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"Mamma sono stata brava, Babbo Natale stasera verrà"... Parto, vado dai miei a cucinare... ricette... profumo di pesce... aneto, timo, maggiorana.... sfilettiamo... mondiamo... [...]
Nougatknödel del ristorante Ristorante Flötscherhof Grazie, grazie, grazie!!! Mi avete sommersa di Auguri che ricambio di cuore e confidando in periodi più tranquilli spero proprio di [...]
Tra i miei gusti prediletti di marmellata c’è quella di arancia. La trovo non solo ottima da consumare da sola, spalmata sul pane, ma particolarmente adatta ad essere abbinata al [...]
In cerca di un antipasto sfizioso per una cena fra amici? Perchè non provare questi limoni ripieni con salsa al tonno? Originali, facili ed economici, i limoni ripieni rappresentano una [...]
Guardo le fotografie ..e rivivo la giornata a S.Vincenzo…. Barbara mi invita ad un evento per il 28 Dicembre non lontano da casa nostra…perché no? E così io e mio marito andiamo… [...]
Di chi sono i prodotti dei discount Eurospin I Biscotti BUON MATTINO sono prodotti da Colussi I Crumiri DOLCIANDO & DOLCIANDO Eurospin sono prodotti da Bistefani I frollini con confettura di [...]
La ricetta delle calze della Befana calze della befana Ingredienti 260 g Burro 450 g Farina 1 cucchiaio di succo di limone 1 Limone 1 cucchiaino di Timo 1 Uovo 140 g Zucchero Preparazione [...]
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Abbiamo mangiato tanto in questi giorni di festa...ormai i pranzi e le cene colossali sono (quasi) terminate e tra un po' torneremo alla vita di tutti i giorni, dove non abbiamo nemmeno più il [...]
Se qualcuno mi dovesse chiedere qual è la mia ricetta preferita tra quelle semplici ma che non deludono mai, io risponderei senza tentennamento alcuno “la torta di mele”. [...]
Come ben sappiamo la tradizione italiana è ricca di ricette tipiche ed insuperabili, spesso strettamente legate al territorio. Anche l’Epifania ha le sue e ne abbiamo voluto raccogliere [...]
Amici buongiorno e BUON ANNO a tutti. Un augurio che viene dal profondo del cuore, ne abbiamo proprio bisogno.Quello di cui non avremmo bisogno invece è di questa ricettina. Eh [...]
Reale e Casadonna cambieranno la geografia gastronomica dell’Italia. Così Niko Romito, fresco tre stelle Michelin, e il mio desiderio di riprendere queste considerazioni in nuovi [...]
Pellegrino Artusi, braciole, scaloppe e cotolette. Forse l'unico sistema è pregare con convinzione, perchè le nostre scaloppe o braciole, non escano dalla cottura con la consistenza delle [...]
C’è un motivo profondamente motivato se il primo dell’anno, in America, è la festa nazionale del Bloody Mary. Ma andiamo con ordine – forse. Secondo un detto popolare scozzese, un po’ [...]
Dal libro dell’ex pasticcere: Le ricette dolci dell’expasticcere LA PASTA FROLLA Ingredienti: 500 g farina, 375 g burro, 225 g zucchero, 3 rossi d’uovo, Miele, Scorza di limone, [...]
Non farò neanche finta di aver fatto grandi bagordi, festeggiamenti seriali, cene ed abbuffate da stordimento!Semmai ne ho preparate tante, ma partecipato a nessuna.Ecco perchè trovo [...]
Le pancakes mettono allegria e piacciono molto a grandi e piccini. Quando viene a trovarmi Eva, me le chiede spesso e ci divertiamo molto a farle insieme. Per questo trovo che siano adatte al [...]
Non è un insulto, non si può mica iniziare l'anno nuovo insultando qualcuno!! Pace, amore e serenità altro che!! Nella speranza che i buoni propositi miei e altrui possano trovare compimento, [...]
Difficoltà: Dosi: per 4 persone Tempo: 40 minuti Ingredienti: 600 gr. di filetti di pesce senza spine (a scelta fra: merluzzo, platessa, nasello, persico, branzino, orata) 1 cipolla 1 uovo [...]
Un insalata semplice, ideale per riprendersi dai presunti eccessi di Capodanno. Petto di pollo spadellato, ridotto a pezzetti e servito con un insalata cruda di carciofi e frutta secca tostata, [...]
le delizie di panna e fragole… Ingredienti: per il Pan di Spagna: 75 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 75 gr. di fecola di patate, 6 uova, Rhum o succo di arancia per bagnare il [...]
La splendida ricetta della ciambella allo zenzero di Elisabetta di Cake and Co Ingredienti: 300 gr. di farina autolievitante (1 cup -1/2 cup), 125 gr. di burro a pomata (1/2 cup), 3 uova a [...]
photoIngredienti:180 gr di farina 00150 gr di zucchero semolato3 uova interesale1 bustina di lievito in polvere per dolcilatte di soia1 fialetta di aroma al limonePreparazione:In una ciotola [...]
Auguroni di Buone Feste da trascorrere in serenità e Buon Anno Nuovo a tutti! Che ogni vostro desiderio possa avverarsi! ☺Vi ringraziamo per il sostegno che ci avete dato in quest'anno che si [...]
Avete tutto sotto controllo per il pranzo di domani? Menù completo dall’antipasto al dolce? Se posso permettermi un consiglio vi propongo la ricetta del sorbetto allo spumante che lo [...]
