INGREDIENTI Per 4 persone 40g di burro 80g di pancetta affumicata 4 uova grandi 4 cucchiaini di panna da cucina 40g di emmental grattugiato sale e pepe [...]
INGREDIENTI Per 8 persone 500g di lasagne 1 pagello (circa 1,2kg) 200g di pomodoro 300g di gamberi sguciati 120g di porro 3 seppie 1 rametto di salvia 1 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 5 carote novelle 4 rape nuove 300g di fagiolini 250g di pisellini surgelati 1 cuore di lattuga 40g di burro 1 mazzetto di cerfoglio sale e pepe [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 500g di tagliatelle all’uovo 150g di cipolla tritata 2 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaino di scorza di limone 400g di cuori di carciofo 50g di burro 50g [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 4 trote iridee di media grandezza 50g di burro 1 bicchierino di grappa 20g di farina 2 spicchi d’aglio qualche rametto di rosmarino qualche rametto di [...]
dal 23 February 2009 su: en.blog.wordpress.com
INGREDIENTI Per 8 persone Per la torta: 250g di carote 150g di nocciole in polvere 150g di burro 2 uova 100g di zucchero di canna 50g di farina 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1 bustina [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 350g di caprino fresco 1 mazzetto di foglie di spinacini 1 spicchio d’aglio 4 fili di erba cipollina 2 rametti di timo 1 mazzetto di prezzemolo 2 cucchiai di [...]
INGREDIENTI Per 6 persone 400g di radicchio rosso 18 ravanelli 3 mele rosse 1 cipolla rossa 6 uova 1 vasetto di yogurt bianco magro 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di menta [...]
dal 23 February 2009 su: en.blog.wordpress.com
INGREDIENTI Per 4 persone 200g di miglio decotricato 1 carota 1 cipolla rossa di Tropea 2 porri 2 spicchi d’aglio 1 rametto di timo 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 1 uovo 100g di farina integrale 3dl di latte scremato 1 cucchiaino olio di semi 200g di patate 300g di funghi porcini 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 200g di orzo perlato 300g di funghi chiodini 200g di patate 3 cucchiai di passata al pomodoro 10g di prezzemolo 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 spicchi [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 150g di polpa di manzo macinata 150g di polpa di vitello macinata 150g di salsiccia a nastro 1 carota 1 gambo di sedano 50g di pinoli 1 mazzetto di prezzemolo 3 [...]
dal 16 February 2009 su: en.blog.wordpress.com
INGREDIENTI Per 4 persone 350g di caserecce 80g di rucola 2 spicchi d’aglio 400g di mozzarelline ciliegia 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di miele 6 cucchiai di aceto balsamico 120ml di [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 1 confezione di polenta a cottura rapida 300g di spinaci surgelati 800g di funghi porcini surgelati 100ml di vino bianco 2 cucchiai di prezzemolo tritato 3 spicchi [...]
INGREDIENTI Per 6 persone 400g di fagiolini 500g di petto di pollo 2 carote 12 peperoncini verdi dolci 1 peperoncino rosso piccante 6 cucchiai di maionese 4 filetti di acciuga sotto sale 4 [...]
INGRDIENTI Per 4 persone 400g di filetto di merluzzo affumicato 1 limone 50g di dolcetta 1 ravanello nero 1 mazzetto di aneto 150g di yogurt magro naturale 1 cucchiaino di aceto di vino bianco [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 8 fogli di pasta per involtini 250g di cavolo cinese 200g di funghi cremini 100g di germogli di soia 1 porro 2 cipollotti olio di semi di arachidi per friggere olio di [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 240g di carpaccio di manzo 1 mazzetto di rucola 80g di parmigiano reggiano Per la vinaigrette: 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di maionese 60ml di olio extravergine [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 1 confezione di polenta a cottura rapida 300g di spinaci surgelati 800g di funghi porcini surgelati 100ml di vino bianco 2 cucchiai di prezzemolo tritato 3 spicchi [...]
INGREDIENTI Per 6 persone 400g di spinacini 3 finocchi 2 piccoli limoni 3 scatolette di tonno al naturale 60g di mandorle sgusciate non pelate 1 ciuffo di prezzemolo 1 mazzetto di basilico 4 [...]
INGREDIENTI Per 6 persone 400g di fagiolini 500g di petto di pollo 2 carote 12 peperoncini verdi dolci 1 peperoncino rosso piccante 6 cucchiai di maionese 4 filetti di acciuga sotto sale 4 [...]
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