Il Ciliegiolo è un vitigno autoctono a bacca rossa della Toscana. Viene coltivato maggiormente lungo la fascia centro-occidentale della nostra penisola e raggiunge la sua massima espressione [...]
Degustazione > Castello D'AlbolaVitigno: Trebbiano toscano e Malvasia del Chianti - Bottiglia: 50 cl Alcol: 15,5% - Lotto A8101 Alla vista è cristallino, di colore giallo oro [...]
Degustazione > Castello D'AlbolaVitigno: Sangiovese (95%) e Canaiolo (5%) - Bottiglia: 75 - Alcol: 12,5% Lotto A8351 - Fascetta Docg AAL 02928477 Alla vista è limpido, di colore [...]
Degustazione > Castello D'AlbolaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto A8211 - Fascetta Docg AAJ 00499976 Alla vista è limpido, di colore granato intenso. Al naso [...]
Degustazione > Castello D'AlbolaVitigno: Sangiovese (95%) e Canaiolo (5%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto A8140 Fascetta Docg AAG 06554303 Alla vista è limpido di [...]
Tempo fa, leggendo Winenews, ho letto una notizia: “Le allegre comari del viticoltore” e “La più piccola orgia del mondo”. Te la rigiro, perchè etichette del genere [...]
Degustazione > Poggio TorselliVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 1107 Fascetta Docg AAG 04286930 - Bottiglie prodotte: 10.000 Alla vista è limpido, di [...]
Degustazione > Poggio TorselliVitigno: Sangiovese (85%) e Cabernet Sauvignon (15%) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 0608 Fascetta Docg AAI 06666528 - Bottiglie prodotte: 20.000 [...]
Dario Cecchini e il sottoscritto, immortalati dall’obiettivo di Judy Witts Francini, maestra di cucina californiana trapiantata in Italia, grande conoscitrice della tradizione toscana. [...]
Sono stato a mangiare anche a Castellina, che credevate? A dirla tutta, mi sono intristito non poco, scoprendo che il Gallopapa, ristorante stellato che apriva le porte sulla magnifica via [...]
Con un puntuale intervento (che vi invito a leggere qui) pubblicato su quelle Esalazioni etiliche che sono l’angolo blog del suo, molto letto e frequentato, ottimo sito Internet LaVINIum, [...]
Degustazione > Fattoria Casa SolaVitigno: Sangiovese (90%), Canaiolo (4%), Cabernet (4%), Merlot (2%) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto 08/088 Fascetta Docg AAJ 02705239 Bottiglie [...]
Degustazione > Fattoria Casa SolaVitigno: Sangiovese (90%), Cabernet (7%), Merlot (3%) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Lotto 01A07 Fascetta Docg AAJ 01361394 Bottiglie prodotte: [...]
Kate Maciejewska Serra Vorrei aggiungere qualche parola in più sulla manifestazione descritta già dal mio collega Virgilio Pronzati e precisamente raccontarvi dei miei [...]
Virgilio Pronzati Anteprima dei Vini in divenire Chianti Classico 2008 La Manifestazione Per due giorni, il 17 e 18 febbraio di quest’anno, nei grandi spazi della Stazione Leopolda di [...]
Siamo in Umbria, la splendida proprietà appartiene alla famiglia Antinori. Gli Antinori sono ormai da 26 generazioni nel mondo del vino e hanno contribuito a rilanciare i vini toscani ed umbri [...]
A livello di marketing si può dire che il Consorzio Vino Chianti Classico sia sempre stato un po’ un apripista rispetto agli altri. E così fa sorridere ma non sorprende che siano stati [...]
Vino: rosso, secco, vinoso, leggero di corpoRustegoChianti Colli PisaniPenisola Sorrentina rossoIngrediente Principale: Tagliolini Ricetta per [...]
Vino: rosso, secco, vinoso, leggero di corpoRustegoChianti Colli PisaniPenisola Sorrentina rossoIngrediente Principale: Coniglio Ricetta per persone [...]
Vinitaly si è accorta di Facebook in un comunicato stampa vecchio stile .doc: il social network più potente del mondo con circa 150 milioni di utenti ha “ragionevolmente” cinque [...]
Il 14° Concorso Internazionale di Packaging di Vinitaly se lo aggiudica una cantina della Napa Valley, California: la Buccella Wines ottiene il premio Etichetta dell’anno 2009. Il concorso [...]
Degustazione > Fattoria Casa SolaCultivar: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino. Metodo di raccolta: brucatura a mano. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante [...]
Degustazione > Poggio TorselliCultivar: Frantoio 80%, Moraiolo 15%, Leccino e Pendolino 5%. Metodo di raccolta: manuale con pettini. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono [...]
Discipl.:IGT ToscanaVitigno: Sangioveto (85%-90%) e Malvasia NeraTitolo Alcol.:13,5%Costo: 50€Giudizio: Castellare di Castellina è a Castellina in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. [...]
Uvaggio: SangiovesePulito e bello, di colore granato ma luminoso. Al naso è l'esplosione del sangiovese: viola, ciliegia, mirtillo, sensazioni terziarie che si librano senza stancare, apparendo [...]