Foodblogger. Impara il BBQ con le dispense gratis e vinci il contest

dal 23 March 2012 su www.scattidigusto.it

Primavera, andiamo. È tempo di grigliare. La parafrasi potrà sconvolgere i puristi del pensiero dannunziano ma esprime una grande verità. L’arrivo del bel tempo coincide nel nostro Paese con un progressivo fiorire di fumanti griglie, stracolme di ogni genere di derivati del suino.

Spero di non scuotere eccessivamente le convinzioni del maschio italico, confessandovi che la diffusione del fenomeno è inversamente proporzionale alla consapevolezza che si ha di esso. Il barbecue ha poco a che vedere con questo. Si tratta di una forma di cottura antica che, par [...leggi]

tags : fuoco grigliare
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