I carciofi sono molto presenti nella cucina italiana e ci sono mille varianti da provare per gustarli. Oggi vi diamo un’alternativa tra le più veloci e le più semplici, adatta anche a chi non si sente uno proprio uno chef. Provare per credere!
4 carciofi
6 uova
3 cucchiai di panna da cucina
1limone
prezzemolo
timo
Iniziate pulendo bene i carciofi: prima di tutto togliete le foglie più esterne, coriacee, per avere solo il cuore; poi in una ciotolina lasciate in ammollo i cuori in acqua con un po’ di succo di limone; infine scolateli ed [...leggi]
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dal 2 September 2014 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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Oggi vi propongo una insalata di riso con vongole veraci e polpa di sugarello, pesce povero poco noto ma che vi assicuro vale la pena rivalutare. Procedimento : Lasciare le vongole in acqua [...]
Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
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siccome penso che per equilibrare una bilancia ci debba essere uno che critica tutto questo, io mi offriro volontario XD premetto che ho 25 anni e non sono un genitore ma come sempre ho voglia [...]
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