce alcolici
Arriva il Tinto de Verano

Arriva il Tinto de Verano

Il Tinto de Verano, Vino dell’estate, è tipico della Costa del Sol e delle regioni meridionali della Spagna. Pare poter diventare una delle bevande più popolari di quest’anno. Lo [...]

dal 1 July 2015 su:
ricetta locali cucina internazionale
Evento Horeca a l’Illuminata

Evento Horeca a l’Illuminata

La tenuta L’Illuminata si trova nel cuore delle Langhe, sulla collina di La Morra (CN). Domani, lunedì 29 giugno, sarà teatro di una serata esclusiva, dedicata alla degustazione del vino di [...]

dal 28 June 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Da illy e Alessi arriva Pulcina

Da illy e Alessi arriva Pulcina

E’ nata una nuova caffettiera, che unisce la tecnologia sviluppata da illycaffè nel campo della termofluidodinamica e l’esperienza progettuale di Alessi. La nuova Caffettiera espresso [...]

tags : amaro grammi espresso tagliare
dal 29 June 2015 su:
alcolici ricetta

Anteprima dei Super Tre Stelle

A partire dal 22 ottobre sarà disponibile in libreria la Guida Oro I Vini di Veronelli, storica pubblicazione giunta all’edizione numero XXVIII. Il Seminario Permanente Luigi Veronelli [...]

tags : vini stampa molise toscana superiore
dal 13 October 2015 su:
vino cucina regionale

dal 30 May 2015 su:
vino alcolici

Evento Horeca a l’Illuminata

La tenuta L’Illuminata si trova nel cuore delle Langhe, sulla collina di La Morra (CN). Domani, lunedì 29 giugno, sarà teatro di una serata esclusiva, dedicata alla degustazione del vino di [...]

tags : barolo barbera nebbiolo dolcetto doc docg vini punta gambero degustazione
dal 28 June 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Un welcome drink Campari da Mamai

Ogni occasione è buona per conoscere nuovi locali. Nonostante sia vicino all’ufficio e nonostante conoscessi Alice di Viviana Varese in via Adige, non sapevo che un altro [...]

tags : risotto menu vini bistrot cocktail ristorante distillati carta dei vini
dal 27 June 2015 su:
locali vino pane pasta riso

Rinfreschiamoci con uno Sweet Golden

Per prepararlo versate in un blender con una paletta di ghiaccio ½ mela Golden Val Venosta, 1 fetta di melone, ½ pera, 1 cucchiaio Marmellata di fichi, 3 capsule verdi di cardamomo e sciroppo [...]

tags : zucchero val venosta
dal 25 June 2015 su:
dolci vino

Andrea Berton al Sisal Wincity di Milano

Adorate Andrea Berton, lo chef stellato Ambassador di Expo? Se volete incontrarlo e vederlo all’opera, recatevi domani sera alle 20.00 presso il Sisal Wincity di Piazza Diaz 7 a Milano, per [...]

tags : olive ingredienti
dal 24 June 2015 su:
ricetta frutta verdura

Baileys Shakerato

Quest’anno Baileys ha pensato per l’estate qualcosa di fresco: il Baileys Shakerato, ovvero una rivisitazione del ‘caffè shakerato’ realizzata in esclusiva per l’Italia con il [...]

tags : ricetta zucchero espresso cocktail ingredienti
dal 20 June 2015 su:
ricetta alcolici dolci

E’ nato un nuovo portale dedicato a lusso su Milano. Si chiama Shopluxurymilano.com e offre servizi a 360°. E’ stato pensato per chi arriva in città e non ha tempo di organizzare [...]

tags : franciacorta vini wine langhe servizi
dal 30 May 2015 su:
vino alcolici