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Cinquanta chili di ottimo legno di rovere: tanto pesa una barrique da 225 litri. Costa 500 euro e dopo due anni andrebbe rottamata ma, volendo, si può rigenerare raschiandone parte del legno. [...]
Buona Befana a tutti! Arrivata l’ultima delle festività natalizie è proprio il caso di festeggiare alla grande. Per chi abbia in programma di farlo ecco di seguito 5 ricette salate per [...]
….Il risotto avanzato: si formano delle pallottoline, si passano nell’uovo, si cospargono di pane grattugiato e si friggono nel burro. ….Il riso in bianco avanzato: si alternano in una [...]
E siamo arrivati al 2014, cioè l’anno dei mondiali di calcio in Brasile. San Paolo sarà una delle mete prese d’assalto a giugno durante la competizione. Ma se l’amore per il calcio può [...]
Anche se ultimamente ho fatto tanti dolci, oggi proprio non potevo non farne un altro. D’altronde è tradizione che per l’Epifania si riceva qualche dolciume in ricordo dei Re Magi che, [...]
photo Ingredienti:250 gr di zucchero semolato5 dl di latte150 gr di farina 0030 gr di burro4 tuorliessenza di mandorlescorza grattugiata di 1 limonerum1/2 baccello di [...]
LINGUINE AL LIMONE E SEPPIOLINE NOVELLEPer quattro personeRicetta di Le Cinque Erbe Ingredienti:500 gr di farina di semola di grano duro1 limone non trattato(io ne ho usato [...]
Questa sera i miei figli anche se adolescenti aspetteranno la befana con tanta curiosità, perché da anni ormai mi sono sostituita a lei e gli preparo la calza con dolcetti e sempre qualche [...]
Ingredienti (per 4 persone): Rombo kg.1 ca. 2 spicchi di aglio rosso ½ lime (o limone) prezzemolo 2 foglie di salvia 50 cl. d’ olio sale q.b. qualche granello di pepe Preparazione: Questa è [...]
La mela cotogna, una sorta di incrocio tra una mela ed una pera è un frutto che non si presta ad un consumo fresco: è caratterizzata da un sapore acidulo che non la rende particolarmente [...]
In occasione di cene e feste varie gli affettati costituiscono la scelta più pratica ed immediata per la preparazione degli antipasti. Ma cosa fare nel caso in cui avanzino? Ecco come [...]
Per la serie non si butta via niente, anche le scorze di arancia possono diventare, se opportunamente candite, dei dolcetti di fine pasto golosi ed anche utili, considerando la loro funzione [...]
Le feste natalizie non sono ancora finite, e anche se i buoni propositi per l'anno nuovo sono quelli di mettersi a dieta, sono certa che sarà difficile svegliarsi e consumare una triste fetta [...]
Ho ritrovato le foto di una ricetta che ho fatto nel 2007 e non ho mai messo il post, lo faccio adesso.Le ostie me le aveva portate dall'Abruzzo Numberone, un'amica del forum di Coquinaria.Io [...]
http://instagram.com/p/iwJSOVvt50/ Questa è solo un'anteprima. Per tutto l'articolo visita il sito!
La splendida ricetta della torta Ferrero Rocher di Maky di In cucina con Maky La torta Ferrero Rocher è una vera esplosione di sapori, scopriamo come realizzarla… Ingredienti per la genoise [...]
Scopriamo oggi una ricetta per un secondo piatto leggero, sfizioso e sano: gli involtini di sogliola e gamberi. Ecco come prepararli in poche mosse. Ci siamo lasciati da pochi giorni alle [...]
Avete presente la torta al limone meringata? Altro non è che un dolce di origine americana composto da una base di pasta frolla, un ripieno di crema al limone ed una copertura di meringa, [...]
Pala dell’altare maggiore della chiesa parrocchiale di Ortisei (Bz) consacrata alla Epifania e a San Ulderico vescovo. Dipinto di Josef Moroder-Lusenberg del 1880 ca. Menù Panino [...]
United States of America Gironzolando per il web ho trovato questo splendido dolce che ho ritenuto molto interessante da proporre. Nell’eventualità che pubblicando le presenti pagine sia [...]
In Italia: il Carbone dolce della Befana ricetta di buttalapasta.it Ingredienti 1/2 kg. di zucchero (semolato e bianco), un ettogrammo di zucchero a velo, 1 bianco d’uovo, 1 [...]
E’ un piatto dal sapore insolito: l’ acidulo della cotogna contrasta con il dolciastro della carne, ma l’insieme è molto piacevole. Girando per il web ho scoperto che lo [...]
Vi propongo un primo piatto con i cuori di carciofo carciofi protagonisti in due consistenze : una parte cotti a lungo in un fondo di cipolla e guanciale, poi frullati a crema. Ed una parte [...]
La splendida ricetta della Pasta Frolla Senza Burro di Federica di Dolci senza Burro Ingredienti: - 350 gr. Farina 00, - 50 gr. Fecola di Patate, - 200 gr. Zucchero di Canna, - 100 gr. Olio [...]
Difficoltà: Difficile Preparazione: 1+1/2 h Ingredienti per 6 persone per i ravioli: 400g di farina 00 4 uova 1 fette di pesce spada (circa 300 gr) 2o0 gr di ricotta fresca la scorza [...]
