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Dicono che il sorbetto al Pinot Nero sia incredibilmente saporito (per esempio, il Wall Street journal in pdf). E lo consigliano pure come copertura ideale di un torta al cioccolato. A chi è [...]
TEMPO: 30 minuti + 50 minuti la refrigerazione | COSTO: medio – alto | DIFFICOLTA’: facile | VEGETARIANA: si |PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si Se siete state invitate a [...]
Ingredienti: 200 g di polpa di mango (peso netto), 200 g di polpa di papaia (peso netto), 200 g di frutto della passione (peso netto), 200 g di zucchero, 100 g di acqua, il succo di ½ limone, [...]
Ingredienti per 4-6 persone: 500 g di gelato alla mela, 500 g di gelato al limone, due fette di ananas sciroppato. Preparazione: Tagliare a minuscoli dadini l’ananas. Disporre in ogni coppa [...]
...ma il merito di questa "scoperta" va al mio amico paolo. qualche settimana fa eravamo in gelateria e al momento dell'ordine lui azzarda: fico e caffè. sarà che quella gelateria è la [...]
Se qualcuno pensa che questo sia solo un altro modo per chiamare il famoso gelo di mellone siciliano, si sbaglia, perché in realtà si tratta di un sorbetto che, a differenza di quanto avviene [...]
Questo dolce è estremamente facile da preparare e somiglia ai ravioli giapponesi gyoza! Li trovo molto apprezzabili anche esteticamente! Usate per fare l’impasto questi ingredienti: 1 [...]
Il porzionatore è un utensile che non si utilizza solamente per servire il gelato, anzi, è utile in moltissimi altri casi. Ce ne sono vari modelli, di diversi materiali, marche e prezzi. Per [...]
Ingredienti per 4 persone: 6 arance sanguinelle di Sicilia non trattate, 250 g di gelato al torrone, 250 g di gelato alla crema, ½ bicchierino di maraschino, 60 g di zucchero vanigliato. [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte freddo, 80 ml di sciroppo di ciliegie, 4 cucchiai di gelato di vaniglia. Preparazione: Mettere il gelato nel frullatore. Unire lo sciroppo di [...]
Ingredienti: 250 g di polpa di mango (peso netto), 250 g di polpa di papaia (peso netto), 200 g di zucchero, 100 g di acqua, il succo di ½ limone, 1 albume. Preparazione: Lavare le papaie, [...]
Sempre più spesso andando al ristorante mi propongono sorbetti alternativi... Perchè non provare allora qualcosa di salato?Dopo aver ammollato i pomodori secchi, li ho frullati con la loro [...]
Potremo definire questo piatto un’insalata elegante e molto semplice da preparare. Occorrono: 200 gr di funghi champignon, 2 cuori di indivia riccia, 1 mazzetto di ravanelli, 400 gr di [...]
Ingredienti per 4-6 persone: 200 g di savoiardi, 1 bicchierino di rum, 350 g di macedonia di frutta, 1 limone, 2 cucchiai colmi di zucchero, 500 g di gelato alla panna, 400 g di panna montata. [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte freddo, 250 g di purea di lamponi, 35 g di zucchero a velo, 4 cucchiai di gelato di lamponi. Preparazione: Mettere il gelato nel frullatore. Unire la [...]
Ingredienti per 4-6 persone: 500 g di gelato alla crema, 500 g di gelato alla fragola, 1 grappolo di uva bianca, 1 grappolo di uva nera. Preparazione: Disporre in ogni coppa individuale uno [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte freddo, circa 120 ml di cioccolato fuso, 4 cucchiai di gelato di cioccolato. Preparazione: Preparare il cioccolato sciogliendo 100 g di cioccolato [...]
La seduzione inizia in cucina fin dagli appellativi con i quali i due amanti vogliosi cominciano a stuzzicare il desiderio. “Sei proprio un bocconcino tenero” oppure “Oggi mi sembri [...]
Se siete ormai tornati dalle vacanze e volete ricordare l’incredibile località di mare dove le avete trascorse con una bella e abbondante cena di pesce, La Caraffa è proprio il posto che fa [...]
Finalmente ce l'ho fatta, il pdf è pronto!Ringrazio tutte le/i blogger che hanno partecipato! E grazie per aver pazientato fin'ora per il pdf. Cliccate qui (o sul logo nella barra laterale [...]
Settembre poi verrà… Settembre è arrivato, e giuro—l’ho sentito—uno ha già detto che l’estate sta finendo. Come le nostre vacanze, okay, esclusi i fortunati che possono [...]
Ingredienti per 4-6 persone: 500 g di gelato al pistacchi, 500 g di gelato alla fragola, 1 grappolo di uva bianca, 1 grappolo di uva nera. Preparazione: Disporre in ogni coppa individuale uno [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte freddo, 120 ml di sciroppo di arance, 4 cucchiai di gelato di arance. Preparazione: Mettere il gelato nel frullatore. Unire lo sciroppo di arance. [...]
dunque il fotografo torna a lavorare, chino sul pc, al buio e di notte. qualcuno dice che finalmente si riposa! macché, già ha una bella cartella piena piena da evadere, e sopra a tutto [...]
Ingredienti per il sorbetto (per 8 persone):· 27 cl di succo di limone;· 200 g di zucchero;· 27 cl di acqua;· 8 lamponi;Ingredienti per la salsa:· 13 [...]
