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Cous cous di Cavolfiore con alici, capperi, olive e pomodori secchi

Cous cous di Cavolfiore con alici, capperi, olive e pomodori secchi

Conoscete il Cavolfiore della Val Venosta? È disponibile da giugno fino alla fine di ottobre e vanta eccellenti proprietà e valori nutrizionali oltre a un basso apporto calorico. Viene [...]

tags : fuoco ricette punta aglio fibre olive ricetta capperi mescolando val venosta
dal 13 June 2019 su:
ricetta frutta verdura
[Ricetta Cocktail] Disaronno Fizz

[Ricetta Cocktail] Disaronno Fizz

Ecco un drink fresco e dissetante, a bassa gradazione alcolica. Il gusto originale di Disaronno® si uniscono alle bollicine frizzanti della soda e al succo di limone per un cocktail dalla [...]

tags : succo cocktail mescolare
dal 13 June 2019 su:
alcolici ricetta
7 buoni motivi per mangiare banane

7 buoni motivi per mangiare banane

D’Estate la frutta è ideale per uno spuntino o una merenda. Permette di gustare qualcosa di sano e nutriente. Se si scelgono le banane, l’occasione diventa anche fast e compostabile, dato [...]

dal 12 June 2019 su:
pane pasta riso frutta verdura
Da Nord a Food: l’Italia si assaggia in valigia

Da Nord a Food: l’Italia si assaggia in valigia

Pronta a fare la valigia? No, non quella delle ferie, non ancora! I ragazzi di Da Nord a Food sono prontissimi a farle con voi e a metterci dentro tutto quanto di più buono offre il nostro Bel [...]

dal 31 May 2019 su:
cucina regionale locali
Cantina Gentile lancia 100 acini: il top delle Murge

Cantina Gentile lancia 100 acini: il top delle Murge

Cantina Gentili è un’eccellenza della zona pugliese delle Murge. Nel 1960 il dott. Luca Gentile decide di fondare una cooperativa coordinando 25 agricoltori, per valorizzare le uve [...]

dal 31 May 2019 su:
vino alcolici cucina regionale
MaxSport: innovazione proteica a base di insetti

MaxSport: innovazione proteica a base di insetti

Durante la scorsa edizione di TuttoFood ho assaggiato delle barrette molto particolari. Da vedere sembravano barrette proteiche, in realtà erano molto di più, perchè contenevano insetti. Il [...]

dal 20 May 2019 su:
carne e pesce

Cocktail AGRODOLCE con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Ingredienti: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio D.O.P. GELSO – Acetaia del Cristo, 1 cl Orzata Succo di Limone Succo di Pompelmo Bitter Campari, 3 cl Preparazione: [...]

tags : kiwi dop succo frutta agrodolce cocktail ingredienti
dal 11 June 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Villa Vittoria: la nuova movida dell’estate fiorentina

Villa Vittoria: la nuova movida dell’estate fiorentina

Firenze si prepara a vivere l’estate con una grande inaugurazione, quella del nuovo locale Villa Vittoria. Una location originale e nuova per la città. Un punto di riferimento per [...]

dal 16 May 2019 su:
carne e pesce locali vino
AlMare: un’ode al territorio di Fano

AlMare: un’ode al territorio di Fano

A Fano, in provincia di Pesaro Urbino, si trova il ristorante AlMare. L’Executive Chef Antonio Scarantino è giovanissimo, ma propone già una cucina raffinata e ricca di contaminazioni. [...]

tags : tedesca menu italiana francese ristorante internazionale
dal 27 February 2019 su:
cucina internazionale locali
MU dimsum: Hong Kong a Milano

MU dimsum: Hong Kong a Milano

Quanti sono i ristoranti cinesi a Milano? Come è la competizione? Su cosa puntare se si vuole aprirne uno? Abbiamo fatto queste domande a Suili Zhou, proprietaria e Direttore del ristorante MU [...]

tags : cinese manzo punti vini ricette ravioli ingredienti ristorante sommelier filetto
dal 15 February 2019 su:
ricetta locali carne e pesce
Belin: profumi e sapori liguri a Milano

Belin: profumi e sapori liguri a Milano

“Belin che focaccia!” Lo sapevate? Così si dice in Liguria per indicare una focaccia deliziosa. Il termine “Belin”, tipico appunto del parlato ligure, è sbarcato a [...]

dal 7 February 2019 su:
cucina regionale vino ricetta
L’Antica Osteria di Via Gluck

L’Antica Osteria di Via Gluck

Ricordate la via Gluck? Proprio quella della famosa canzone di Celentano. Esiste davvero e si trova a Milano, vicino alla stazione Centrale. Al civico 10 si trova l’Antica Osteria di Via [...]

dal 26 January 2019 su:
locali carne e pesce alcolici

STRUDEL DI MELE AL BICCHIERE

Ingredienti per 4 bicchierini Per lo strato di mele 3 mele Fuji Marlene® tagliate a dadini 3 cucchiai di miele ½ baccello di vaniglia 2 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di uvetta Un po’ di [...]

tags : fuoco forno bosco burro mele farina strudel ingredienti zucchero naturale
dal 11 June 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
[intervista] Il Natale di Lidl è Deluxe

[intervista] Il Natale di Lidl è Deluxe

Durante un evento organizzato presso la bellissima Factory di Sonia Peronaci, ho avuto il piacere di assaggiare i prodotti della linea Deluxe di Lidl. Sonia ha preparato un tavolo dedicato alla [...]

dal 2 December 2018 su:
ricetta dolci alcolici
I sushi burritos di Fusho

I sushi burritos di Fusho

La scorsa estate ho partecipato a un picnic molto carino, in Parco Sempione, durante il quale ho avuto modo di assaggiare i sushi burrito di Fusho. Sì, avete capito bene. Si tratta di un piatto [...]

dal 29 November 2018 su:
ricetta cucina internazionale locali
I nuovi MEB di Ça Va Sans Dire

I nuovi MEB di Ça Va Sans Dire

Porta Romana è un quartiere di Milano in cui si trovano moltissimi ristoranti. L’evoluzione è continua e non mancano le nuove proposte come Ça Va Sans Dire, che abbiamo provato di [...]

tags : coppia grammi ricette zenzero romana salsa menu zucca cocco latte
dal 12 November 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Accademia Bartendence: corsi e lavoro per barman

Accademia Bartendence: corsi e lavoro per barman

Ti piacerebbe diventare un barista professionista di alto livello? Sei un barman e vorresti migliorare le tue capacità? A Roma si trova l’Accademia Bartendence, che offre corsi professionali [...]

tags : bar sala
dal 5 November 2018 su:
locali

Apre la “Scuola della Roccaverano”

Mentre la Robiola di Roccaverano festeggia i quarant’anni del riconoscimento europeo “DOP”, domenica 19 maggio verrà inaugurata “La Scuola della ROCCAVERANO”. Nella piazza centrale [...]

tags : alba ogm dop asti latte caprino robiola formaggio
dal 6 May 2019 su:
formaggi vino alcolici