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Aspettando Circe, l’estate si muove a grandi passi verso il clou. Imperterriti battiamo le città assolate per consolare chi è rimasto a casa (chi è partito ci pensa da solo). Nelle [...]
7° Edizione Premio Bancarella della Cucina, Pontremoli (MS). Premiato ieri a Pontremoli un libro che narra avvenimenti, passioni, aneddoti e ricette che hanno riunito gli italiani e la grande [...]
Oggi venerdì 20 luglio 2012 il tempio del vino è stata scelto dall'ex ministro tedesco per celebrare i suoi 80 anni. Nomi internazionali, eccellenze vinicole rigorosamente italiane e menù a [...]
Crepes, Frittate, OmeletteCrêpes Crêpe Suzette Crespelle al prosciutto e ricotta Frictata - ricetta medievale Frittata al forno con cime di rapa Frittata colla pietra di vitella di latte [...]
AZZATE VARESE LOMBARDIA - Ecco un'altra notizia che non avrei voluto ricevere. Mi scrive Giuseppe Rotolo, mi chiama Espedito Alfarano,...
Per la quarta estate consecutiva torna con il suo carico di sapori e profumi della terra di Puglia il Festival dei Sensi, raffinata manifestazione organizzata nella valle dei trulli [...]
A guidare il Consorzio Agrario del Nord Ovest, che raggruppa le province di Cuneo, Asti, Imperia e Savona, sarà Tonino Gai, neo eletto presidente nella prima riunione del Consiglio di [...]
Dopo averlo aspettato così tanto, finalmente è arrivato! In libreria. Adesso a casa mia. Cosa? Ma, il libro di Jonathan Franzen, Libertà.Ho letto una ventina di pagine e mi ha già catturato. [...]
Giuseppe “Peppino” Mandara è finito in carcere per contiguità con il clan dei casalesi, quindi camorra, e anche per reati in tema di tutela della salute pubblica. I soldi sono i [...]
A Scala sulla costa d'Amalfi. Dal 22 al 29 luglio prossimi, Scala, la cittadina più antica della Costiera amalfitana, ospiterà la prima edizione del Festival internazionale dei Prodotti di [...]
Tra le tante fortune che riconosco di aver avuto nella vita, anche quella di lavorare e di essere amico con Rosaria da tempo immemorabile. Oggi vi rilancio del pezzo-ritratto che ha fatto su [...]
'La qualità nel piatto. Come garantire produttori e consumatori'. Questo il titolo del seminario che si terrà il 25 luglio 2012 a Senigallia, a partire dalle 10:30 sulla Rotonda a Mare in [...]
Scavallare il banale e non fare pensieri maliziosi è difficile quando leggi certe cose sui giornali. “Dentro ai bocconi è andato un pezzo di cermanica”. E’ la mattina del 7 [...]
Antonio Lucisano è il direttore del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP che ha dato il maggiore impulso alla trasformazione dell’associazione consortile da luogo [...]
«Il danno è in corso e non sappiamo che cosa poi potrà uscirne fuori, perchè ho detto può darsi che già sta sul prodotto ed il prodotto è stato già mandato via»: così il 7 agosto 2008 [...]
E’ stranissimo accorgersi dopo tanti anni come alcuni ricordi personali che credevo avrei portato dentro per sempre si siano persi nella memoria e siano diventati nebulosi e fragili, come una [...]
Il centro di distribuzione Unicoop di Scandacci aveva ordinato 180 forme di provolone del monaco. Non disponendo di una tale quantità di prodotto, Giuseppe Mandara diede disposizione ai suoi [...]
La Cia commenta l'intervento sul campo di Dia e Noe che ha portato ad arresti e sequestri di beni del gruppo caseario Mandara. Per sgretolare il potere della criminalità organizzata bisogna [...]
Agenti della Dia e del Noe dei carabinieri stanno eseguendo provvedimenti del gip di Napoli emessi su richiesta della Dda nei confronti del gruppo caseario Mandara, noto marchio nazionale e [...]
E’ una brutta tegola quella che è caduta stamane sulla testa del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP con l’operazione Bufalo condotta dagli Agenti della DIA e del NOE [...]
I LIBRI DEL BANCARELLA, autentica dignità letteraria ALLE STORIE DI CUCINA.Venerdì 20 luglio 2012 si tiene a Pontremoli la settima edizione del Premio Bancarella della Cucina, che [...]
La V edizione del Premio Anacapri Bruno Lauzi - Canzone d'Autore entra nel vivo. Centinaia le iscrizioni provenienti da tutta Italia. Giurati al lavoro per selezionare i sette finalisti che si [...]
Martedì, 17 luglio e mercoledì, 18 luglio presso la XIII Commissione agricoltura della Camera dei deputati si esamineranno atti del Governo: schema di decreto ministeriale concernente il [...]
Che notte, quella di Notte di Pinta: il centro città di Castel San Giovanni si è animato fino a tarda ora, grazie alla sapiente regia della Pro Loco Castellana che ha saputo coordinare un [...]
Il nostro lettore Massimiliamo Montes si pone qualche domanda sulle doc siciliane e, marzullianamente, si da pure una risposta. Accade che un piccolo produttore dell’Etna mi racconta a denti [...]
