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Uova in cocotte alla pancetta

Uova in cocotte alla pancetta

INGREDIENTI Per 4 persone 40g di burro 80g di pancetta affumicata 4 uova grandi 4 cucchiaini di panna da cucina 40g di emmental grattugiato sale e pepe [...]

tags : forno fuoco burro panna padella pancetta ingredienti sciogliere affumicata emmental
dal 14 March 2009 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Giardiniera di verdure

Giardiniera di verdure

INGREDIENTI Per 4 persone 5 carote novelle 4 rape nuove 300g di fagiolini 250g di pisellini surgelati 1 cuore di lattuga 40g di burro 1 mazzetto di cerfoglio sale e pepe [...]

tags : carote fuoco burro rape vapore verdure casseruola fagiolini contorni lattuga
dal 11 March 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tagliatelle con carciofi e menta

Tagliatelle con carciofi e menta

INGREDIENTI Per 4 persone 500g di tagliatelle all’uovo 150g di cipolla tritata 2 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaino di scorza di limone 400g di cuori di carciofo 50g di burro 50g [...]

dal 10 March 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Torta di carote con confettura

Torta di carote con confettura

INGREDIENTI Per 8 persone Per la torta: 250g di carote 150g di nocciole in polvere 150g di burro 2 uova 100g di zucchero di canna 50g di farina 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1 bustina [...]

dal 8 March 2009 su:
ricetta dolci frutta verdura
Trota iridea alla grappa

Trota iridea alla grappa

INGREDIENTI Per 4 persone 4 trote iridee di media grandezza 50g di burro 1 bicchierino di grappa 20g di farina 2 spicchi d’aglio qualche rametto di rosmarino qualche rametto di [...]

dal 23 February 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Lonza di maiale al pesto di salvia

Lonza di maiale al pesto di salvia

INGREDIENTI Per 4 persone 12 fettine di lonza di maiale 24 foglie tenere di salvia 40g di grana padano grattugiato 20g di mandorle pelate 1/2 spicchio d’aglio 1dl di vino bianco 6 [...]

dal 26 February 2009 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Caserecce al pesto di rucola con pomodorini

INGREDIENTI Per 4 persone 350g di caserecce 80g di rucola 2 spicchi d’aglio 400g di mozzarelline ciliegia 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di miele 6 cucchiai di aceto balsamico 120ml di [...]

tags : aglio olive forno pentola ingredienti pomodorini primi piatti
dal 14 March 2009 su:
ricetta frutta verdura locali
Insalata di radicchio con mele e uova sode

Insalata di radicchio con mele e uova sode

INGREDIENTI Per 6 persone 400g di radicchio rosso 18 ravanelli 3 mele rosse 1 cipolla rossa 6 uova 1 vasetto di yogurt bianco magro 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di menta [...]

dal 23 February 2009 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Torta di speck

Torta di speck

dal 23 February 2009 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Tortino di miglio e verza

Tortino di miglio e verza

INGREDIENTI Per 4 persone 200g di miglio decotricato 1 carota 1 cipolla rossa di Tropea 2 porri 2 spicchi d’aglio 1 rametto di timo 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e [...]

tags : aglio forno verdure casseruola porri fuoco riso saltare porro ingredienti
dal 19 February 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Timballo di orzo con chiodini e patate al pomodoro

Timballo di orzo con chiodini e patate al pomodoro

INGREDIENTI Per 4 persone 200g di orzo perlato 300g di funghi chiodini 200g di patate 3 cucchiai di passata al pomodoro 10g di prezzemolo 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 spicchi [...]

tags : aglio bianco funghi forno pentola salsa saltare riso padella ingredienti
dal 17 February 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Polpettine di carne al forno

Polpettine di carne al forno

INGREDIENTI Per 4 persone 150g di polpa di manzo macinata 150g di polpa di vitello macinata 150g di salsiccia a nastro 1 carota 1 gambo di sedano 50g di pinoli 1 mazzetto di prezzemolo 3 [...]

