È in arrivo la stagione fredda e, oltre ai classici malanni stagionali, è necessario far fronte a piccoli ma fastidiosi problemi; uno dei più ricorrenti è sicuramente le labbra secche che [...]
Natale si avvicina, abbiamo già forse pensato all’albero e al presepe e agli altri addobbi, ma probabilmente abbiamo dimenticato di decorare la porta di casa. Se fosse così, di seguito ho [...]
Fare il sapone in casa è facile, semplice, creativo e anche soddisfacente. C’è qualcosa di molto appagante nel portare in bagno o sotto la doccia una saponetta creata con le tue mani. [...]
La fecola di patate, il cui aspetto ricorda una classica farina bianca molto sottile, impalpabile, è spesso citata tra gli ingredienti di alcuni dolci, torte in primis. La fecola viene [...]
Mentre diverse persone sono sicure che il bicarbonato di sodio sia un ottimo alleato per i capelli, in molti sono scettici sui suoi reali benefici. Abbiamo scandagliato i siti di ricerca per [...]
dal 13 September 2019 su: www.cucinaconluna.com
Le alghe, da sempre utilizzate in molti paesi dell’Oriente, sempre più spesso vengono anche utilizzate nei paesi occidentali, il loro vasto impiego, anche in ambito cosmetico, ne fanno un [...]
Una delle feste più importanti dell’anno si sta avvicinando a grandi passi (anzi, per qualcuno è decisamente la più importante): Natale e le sue luci, le strade sfavillanti di bellezza, [...]
Chi non ama le patate al forno? Sono un contorno perfetto per accompagnare un qualunque secondo piatto. In famiglia tutti amiamo le patate, mia figlia poi ne va davvero matta. Oggi, invece di [...]
Mia figlia Luna ha preteso che le preparassi i pancake, le deliziose frittelline rigonfie e soffici, da farcire a proprio piacimento con crema spalmabile o marmellata (provali con la Crema [...]
Sono conosciute anche come batate o patate americane (ipomea batatas), si tratta delle patate dolci, un tubero originario delle aree tropicali delle Americhe che nel nostro Paese viene consumato [...]
Gli effetti sulla salute del grasso alimentare sono controversi, tuttavia, gli esperti concordano sul fatto che l’olio d’oliva – soprattutto se extra vergine – fa bene. [...]
La cottura a vapore dei cibi è un metodo particolarmente salutare per cuocere gli alimenti, qualcosa che ricorda molto la cucina orientale ma che, come pratica, si sta facendo sempre più largo [...]
Si chiama oleouropeina, è una sostanza naturalmente contenuta nelle olive e nelle foglie d’olivo e capace di tenere a bada i picchi glicemici. Tale sostanza, aggiunta al cioccolato dà [...]
Fare il sapone in casa è facile, semplice, creativo e anche soddisfacente. C’è qualcosa di molto appagante nel portare in bagno o sotto la doccia una saponetta creata con le tue mani. [...]
Delle ottime qualità salutari dello zenzero (ottimo contro la nausea, toccasana per le vie respiratorie etc) ne ho parlato tante volte (hai già letto questo post? Zenzero e limone. La [...]
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La torta di mele è una classica ricetta, semplice da realizzare, gustosissima, che piace tanto ai grandi e piccini. Ricordo che la mia mamma la preparava sempre, così come la mia nonna. Era [...]
Le olive, ma quanto sono buone? Non solo ci regalano l’olio, elemento principe della dieta mediterranea e di milioni di ricette, ma si prestano per essere consumate in decine di modi [...]
L’idea che una persona possa bere molta birra e mantenere una forma sbalorditiva è una leggenda metropolitana. L’alcol produce grasso secondo uno schema bene preciso (leggi il paragrafo [...]
L’aglio (Allium sativum) fa parte della famiglia delle Liliaceae, molto facile da coltivare, richiede pochissimo spazio, basta davvero un piccolo fazzoletto di terreno, può essere [...]
Non c’è dubbio, quando si parla di primi piatti da preparare velocemente, la Pasta aglio e olio è la ricetta regina indiscussa. Tre semplici ingredienti possono dar vita a un piatto molto [...]
Chi ha seguito la terza stagione de La Casa di Carta sarà sicuramente rimasto col fiato sospeso, la finta morte di Raquel Murillo e Nairobi in fin di vita hanno spiazzato un po’ tutti, e [...]
È una delle curiosità che puntualmente mi torna in mente quando si avvicina il periodo invernale, quale sarà mai il paese più freddo al mondo? E così ho fatto una ricerca scoprendo che il [...]
Trovo che il lievito fresco funzioni molto meglio di quello essiccato, sarà una mia cattiva convinzione ma mantengono fede al mio pensiero. Il problema è che il lievito fresco ha una durata [...]
Alcune delle più famose ricette del mondo portano il nome di alcuni personaggi celebri che hanno lasciato un segno indelebile nel tempo e una traccia dei loro gusti raffinati nella storia [...]
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