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Cosciotto d'agnello marinato

Questo è un piatto cucinato tempo fa. Avevo due bei cosciotti di agnello e li ho cucinati in occcasione della visita dei miei cari amici albanesi. Pasqua si avvicina e l'agnello torna [...]

tags : ricetta cosciotto
dal 24 March 2009 su:
ricetta carne e pesce

Cosciotto d'agnello marinato

Questo è un piatto cucinato tempo fa. Avevo due bei cosciotti di agnello e li ho cucinati in occcasione della visita dei miei cari amici albanesi. Pasqua si avvicina e l'agnello torna [...]

tags : cosciotto
dal 24 March 2009 su:
carne e pesce

Cosciotto d'agnello marinato

Questo è un piatto cucinato tempo fa. Avevo due bei cosciotti di agnello e li ho cucinati in occcasione della visita dei miei cari amici albanesi. Pasqua si avvicina e l'agnello torna [...]

tags : cosciotto
dal 24 March 2009 su:
carne e pesce

Cosciotto d'agnello marinato

Questo è un piatto cucinato tempo fa. Avevo due bei cosciotti di agnello e li ho cucinati in occcasione della visita dei miei cari amici albanesi. Pasqua si avvicina e l'agnello torna [...]

tags : ricetta cosciotto
dal 24 March 2009 su:
ricetta carne e pesce
Scorfano con pancetta e zucchine

Scorfano con pancetta e zucchine

Ingrediente Principale: Scorfano - Pancetta - Zucchine Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : filetto ricetta costata fonduta terrina funghi prugne torta pane succo
dal 24 March 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Garganelli al profumo di limone

Garganelli al profumo di limone

DA BERE: La Ciò Vallarino, vino bianco piemonteseIngrediente Principale: Garganelli Ricetta per persone n. 4/6 [...]

tags : ricetta bianco funghi calorie verdure fonduta costata prugne forno pane
dal 24 March 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci
Fusilli  con pinoli e spinacini

Fusilli con pinoli e spinacini

acqua di cotturaPer ottenere un piatto più mantecato, è importante aggiungere a sughi poco cremosi qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Ancor più importante è dosare la [...]

tags : pecorino bianco funghi ricetta costata terrina fonduta prugne pane sugo
dal 24 March 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Sorbetto di mela

Piacevole, profumato, rinfrescante, semplice da fare e con poche calorie. Sbuccia e taglia a piccoli pezzetti una mela Granny Smith (mela verde). Metti in freezer. Frulla i cubetti di [...]

tags : dolci ricetta calorie dietetica
dal 23 March 2009 su:
ricetta locali

Caponata siciliana, piatto universalmente noto, esclusivo della tradizione gastronomica Siciliana

Quando si parla di caponata bisogna specificare se ’siciliana’ o ‘napoletana‘, perché si tratta di due piatti completamente diversi. L’ingrediente fondamentale della caponata [...]

tags : verdure ricetta funghi cipolle capperi fonduta costata prugne forno pane
dal 23 March 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci
Zuccotto Uovo di Pasqua

Zuccotto Uovo di Pasqua

Ingrediente Principale: Farina - Panna fresca - Pasta di mandorle Ricetta per persone n. 8 Note: [...]

tags : soave recioto fiocco farina ricetta fonduta costata funghi forno torta
dal 23 March 2009 su:
ricetta dolci vino

Pasta al forno sciuè sciuè

La pasta al forno sciuè sciuè è saporita e profumata. È una ricetta "flessibile", può quindi essere variata e arricchita a piacere. Proprio quello che [...]

tags : forno ricetta mozzarella
dal 22 March 2009 su:
ricetta formaggi
My photo on the NYT

My photo on the NYT

Una parentesi al volo (dalla patria degli agnolotti al sugo di arrosto, insomma sono in trasferta al nord… :-) su una cosa che mi è stata segnalata stamatina e che veramente trovo troppo [...]

tags : sugo arrosto
dal 21 March 2009 su:
pane pasta riso carne e pesce
A border runs through it: Weingut Becker, Pfalz and Alsace