dal 16 February 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pennette integrali con carciofi e tartufo nero

Pennette integrali con carciofi e tartufo nero

INGREDIENTI Per 4 persone 320g di pennette integrali 4 carciofi 1 costa di sedano 1 carota 1 rametto di salvia 1 rametto di timo 1 tartufo nero 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva [...]

dal 15 February 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano

INGREDIENTI Per 4 persone 240g di carpaccio di manzo 1 mazzetto di rucola 80g di parmigiano reggiano Per la vinaigrette: 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di maionese 60ml di olio extravergine [...]

tags : salsa succo manzo reggiano baguette ingredienti selvaggina parmigiano
dal 11 March 2009 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Insalata di pollo con fagiolini

Insalata di pollo con fagiolini

INGREDIENTI Per 6 persone 400g di fagiolini 500g di petto di pollo 2 carote 12 peperoncini verdi dolci 1 peperoncino rosso piccante 6 cucchiai di maionese 4 filetti di acciuga sotto sale 4 [...]

dal 15 February 2009 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Carpaccio di merluzzo affumicato

Carpaccio di merluzzo affumicato

INGRDIENTI Per 4 persone 400g di filetto di merluzzo affumicato 1 limone 50g di dolcetta 1 ravanello nero 1 mazzetto di aneto 150g di yogurt magro naturale 1 cucchiaino di aceto di vino bianco [...]

dal 15 February 2009 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Involtini primavera

Involtini primavera

INGREDIENTI Per 4 persone 8 fogli di pasta per involtini 250g di cavolo cinese 200g di funghi cremini 100g di germogli di soia 1 porro 2 cipollotti olio di semi di arachidi per friggere olio di [...]

tags : soia salsa verdure porro cipollotti funghi cinese ingredienti riso fuoco
dal 15 February 2009 su:
ricetta frutta verdura

Spaghettini con peperoni e rucola

INGREDIENTI Per 4 persone 500g di spaghettini 300g di peperoni sott’olio 60ml di olio d’oliva 100g di pinoli tostati 2 peperoni rossi tritati 1 spicchio d’aglio tritato 100g [...]

tags : forno salsa grana aglio pentola padella grana padano spaghettini ingredienti peperoni
dal 10 March 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Insalata di spinacini con tonno e finocchi

INGREDIENTI Per 6 persone 400g di spinacini 3 finocchi 2 piccoli limoni 3 scatolette di tonno al naturale 60g di mandorle sgusciate non pelate 1 ciuffo di prezzemolo 1 mazzetto di basilico 4 [...]

tags : tonno limoni naturale contorni verdure servizio padella ingredienti
dal 15 February 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Insalata di pollo con fagiolini

INGREDIENTI Per 6 persone 400g di fagiolini 500g di petto di pollo 2 carote 12 peperoncini verdi dolci 1 peperoncino rosso piccante 6 cucchiai di maionese 4 filetti di acciuga sotto sale 4 [...]

tags : pollo fagiolini carote bianco rosso dolci antipasti zuppiera ingredienti
dal 15 February 2009 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Insalata con pomodorini farciti

INGREDIENTI Per 4 persone 400g di insalata verde mista 2 cuori di sedano verde 18 pomodorini ciliegia 200g di mozzarella 6 fette spesse di pane casereccio 2 cucchiai di aceto di vino bianco 7 [...]

tags : pomodorini Mozzarella forno bianco contorni verdure servizio ingredienti Bocconcini
dal 15 February 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Carpaccio di merluzzo affumicato

INGRDIENTI Per 4 persone 400g di filetto di merluzzo affumicato 1 limone 50g di dolcetta 1 ravanello nero 1 mazzetto di aneto 150g di yogurt magro naturale 1 cucchiaino di aceto di vino bianco [...]

tags : ravanello affumicato zucchero Succo bianco antipasti salsa Filetto salmone naturale
dal 15 February 2009 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura