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Buona Domenica!!!Manca giusto una settimana al Santo Natale, i preparativi fervono e la lista delle cose da fare man mano che si avvicina la data aumenta anzichè diminuire.Per questo noi [...]
Oggi vi do la ricetta di un aperitivo che ho presentato ai miei corsi e che ho chiamato "mangiaebevi".Una buona cena deklel festa deve proprio iniziare con un fantastico vassoio di flutes [...]
Ed eccoci pronte a svelare il Trifle dietro alla finestrella del Calendario dell’Avvento di oggi, domenica 18 dicembre. Ebbene sì, la domenica è un giorno di festa sempre, ma la domenica [...]
Per questo sabato 17 dicembre abbiamo pensato di celare dietro la finestrella del Calendario dell’Avvento un dolce ricco, soffice, delicato: la Pavlova al cappuccino. Questa ricetta è [...]
Volete dirmi che al mondo esiste una ricetta delle madeleines al limone di Gordon Ramsay e io me l’ero persa? Volete dirmi che nessuno, men che meno lui, ha pensato di avvisarmi della [...]
Spesse volte si e` alla ricerca della torta perfetta e super decorata in queste feste, invece basta la "solita" torta collaudata al cioccolato con qualche semplice decorazione per far felice [...]
Finalmente un pensiero per questo Natale in arrivo, tra i vari impegni l'ho proprio trascurato, vi ho trascurato un po', lo ammetto, perdonatemi!! Comincio dal primo piatto, poi chissà come [...]
1. Ravioloni al topinambur e toma con burro fuso all'acciuga e nocciole del Piemonte2. Gnocchi ai frutti di mare e pesto di prezzemolo e limone3. Lasagne con ragù bianco di [...]
Panettone all'olio con lievito madre e uvetta gigante...... e i miei sperimenti continuano ed ecco il risultato..., direi soddisfacente !!! Le foto non esaltano molto perché la luce buona è [...]
Ecco a voi 5 regali – dolci – che non avete ancora regalato, o che non vi hanno ancora fatto. Sono tutti regali da gustare. Perché Natale viene solo una volta l’anno – e vogliamo [...]
Il segreto della longevità è nascosto nelle verdure dal gusto amarognolo: puntarelle, rucola, cime di rapa, cicoria, cavolo riccio.Tutti ortaggi che, proprio grazie al sapore, stimolano il [...]
la Vigilia non è Vigilia se non si mangia pesce, perlomeno qui da noi, e quindi che pesce sia e che il menù per la Vigilia contenga tutti quegli alimenti che la tradizione vuole partendo [...]
Se il rapporto tra alimentazione e salute è ormai cosa nota e abbastanza chiare le linee guida da attuare per vivere a lungo e in salute, quando invece si parla del rapporto tra alimentazione e [...]
Una idea originale per gustarsi una torta in formato mini, senza rinunciare a tutto il gusto! ^__^ Le “hand pies” sono la versione in pasta brisée dei cupcakes: torte in formato [...]
Forno acceso, musica dal sapore natalizio invadono casa in questo dicembre. Tepore dentro, nebbiolina e freddo fuori. La giornata ideale per produrre qualcosa di buono.E oggi ho creato queste [...]
Zenzero, zenzero delle mie brame, qual'è la spezia più inflazionata del reame?Quella che domani troveremo nella pasta o magari nel biberon dei nostri nanetti?Provate a sfogliare qualsiasi [...]
Oggi, noi ragazze della rubrica Quanti modi di fare e rifare ci siamo trovate tutte da Vittoria, del blog Semplice, semplice, per preparare dei biscottini speziati in vista delle feste [...]
Oggi vi propongo una ricetta "carnivora"...Piatto poverissimo della tradizione contadina, veniva preparato nel giorno dell'uccisione del maiale, nel periodo tra gennaio-febbraio. La rete, che è [...]
Insalata con valeriana, avocado, melograno, mandarini e noci...da servire anche in monoporzioni o nel guscio del avocado !Ingredienti :200 g valeriana1 avocado1 melograno piccolo4 mandarini8 [...]
“Lo stupore non dura più di tre giorni”, diceva una amica di mia mamma. E aveva ragione. Che lo zio single sessantenne dichiari di essere gay al pranzo di Natale o che riceviate un anello [...]
Per il 5° appuntamento, la manifestazione sponsorizzata da “Molino Caputo, la farina di Napoli” “Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo” ha cambiato format e [...]
Key lime pie o Torta al limeQuesto è un dolce preparato su richiesta della figlia più "piccola" per il suo compleanno, che è stato il 3 dicembre. Pensavo che volesse un dolce più festoso, [...]
Buongiorno, oggi vi racconto un piatto e un territorio insieme: il piatto sono queste pappardelle con crema di carciofi, rana pescatrice, melagrana, mandorle e carciofi croccanti, un [...]
Comincio subito col dire che la ricetta l'ho presa qui e seguita alla lettera solo diminuendo le dosi.Ricetta della tradizione avellinese, le vescottelle sono dei biscotti [...]
