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Il fagiano è originario dei paesi Asiatici e venne introdotto in Europa principalmente dai romani, attorno al 500 d. C., per scopi prevalentemente venatori.Era una portata particolarmente [...]
Struffoli napoletani di natale Ingredienti 400 g di farina 6 uova + 1 tuorlo 200 g di miele 40 g di burro 3 arance 150 g di canditi assortiti 1/2 limone 1 dl di olio di semi 20 g di [...]
Natale, tempo di auguri, di giornate in compagnia di amici e parenti, di regali, di pranzi, di cene e di.. ricette! Noi non potevamo esimerci dal dedicarvi la nostra per Natale: ecco allora il [...]
Oggi mini-post e neanche tanto natalizio! Condivido con voi brevemente la soddisfazione di vedere pubblicata una mia ricetta con foto nella sezione "cucina" del sito corriere.it. E [...]
Ogni zona d’Italia ha le sue tradizioni gastronomiche a Natale, ci sono le ricette ricche, quelle da cuochi provetti o da pasticceria, e poi ci sono quelle povere e [...]
“ Tu cosa fai per Natale? “ “ Ingrasso “ [cit.] Beati coloro che prendono peso solo nel periodo delle festività, io faccio eccezione perché parto avvantaggiata. E che gioia scoprire [...]
http://instagram.com/p/iGOV18Pt3o/ Sarah Fel's video on Instagram Questa è solo un'anteprima. Per tutto l'articolo visita il sito!
Avendo da smaltire alcuni albumi, mi sono venuti in mente, i biscotti di Barbara, così, quest’anno i miei cantucci sono stati leggermente rivisitati nel procedimento, mantenendo però le dosi [...]
Tiramisù al limone Il tiramisù al limone si prepara sbattendo i tuorli con zucchero e mascarpone mentre monteremo a neve gli albumi aggiungendoli alla crema. A parte grattugeremo i [...]
Quattro giorni a Shanghai, Cina. Per un civile, sarebbero al massimo 12 pasti. Ma io sono un soldatino. Quindi, ecco qui le 10 cose più buone mangiate. 1. Ravioli, Din Tai Fung. Ovvio che mi [...]
Oggi vi propongo una classica e rustica preparazione mediterranea, preparata in tortiera , con strati di patate e zucchine alternate a pesce azzurro( alici e sgombri) e una base di fette di pane [...]
Se volessi fare bella figura,mio caro Babbo Natale,ti chiederei di far cessare le guerre nel mondo.Ma non sono nè una Miss Italia in odore di elezione nè la nipote illegittima di [...]
“Sotto certi aspetti ci sono nella vita poche ore più piacevoli di quelle dedicate alla cerimonia del tè del pomeriggio.“ diceva Henry James –inglese d’adozione- nell'incipit di [...]
Ci sono cose su cui inciampi e ti sembra per caso, ma poi, sempre per caso, queste stesse cose tornano e ritornano sulla tua strada, tra le mani e nei pensieri. Così per noi è stato con Katie [...]
Il Natale si avvicina, e il mio spirito natalizio si è fatto vivo finalmente. Negli ultimi anni era stato un po' latitante, ma quest'anno si è fatto spazio nella mia mente e nel mio [...]
Il baccalà con le patate è un grande classico della cucina italiana che potete rispolverare per la vigilia Chiamatelo tortino o chiamatelo semplicemente baccalà al forno: comunque questa [...]
STORICA RICETTA DEL TRECENTO DI CARIGNANO GLI “ZEST” Scorze di agrumi candite prodotto PAT del Piemonte Lo “Zest” di Carignano (To) è una specialità che risale al Trecento e si [...]
Crostata di ricotta e cioccolata La crostata di ricotta si prepara impastando la farina con gli altri ingeredienti fino ad ottenere una pasta che verrà stesa e disposta nella tortiera per [...]
Buongiorno carissimi lettori e lettrici oggi vi parlo di una nuova ed entusiasmante collaborazione che il mio blog ha stretto con l'azienda Clipper Teas.Quando sono stata contattata dall'azienda [...]
photoIngredienti:3 uova intere100 ml di olio di semi200 gr di zucchero semolato 200 gr di mascarpone200 gr di farina tipo 00100 gr di fecola di patate30 gr di succo di limonelatte1 [...]
Una crostata particolare, realizzata con una frolla preparata con il grano saraceno e olio extravergine d’oliva, chiaramente più rustica di quella tradizionale. La crema della farcia è [...]
...O fluffosissima, ormai lo sapete che il mio è un vizio, fluffy fluffy cakes, devono essere così leggere e soffici da sciogliersi in bocca, somigliare ad un cuscino di piume che si abbraccia [...]
Il Natale è la festa della vita che nasce, come dice la parola stessa! Oltre a festeggiarlo come ognuno meglio crede, tra addobbi e regali, ritengo che sarebbe un bel gesto celebrarlo anche [...]
Urgeva rimpinguare di biscotti la scatola di latta. Solo che… avevo pochissimo tempo per sfornarli, figurarsi per stare a sfogliare i miei millemila ricettari ! Giusto il tempo che [...]
Alberi di Natale brownies Alberi di Natale brownies Gli alberi di Natale brownies sono dei deliziosi dessert monoporzione, semplici da realizzare ma di grande effetto. La base di questi [...]