A border runs through it: Weingut Becker, Pfalz and Alsace

Some globe-trotting winemakers travel between countries by private jet. Friedrich Wilhelm Becker travels by car. But he could even go by bike. Although his vineyards span two countries, Germany [...]

tags : pinot cru wine
dal 19 March 2009 su:
alcolici vino

Sicilia En Primeur 2009

Una manifestazione dedicata ai vini siciliani, la sesta edizione di Sicilia En Primeur, sarà ospitata da due città  che tranquillamente definiamo “ gioielli” della Sicilia: [...]

tags : bosco vini siracusa siciliano vendemmia degustazione
dal 19 March 2009 su:
alcolici vino pane pasta riso

Forum GR a Fondi, Casa Catullo

Il racconto (e le foto) di Daniela per chi vuole tutti i dettagli. Ristorante Casa...Leggi ancora | Pubblicato da R70 | Commenti (1) Tags: foto, recensione, forum, review, ristorante, [...]

tags : ristorante
dal 18 March 2009 su:
locali
Tonno con pomodori

Tonno con pomodori

Ingrediente Principale: Tonno Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : funghi prugne ricetta costata fonduta forno bosco pane torta tonno
dal 18 March 2009 su:
ricetta dolci frutta verdura
Pappardelle all'aragosta, burro e cuori di spinaci

Pappardelle all'aragosta, burro e cuori di spinaci

Ingrediente Principale: Pappardelle Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : bianco funghi ricetta spinaci fonduta costata prugne forno secco sugo
dal 18 March 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci
Tagliatelle alle erbe aromatiche

Tagliatelle alle erbe aromatiche

Ingrediente Principale: Tagliatelle Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : prugne forno funghi ricetta costata bosco burro noce sugo pane
dal 18 March 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Antonio Banderas compra una bodega spagnola

Antonio Banderas compra una bodega spagnola

Una serie di articoli in lingua spagnola ha fatto girare la notizia di Antonio Banderas (sì, oggi sto in vena di gossip, proprio dopo Sting vignaiolo) che si sta dando a fare il vino. Non [...]

tags : rosato cantina vini spagnola viticoltura
dal 18 March 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
Baklava

Baklava

Mi dispiace molto per chi è a dieta e chi cerca ricette leggere e primaverili ma, capite, io questi baklava dovevo proprio farli! Non avevo scelta: avevo aperto una confezione di pasta filo! [...]

tags : dolci succo greco burro greca noce dieta forno frutta sciogliere
dal 18 March 2009 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Two Weeks in Japan

Two Weeks in Japan

After two weeks in Japan, I begrudgingly boarded a 747 - final destination San Francisco. I have to tell you, there are times on trips like this when I get anxious to get home. I miss the [...]

tags : tofu vegan banana espresso
dal 15 March 2009 su:
formaggi pane pasta riso
Nuovi sapori e Dissapore, aria di primavera sul Web

Nuovi sapori e Dissapore, aria di primavera sul Web

Cose nuove si muovono nel mondo del food & wine sul Web e una delle notizie della settimana è sicuramente la comparsa di un nuovo portale, creato dal gruppo editoriale dell’Espresso, [...]

tags : reale wine vini fuoco gentile naturale pentola espresso
dal 15 March 2009 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Uova ripiene di acciughe

Uova ripiene di acciughe

Ingrediente Principale: Uova Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : ricetta lattuga costata fonduta funghi prugne pane torta bosco forno
dal 14 March 2009 su:
ricetta dolci frutta verdura
Tortino fantasia

Tortino fantasia

Ingrediente Principale: Uova Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : carote funghi farina ricetta piselli verdure prugne forno torta pane
dal 14 March 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci
Taccozze (o sang’ a taccun’) molisane

Taccozze (o sang’ a taccun’) molisane

La cucina molisana, anche se poco conosciuta e a volte sottovalutata è molto variegata e soprattutto è ancora genuina e poco contaminata dalle esigenze del turismo e della produzione [...]

tags : pecorino maiale farina ricetta vitello costata pollame funghi prugne pane
dal 14 March 2009 su:
ricetta carne e pesce dolci