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Il salmone scozzese Loch Fyne

Il salmone scozzese Loch Fyne

Lo confesso, negli ultimi anni sono sempre stata fedele al salmone norvegese, per il rapporto che da anni mi lega a questo Paese e ai suoi enti che promuovono il pescato locale. Di recente [...]

tags : whisky pesci ogm salmone filetto scozzese naturale affumicato
dal 3 January 2017 su:
carne e pesce alcolici
Skibox porta lo street food in alta quota

Skibox porta lo street food in alta quota

Conoscete lo “snow food?” Tranquilli, non si tratta di mangiare solo ghiaccioli o palle di neve, bensì di un nuovo concept che sta sperimentando la zona turistica del Col Checrouit di [...]

tags : zona classico palle di neve
dal 28 December 2016 su:
vino dolci
[Gallery] Idee regalo per Natale

[Gallery] Idee regalo per Natale

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dal 19 December 2016 su:
vino alcolici locali
Antony Genovese nuovo ambasciatore dello stoccafisso di Norvegia

Antony Genovese nuovo ambasciatore dello stoccafisso di Norvegia

Il Norwegian Seafood Council (NORGE) è un ente para statale che promuove e tutela i prodotti ittici norvegesi in tutto il mondo. Quest’anno ha incoronato Ambasciatore dello Stoccafisso [...]

dal 18 December 2016 su:
locali vino pane pasta riso
[Gallery] Libri Food & Wine

[Gallery] Libri Food & Wine

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dal 3 December 2016 su:
vino alcolici ricetta
BIANCA: cucina di pesce in tutto relax

BIANCA: cucina di pesce in tutto relax

29Vi ho già parlato molto bene e non posso che ripetermi, di Ghe Sem. Dalla stessa proprietà di ristoratori milanesi, nasce nel 2007 BIANCA, un localino partito in sordina, che pian piano ha [...]

dal 29 November 2016 su:
locali alcolici

Tramezzini mimosa al Gorgonzola

Ingredienti: 100 g di Gorgonzola Dolce Dop 8 fette di pane nero 200 g di mascarpone 4 uova Erba cipollina Sale e pepe q.b.   Preparazione: Eliminare la crosta delle fette di pane e [...]

tags : tagliare pane dop mescolate pane nero mascarpone mescolare gorgonzola
dal 22 February 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Il Törggelen a Bressanone

Il Törggelen a Bressanone

Qualche tempo fa ho vinto per estrazione a sorte un viaggio in Alto Adige. Eh, sì, una grandissima fortuna! Dopo mesi di attesa siamo riusciti ad organizzarci per andare a Bressanone in tempo [...]

dal 21 November 2016 su:
locali frutta verdura alcolici
Ingenio: un solo manico per le nuove Lagostina

Ingenio: un solo manico per le nuove Lagostina

Lagostina? Davvero Ingeniosa Arriva Ingenio, la nuova linea antiaderente completa di casseruole, tegami, padelle e wok, dal manico rivoluzionario. La vera rivoluzione di Ingenio è il manico, [...]

tags : wok punti forno piastra pentola
dal 4 October 2016 su:
ricetta
Spontini: progetti di business e di beneficienza

Spontini: progetti di business e di beneficienza

Ci siamo trovati in zona stazione Centrale a Milano, per ascoltare dalla voce di Massimo Innocenti, AD di Spontini, risultati e progetti per il nuovo anno di questa azienda in super crescita non [...]

tags : pizza zona punti servizi castelnuovo milanese internazionale
dal 30 October 2016 su:
vino pane e pizza
Luce & Music: Frescobaldi incontra Fresu

Luce & Music: Frescobaldi incontra Fresu

Al MUDEC di Milano si è tenuta una serata molto speciale: un incontro tra vino e musica, con protagonisti d’eccezione come Lamberto Frescobaldi e Paolo Fresu. Il direttore di questa [...]

dal 1 October 2016 su:
vino alcolici
Alto Adige: arrivano i Vinum Hotels

Alto Adige: arrivano i Vinum Hotels

Il magazine Wine Enthusiast ha decretato l’Alto Adige una delle 10 mete migliori del 2016 per gli enoturisti, grazie alla ricchezza di vigneti e terroir, ai paesaggi mozzafiato e [...]

dal 26 September 2016 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Mes Amis e la pasta alla norcina

Sono stata fidanzata per due anni a distanza. Milano-Modena: 200km che non sono tanti, ma che non permettono di trovarsi fisicamente ogni giorno. Quando il venerdì sera, finito il lavoro, [...]

tags : capperi bufala tonno porri vitello melanzane salsiccia capesante spaghetti ristorante
dal 18 February 2017 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Parte Gusto senza Glutine in Tour con Sonia Peronaci

Parte Gusto senza Glutine in Tour con Sonia Peronaci

Sapevate che Sonia Peronaci è intollerante al glutine? Per questo è stata scelta da Dr Schär insieme a Laura Torrisi come testimonial di Gusto senza Glutine in Tour, un percorso itinerante [...]

dal 17 September 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
3 cocktail da Trussardi alla Scala

3 cocktail da Trussardi alla Scala

Sapevate che il Trussardi alla Scala ha una propria linea di birre firmate? Con il barman Tommaso Cecca, abbiamo preparato  degustato 3 cocktail per l’estate, a base di birra ma non [...]

dal 23 July 2016 su:
alcolici ricetta frutta verdura
#RitualeNespresso: arriva la prima campagna italiana del brand

#RitualeNespresso: arriva la prima campagna italiana del brand

Per la prima volta Nespresso ha lanciato una campagna di comunicazione ideata e realizzata esclusivamente per il mercato italiano. Per raccontare il proprio rituale quotidiano sono stati [...]

tags : cru italiana
dal 6 September 2016 su:
alcolici cucina internazionale
Sammontana: novità 2016

Sammontana: novità 2016

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tags : panna
dal 26 June 2016 su:
dolci

San Valentino: idee e suggestioni

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tags : ristorante
dal 13 February 2017 su:
locali

Schiacciate toscane: le 8 migliori secondo ASET

Com’è possibile che un alimento semplice come la tradizionale ‘schiacciata’ toscana possa risultare tanto diverso a seconda del panificio che la produce? La ‘schiacciata’ olio e sale [...]

tags : stampa forno pane toscana lievito schiacciata cottura degustazione
dal 24 September 2016 su:
pane pasta riso ricetta vino