Piatto e cucchiaino la Porcellana BiancaLo ammetto, nella preparazione dei dolci sono davvero molto "classica" e tradizionalista.Le mie torte sono perlopiù da credenza, soffici e di poche [...]
Stavo rileggendo un vecchio post che riguardava Mirella Cantarelli, che vedete in una rara fotografia, e ho trovato questa mail:[18] Agnese ha risposto al commento di Stefano Bonilli | [...]
Ciao, questo periodo di assenza dal blog è stato fruttuoso dal punto di vista lavorativo e di pubbliche relazioni. Sono in partenza per una piccola vacanza, vi lascio con questo dolce... x 8 [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Carote con zenzero all’amaretto-ricetta contorni by miracucina. Questo contorno di carote con zenzero è veloce, semplice da [...]
L’individualismo e il salutismo non sono sempre ottimi consiglieri. A volte l’inconsapevolezza, e qualche punta d’interesse in più verso i commensali che verso la mensa, ci [...]
Buongiorno e buon lunedì, oggi il gruppo Light and Tasty vi delizierà con ricette a base diPESCAun classico frutto estivo, che già riempie i nostri cesti di frutta e continuerà ad essere [...]
Tra tutti gli eventi di cui ho letto Festa a Vico è quello che più mi ha allettata. A giugno dello scorso anno, quando non vedevo altro che articoli e post sull'edizione 2013, mi sono detta [...]
Mi sono sempre chiesta, passando sull'autostrada, come fosse da vicino il lago di Viverone uno di quei luoghi che, per sbadataggine soprannumeraria di bellezze nel Belpaese, non evoca immagini [...]
Direttamente dal numero di giugno di "Jamie", meravigliosa fonte di ispirazione! Come al solito ho personalizzato la ricetta, perché non avevo in casa i lamponi e li ho sostituiti con [...]
da una ricetta che faceva la mia mamma e mi riporta bambina, le pesche ripiene all'amaretto sono un classico della cucina piemontese da ricette tramandate in famiglia con tutte le varianti di [...]
Pubblicato in: Dolci cioccolato, Ricette con gli amaretti, Ricette con le pesche, Ricette delle torte, Ricette Dolci La torta di pesche fresche è uno dei dolci che è possibile preparare per [...]
Langhe-Roero e Monferrato Patrimonio mondiale dell'umanità, l'Unesco non poteva farci regalo migliore. Quando ci giunge la notizia stiamo per trascorrere una giornata fantastica con [...]
Eccoci qui in piena estate, era ora !Oggi è una giornata fantastica, speriamo che il tempo metta giudizio e continui così....Giusto perchè abbiamo fede e crediamo al caldo in arrivo, noi del [...]
Un dessert leggero ma sfizioso da servire a fine pasto sono le pesche al forno, in questa versione senza amaretti. Non a tutti piacciono, io ad esempio preferisco non metterli trovandoli un [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 grosse pesche preferibilmente gialle, 50 g di scaglie di mandorle, 3 amaretti, ½ bicchiere di vino bianco secco, 3 cucchiai di zucchero (preferibilmente di canna), [...]
Venerdì 11 luglio segnate in agenda un appuntamento da non perdere, in un’atmosfera incantevole che celebra il buon cibo e il buon vino: Oltrelastoria presenta Giorgi 1870 Le [...]
Chi mi conosce lo sa. Il mio cuore è legato a questo connubio fin da bambina. Sapori della mia tradizione piemontese che ancora oggi mi sa riportare indietro nel tempo solo al primo assaggio. [...]
La sua lezione inizia con la classificazione dei cereali.Un elenco dettagliato e semplificato (cosa non da poco) di tutti i cereali: dalla segale al grano saraceno, dalla quinoa [...]
La cosa più angosciante delle ciliegie è che hanno un nòcciolo solo. Se ne mangi cento e dimentichi di occultare le prove nel piatto del vicino tutti sapranno esattamente quante ne hai [...]
Frutta di stagione: pesche, perseghi in veneziano! Ho trovato questa ricetta sul Gazzettino di Venezia, nella rubrica settimanale riservata a Mario Barba che cura il gioco del lotto e propone [...]
Le melanzane al cioccolato sono una ricetta tipica della cucina campana ed in particolare di Sorrento e della costiera Amalfitana, questo dessert vanta origini antichissime ed è una delle [...]
INGREDIENTI:300 gr di uova intere sgusciate,280 gr di farina "0",250 gr di zucchero semolato,150 gr di fecola di patate,100 gr di olio di mais,70 gr di burro fuso,50 gr di cacao amaro in [...]
Tra i gusti di gelato meno diffusi e sicuramente più particolari c’è quello all’amaretto. Adatto agli amanti dei gelati cremosi, vellutati, ricchi ed appaganti, nonchè abbastanza [...]
Li ho chiamati così perchè normalmente cerco di fare biscotti con pochissimi grassi e zuccheri, stavolta invece me ne serviva un tipo più classico per fare una ricetta “seria” che [...]
Eccovi una crostata di amarene, quest'anno le mie piante sono state insolitamente generose, ed io che non sono un'amante di questo frutto mangiato così tal quale, mi sono inventata un po' [...]