Risultati: 14757 per funghi
Questa ricetta propone le classiche scaloppine ai funghi, ma la scelta particolare degli aromi, scalogni e salvia, dono al tutto un gusto speciale. Potete prepararla con i funghi di vostra [...]
Ieri sera, dopo aver visto i funghi porcini di Loira, mi è venuta voglia di??? Ma di funghi porcini..W il PURCIN!!!! Ho preso spunto da questa ricetta Risotto zafferano e funghi porcini per [...]
E’ stagione di funghi. E io ho un freezer piccolo, di quelli sopra il frigo, che dovevo assolutamente svuotare per far posto appunto ai funghi. Fra le varie buste di surgelati “fatti [...]
NOTIFICHE DI ALLERTA PER PRODOTTI DISTRIBUITI SUL MERCATO ITALIANO 5 OTTOBRE 2009 - Italia rif. 2009.1276 - Cadmio in funghi secchi (Lentinus edodes), provenienza Cina. Tipo di segnalazione: [...]
È arrivata la stagione dei funghi e noi vi proponiamo le dieci miglior ricette, come al solito la scelta è molto personale; queste ricette sono quelle che noi riteniamo le migliori, se le [...]
Quelle che vi propongo oggi sono appunto, come dico nel titolo, due cosine semplici semplici ma comunque gustose!Si tratta di un primo e di un dolce!Andiamo per ordine e partiamo con il primo.In [...]
Porcini, porcini, porcini!!! Quale miglior soluzione in autunno???Procurati, grazie al mio caro amico Lionello Nuccio, li ho subito tagliati a cubetti e buttati in padella con un filo di [...]
INGREDIENTI per 4 persone Per la pasta: - 300 g di farina di castagne - 280 g di farina bianca - 4 uova intere - sale Per il ragù: - 700 g di polpa di coniglio - 40 g di parmigiano [...]
Attenzione ai langhetti, perché quando ci si mettono di buzzo buono, chi li ferma più? Accade così, sempre più di frequente, che non contenti di sfoderare vini rossi da sballo, Barolo e [...]
Ricordate quelle belle polente consumate e vissute davanti al caminetto negli anni 70? Magari con le salsicce al centro della polenta distesa. Chi non ha vissuto una serata così avrà visto [...]
Tempo di funghi. Questi erano belli e soprattutto freschi ( e non c’erano “ospiti”, come chiamiamo qui a casa mia gli amici vermetti!) Il mio babbo è un fungaiolo. Da ieri [...]
I funghi fritti, o meglio impanati e fritti, sono semplicemente favolosi; gustateli caldi spolverati appena di sale (scegliete un fior di sale dal gusto non aggressivo) e niente limone [...]
[introduzione] I funghi impanati e fritti sono semplicemente favolosi; scegliete funghi grandi e sani, i porcini sono perfetti ma anche altri tipi di fungo sono ottimi fritti, per esempio le [...]
In realtà volevo preparare la zuppa di ceci alla genovese ma non riesco mai a seguire le ricette.. il risultato è stato comunque soddisfacente Ingredienti 200 gr di ceci una quindicina di [...]
E’ domenica: anzichè la gita fuoriporta – che per noi pedecollinari significa appennino, funghi, tortelli – mi tocca una giornata di Pippo-sitting. Povero, guarda che [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Le scaloppine sono un po’ come le cotolette, mi spiego meglio per [...]
Ieri ho comprato questa zuppa ad un mulino a Viareggio. E’ un misto di riso integrale, farro, piselli, fave, fagioli con l’occhio e lenticchie. Io l’ho personalizzata così: [...]
I funghi al funghetto i nome suona strano, ma si tratta di una preparazione tipica ligure che esalta il profumo dei funghi, e si usa con successo anche per altre verdure come melanzane e [...]
Apro una piccola parentesi, solo una foto, per mostrare queste meraviglie della natura ... La stagione "funghereccia" per me è iniziata oggi, con sveglia alle 6.00 ... che sonno !
TEMPO: 1 ora | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Sulla ricetta di oggi, gli gnocchi di pane e porcini, c’è davvero poco da [...]
Una portata vegetariana perfetta come contorno in un pranzo importante ed abbondante oppure come secondo più leggero, in un invito informale. Vediamo cosa ci occorre per 4 persone: 4 porcini [...]
Ho provato anche io i copiatissimi Burger di MissV, ma con: zucca al posto della carota 4 prugne secche al posto dei funghi mix di spezie per “chana masala” al posto del curry e [...]
La pasta con i funghi è un gran classico della nostra cucina, questa ricetta la propone in un modo molto saporito e per una volta senza usare la panna. Se non avete i porcini freschi…
Giusto per non farmi accusare di integralismo – ma tanto lo faranno sempre eh eh, ma soprattutto per il poco tempo e per il compagno sempre in cerca di rompidigiuno.Banalissime, ma ve le [...]
FUNGHI RIPIENIIngredienti. 560gr di funghi prataioli o cremini –33gr di orzo perlato –35gr di cruschello di avena o frumento – 20gr di formaggio grana grattugiato – 8gr [...]
