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Ci risiamo, è iniziata un’altra giornata e già sono alle prese col pranzo: ci verso un barattolo di pesto e aggiungo questi fiocchi cremosi, con questo primo mi salvo le vacanze. Ho [...]
INSALATA GRECA Autentica: La Ricetta Tradizionale della Chef Vasiliki Pierrakea (video)Una ricetta tratta dal Canale Youtube di GialloZafferanoTVSintesi del video (fatta con [...]
Insalata con limoni, pomodorini, cipollotti e fetaUn'amica rientrata dalle vacanze trascorse sulla costiera sorrentina, mi ha portato un cestino di leccornie, e fra le varie cose dei buonissimi [...]
Come si prepara una delle specialità più versatili, leggere ed al tempo stesso squisite dell’estate. La insalata twist unisce tanti sapori diversi e tantissima freschezza. Insalata [...]
Scopri cosa mangiare quando fa caldo: alimenti leggeri, idee pratiche e ricette fresche per affrontare l’estate con gusto e benessere. Quando le temperature salgono e l’appetito cala, [...]
Ci sono piatti che appena finite di preparare capite subito che hanno una marcia in più, è il caso di questa ricca insalata che ha fatto faville durante il pranzo della domenica e dato che è [...]
Con questo caldo per pranzo mi faccio un’insalata fresca, ma ricca: provala, ha un sapore incredibile. Se hai voglia di rimanere leggero per pranzo senza però rinunciare al gusto, ti [...]
In estate, soprattutto quando sono al mare come in questi giorni, la voglia di cucinare scende sotto zero. Fa caldo, l’aria è ferma, il frigo pieno ma le idee poche, e ogni ricetta che [...]
Agosto è il mese delle verdure colorate. I mercati abbondano di zucchine, peperoni, pomodori, melanzane e fagiolini, protagonisti assoluti della cucina estiva. Ma non sono gli unici: questo è [...]
Batzina di zucchine e feta, cucina greca..."e poi l'insalata greca, tu non puoi immaginare quanto è buona la feta greca, quella originale...", "...e vogliamo parlare dello tzatziki, mangiato [...]
Ecco un’idea veloce e leggera, perfetta per il pranzo: puoi mangiarla un giorno sì e l’altro no, tanto non fa ingrassare. Ci siamo, la prova costume ormai è arrivata, ma nonostante [...]
Un’insalata facile quanto fresca, ricca e sostanziosa: ho portato al mare quella di feta e ti garantisco che mi hanno chiesto persino la ricetta, era troppo bella e buona! Durante il [...]
Porta in tavola piatti freddi e insalate estive con idee facili e veloci: ricette perfette per affrontare il caldo senza rinunciare al gusto. Quando arriva il caldo, cerco sempre piatti che [...]
Melanzane al forno farcite con pomodorini, feta ed oliveE' più forte di me, ma alcuni piatti, per me, sono ricchi di simbolismo e non potrei mai evitare di prepararli. Mi riferisco ai piatti [...]
La pasta al tonno è sicuramente la regina dei primi in estate, ma io non ci metto solo i pomodori: ci aggiungo anche la feta e senti come cambia il sapore, freschezza e gusto in pochi minuti. [...]
Sono ispirati ai piccoli peperoni verdi ripieni di feta (Piperies me Feta), che vengono serviti in Grecia come antipasti, meze, insieme ad altre portate. In questo caso sono sostituiti con i [...]
La feta è il formaggio greco da latte di pecora, a pasta semidura, firabile e piuttosto sapido; normalmente lo conosciamo grazie alla tradizionale “Insalata Greca” che è un piatto tipico [...]
Bontà, nutrienti e leggerezza: con questa pasta fredda hai tutto e la puoi preparare subito, per un primo lampo se hai poco tempo o per un pranzo fuori casa, al lavoro o in vacanza. Pasta [...]
le bruschette d'estate sono sempre la soluzione vincente ma potete ovviamente variare con la fanatasia, queste ad esempio sono molto particolari ma anche fresche e perfettamente [...]
Penne con filetto di pomodori, pesto di basilico e feta e bocconcini di mozzarellaIl 21 luglio del 1990 per celebrare la caduta del muro di Berlino, si tenne in Potsdamer Platz a Berlino, uno [...]
Se la cistite ti sta dando il tormento puoi cercare di lenirla non solo con i consigli di uno specialista ma anche con l’adozione di precise e sane abitudini. Che cos’è la cistite? [...]
L’insolito abbinamento premiato dal web, andiamo a scoprire perché la pasta al melone con feta e speck è diventa virale scatenando le reazioni degli utenti dei social che hanno [...]
Un piatto fantastico, non ci sono altre parole per descrivere la pasta con melanzane e formaggio cremoso. Renderà indimenticabile ogni pasto a tavola insieme. Pasta con melanzane e formaggio [...]
Morbidi e ripieni di sapore, i Fatayer sono fagottini di pasta lievitata tipici del Medio Oriente, perfetti da gustare caldi o freddi, come antipasto o snack. Originari della cucina [...]
Sta per iniziare il fine settimana e siamo certi che la maggior parte di voi è alle prese con le valigie da riempire per andare in vacanza, anche solo per pochi giorni, al mare o in montagna e [...]
