INGREDIENTI per quasi un litro di liquore 300 g di Nutella®, 300 g di latte, 200 g di panna fresca, 30 g di zucchero, 70 g di alcool per dolci a 95°C.
La zagara è il fiore dell’arancio, del limone e del bergamotto. Fiorisce in primavera tra aprile e maggio ed i frutti vengono raccolti da ottobre a dicembre. La zagara viene utilizzata [...]
Il tiramisù nell’uovo di cioccolato è un modo alternativo per gustare un grande classico della pasticceria italiana, il più famoso tra i dolci al cucchiaio, servito in maniera scenografico [...]
I Fiori di sambuco «Il sambuco in Alto Adige fiorisce dopo metà maggio nel fondovalle e all’inizio di giugno in montagna, oltre gli 800 m. Il fiore di sambuco va colto in un luogo non troppo [...]
La Pigna di Pasqua è un dolce tradizionale di Pasqua, molto diffuso nel Centro e Sud Italia. È una ciambella glassata, che arricchisce le colazioni del mattino, solitamente si prepara nella [...]
Dolce tipico di PasquaLa Pastiera insieme al Casatiello sono per me i dolci principali delle feste di PasquaNon ricordo che sia passata una festa di Pasqua, da quando ero bambina, senza aver [...]
ΦΟΥΓΚΆΣΑ ΒΈΝΕΤΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΟπως έχουμε πει επανειλημμένα στο laboratorio, η ιταλική παραδοσιακή κουζίνα [...]
Le uova di cioccolato con crema di ricotta sono un dessert semplice ma sfiziosissimo e particolarissimo perfette per offrire ai vostri ospiti qualcosa di diverso dal solito e festeggiare così [...]
Il Nutellino è un liquore dolce, cremoso e irresistibile, da preparare in poco tempo e da gustare in allegria con gli amici. Può essere servito in bicchierini o in cialde ricoperte di [...]
Pasqua è un tripudio di ricette tradizionali e buonissime che si possono preparare in casa per portare in tavola i profumi e le tradizioni di mamme, nonne e bisnonne. Dopo aver visto come [...]
Sicuramente, almeno una volta nella vita, vi troverete ad invitare a cena un potentino e, i rischi di fare una figuraccia, sono veramente molteplici. Senza dubbio la serata, se non commetterete [...]
È noto che Camillo Benso di Cavour oltre che abile stratega e politico raffinato era anche un gran buongustaio. Chissà come sarebbe soddisfatto il Conte sapendo che oggi, a distanza di quasi [...]
Un ottimo dolce pasquale, questa chiocciola di pan briosche con il ripieno di noci , nocciole e uvetta bagnata nel rum. Ottima per portare come dolce a Pasquetta per una gita o un pic nic [...]
Non tutti hanno avuto il piacere di assaporare la GUBANA.Si tratta di un dolce tipico della regione FRIULI VENEZIA GIULIA, realizzato con impasto simole a quello brioche (oppure [...]
L’indigestione affligge moltissime persone in tutto il mondo. A causare questo problema non è solo ciò che mangiamo, ma anche, ad esempio, gli stati ansiosi, anche se il cibo è senza ombra [...]
QUANTITA’:10-12 porzioni INGREDIENTI INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA:300 g di uova. 200 g di farina. 200 g di zucchero. Scorza grattuggiata di 1/2 limone. INGREDIENTI PER LA CREMA [...]
Prima di rivelare le 5 regole fondamentali per invitare a cena un francavillese, dobbiamo fare una premsessa: prima, durante o dopo la cena, è assolutamente sconsigliato indicare Francavilla [...]
Se con la sfida n 63 avevo esultato per 50 minuti tanto da riuscire a pubblicare a mezzanotte del primo giorno, ora con la sfida n 64 ho tremato per quasi 20 giorni,Spero mi perdoni [...]
Ora si inizia a preparare i dolci paquali, manca un mese alla Santa Pasqua. Queste colombine di pan briosches sono buonisime, morbidissime e burrose. Io vi consiglio di provare questa ricetta , [...]
MATTEO GIUDA – persona solare e positiva per la primavera potevo scegliere diversamente ? Da vent’anni Fitness trainer ma con la passione per la cucina . La militanza nel campo [...]
di Francesca Faratro Le cose buone si sa, sono spesso attribuibili alla fantasia delle ricette conventuali, alle operose mani delle suore e dalla loro capacità di abbinare diversi ingredienti [...]
Eccoci di ritorno in uno dei locali più chiacchierati del panorama milanese. Già perché Essenza, la prima avventura come chef/patron di Eugenio Boer, sin dalla sua apertura [...]
Il salame di cioccolato è un dolce al cioccolato semplice da realizzare e dal sapore che stupisce tutti gli amanti del cioccolato. Si tratta di un dolce molto simpatico e coreografico per le [...]
Non si tratta del classico evento sportivo. Ma, come dice Simona de "Il Capperino", le Colombiadi sono prima di tutto una gara con se stessi. Una bella sfida, quello sì.Basta uno stampo da [...]
Nel mondo non più sotterraneo dei gin bar, tendenza numero 1 del bere miscelato nel 2016 –che prosegue senza sosta con nuove e appassionanti aperture– chi si ferma è perduto. E se [...]