Un dessert molto semplice da preparare, e allo stesso tempo delizioso e leggero! Ingredienti…occorrono solo: un litro di liquido (cioè di succo d’anguria), 90 grammi di amido [...]
Ieri vi ho parlato del rotolo di pan di spagna, oggi aggiungo la precisazione riguardante un dolce leggermente più elaborato: la torta stile vittoriano. All’impasto del rotolo vanno [...]
Fare affari a Roma, dal primo di luglio a metà settembre, è una missione. E’ qualcosa di epico: drammatico, direi quasi drammaturgico, dove i corifei cantano le lodi e il triste [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte freddo, 80 ml di sciroppo di orzata, 15 g di malto in polvere, 4 cucchiai di gelato di vaniglia. Preparazione: Mettere il gelato nel frullatore. Unire [...]
Ingredienti per 4-6 persone: 800 g di gelato al torrone, 400 g di fragole, 2 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di maraschino. Per decorare : fragole q.b. Preparazione: Lavare le fragole e [...]
Per preparare il tiramisù esistono infinite possibilità e varianti. Ognuno spesso ha la sua ricetta, tramandata dalla mamma, che però spesso arricchisce o modifica a proprio piacimento. [...]
Ripercorrere i luoghi che hanno contrassegnato la mia infanzia mi ha fatto venire un po’ di nostalgia. Crespadoro, Marana, l’alta valle del Chiampo erano una meta sufficientemente [...]
Ingredienti per 4-6 persone: 500 g di mirtilli, 2 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di maraschino, 500 g di gelato alla crema, 150 g di gherigli di noci sminuzzati. Preparazione: Lavare i [...]
Ingredienti: 500 g di polpa di papaia (peso netto), 200 g di zucchero, 100 g di acqua, il succo di ½ limone, 1 albume. Preparazione: Lavare le papaie, sbucciarli, eliminarne i semini e [...]
Il frappè al kiwi è una bevanda buonissima e molto semplice in cui useremo il gelato alla vaniglia e i kiwi, una ricetta ottima per i bambini perchè golosa e poi è nutriente, un bel…
Finalmente cominciamo a respirare!E non solo per il fresco che settembre si è portato dietro.Come sapete, ho, oltre ad una quasi 14enne, anche una bambina che ha compiuto 5 anni lo scorso 2 [...]
Un dolce ideale per concludere un pranzo in bellezza, le arance caramellate al cardamomo accompagnate dal gelato alla crema. Ingredienti per 6 persone: 6 arance dolci tipo Tarocco 300 gr di [...]
Settembre è...Soave Versus, la manifestazione che ci vedrà coinvolti dal 5 al 7 Settembre: un'occasione unica per assaggiare tutte le sfaccettature del Soave, comprese le bontà [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 g di gelato alla fragola, 1 bicchierino di maraschino, 250 g di fragole, 250 g di mirtilli, 1 limone, 2 cucchiai colmi di zucchero. Preparazione: Disporre in ogni [...]
Angelo PerettiNei giorni del gran caldo agostano mi son trovato un paio di volte a ripensare alle bevande estive "proibite" che mi faceva assaggiare papà, quand'ero un ragazzetto appena. M'ha [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte freddo, 30 g di malto in polvere, 35 g di zucchero a velo, 4 cucchiai di gelato di vaniglia. Preparazione: Mettere il gelato nel frullatore. Unire lo [...]
Si beve, e tanto. L’arsura che ci ha preso in questi giorni di caldo asfissiante, le enormi quantità di acqua consumate, i succhi che nel giro di 24 ore sparivano dal frigorifero, il [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 ml di latte freddo, 120 ml di succo di ananas, 50 g di zucchero a velo, 4 cucchiai di gelato di vaniglia. Preparazione: Mettere il gelato nel frullatore. Unire il [...]
Avevo un’anguria in casa e avevo voglia di qualcosa di dolce ma che mantenesse il gusto dell’anguria. Ingredienti: 1 l. di succo di anguria 100 gr. di zucchero di canna 80 gr. di [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte freddo, 80 ml di sciroppo di fragole, 4 cucchiai di gelato di fragola. Preparazione: Mettere il gelato nel frullatore. Unire lo sciroppo di fragole [...]
Capolavoro per eccellenza della “chick lit”, Bridget Jones è una commedia che racconta le rocambolesche avventure della protagonista, trentenne a caccia dell’amore e di un po’ [...]
Il Tonale: probabilmente uno dei pochissimi posti veramente brutti della montagna Trentina. Lo puoi scoprire anche salendo dalla Val di Sole, magari in bici. Perchè la strada di fondovalle è [...]
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | PICCANTE: no | GLUTINE: si | VEGETARIANA: si | BAMBINI: si Si sa che il Gelo classico, quello per antonomasia é quello di melone. [...]
Ognuno di noi ha il suo posticino di riferimento nel quartiere, quello in cui si rifugia quando non ha voglia di cucinare né di prendere la macchina e guidare fino all’altro capo della [...]
Porzioni:4 Ingredienti 500 G Gelato Alla Vaniglia 1 Limone Zucchero 1 Tavoletta Cioccolato Fondente 2 Banane Rum 1 Cucchiaio Mandorle 1 Bicchiere Latte Preparazione Sbucciare le banane, [...]