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Stavolta c’ho messo solo uno zampino, ovvero mi sono limitato a suggerire alcune aziende che potevano essere interessate e ben figurare per questo Toscana Golf, che ha appena debuttato con [...]
BOTROMAGNO Uva: montepulciano, Nero di Troia Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Volevo dirvi che questo è uno dei 101 vini della Newton Compton In secondo [...]
La foto fatta con l'iPhone della Sfera ghiacciata di melograno su crema alla gianduia non rende la bellezza del piatto originale al momento del servizio e tanto meno vi può dare l'idea della [...]
Mi sono piaciuti gli assaggi riguardanti quest’azienda campana. Si nota un potenziale espresso solo in parte ma credo che, di "Adolfo Spada", sentiremo parlare ancora. Igt [...]
Redazione di TigullioVino.it Partira' mercoledi' 9 giugno 2010 a Montepulciano per il quarto anno consecutivo l'appuntamento con "I Mercoledi' del Nobile", il ciclo di incontri promosso dal [...]
Riscaldamento globale non è quando siete sudati dalla testa ai piedi. Anche Il più stupido degli scienziati sa che il pianeta terra ha caldo per colpa dell’anidride carbonica e degli [...]
Sul Lago di Garda un fine settimana tutto all'insegna dei vini abruzzesi. I vini di Cantina Tollo arrivano sulle sponde del Lago di Garda.Il 5 e 6 giugno a Desenzano si svolgerà infatti "Garda [...]
La miglior pizza e spuma del mondo…e Cecina!!! (@ Athos) http://4sq.com/cIN7pR # Relax finalmente e niente vino per kilometri… (@ Bagno Elena Torre del Lago) http://4sq.com/bmJfP0 [...]
Non poteva mancare. E quindi ecco, anche quest’anno (qui trovate il diario dell’edizione 2008 e 2009), un breve report (a punti, ovvio) di quella bella manifestazione che è Vini [...]
Dal 28 al 30 maggio aperitivi con i migliori spumanti italiani in Valdichiana. Direttore Giavi: "Un'occasione unica per unire la grande tradizione dello spumante italiano a quella di una carne [...]
Certe parole del vino ti viene l’orticaria solo a pronunciarle. Ne volete una topica? Acidificazione. Lo sapete, lo scheletro di un vino è l’acidità, quando manca il prodotto è [...]
Degustazioni e visite presso le cantine del Vino Nobile aperte al pubblico per tutta la giornata di domenica. Ed un ricco programma di tour guidati organizzati dalla Strada del Vino Nobile. [...]
Non solo fumo ma un modo di assaggiare, degustare e abbinare dove fumo e cibo vanno di pari passo, con ovviamente i giusti vini e distillati. All’aperto, in veranda da Burde, per fumatori [...]
È un’edizione da record di Italia in Rosa quella che si svolgerà sabato 5 e domenica 6 giugno su un lago di Garda che si veste del colore rosa per questa rassegna del Chiaretto, dei vini [...]
A Montepulciano le cose sono cambiate spesso negli ultimi 20 anni e il disciplinare è stato più volte rivisto fino ad arrivare orse ad un eccesso di uve straniere ammesse nel blend ma del [...]
Ingrediente Principale: Arista di maiale Ricetta per persone n. [...]
Articolo a cura di Cristiano Cini. Referente regionale per la Toscana. Continua il viaggio in terra Toscana e dopo il racconto con i risultati degli assaggi della denominazione del Chianti [...]
1 - Pensavamo fosse una recensione (Il vino degli altri, nuovo libro di Andrea Scanzi) e invece erano le Termopili. Clangore di commenti, e menzione speciale al direttore Cernilli, [...]
Forse non tutti sanno chi era Adelino Lucchese. Lavorava alla Cantina sociale "Valpolicella" di Negrar e un giorno commise una mancanza imperdonabile: si dimenticò di travasare una botte di [...]
Dici montepulciano e in Italia pensi 3 cose diverse: la città omonima, il vino da imbottigliare – in purezza o meno – tra Marche e Abruzzo, l’uva da farti mandare se hai poco [...]
Da sempre considerato il fratello minore del mare, in realtà il lago ha molto da offrire a chi lo sa gestire, a dispetto dei tempi, delle pratiche poco ortodosse di pesca e cambiamenti vari. Di [...]
1 - Certi cambiamenti sono fragorosi come eventi tellurici. Pure se qualcuno li avverte appena: soliti discorsi sul giornalismo mainstream. Mai troppo soliti. 2 - Francesco Zonin comunicatore [...]
Ha il colore di cui sono fatti i sogni del vino in toscana, questo Luteraia. Ti arriva con una lettera di accompagnamento che più stringata non si può ed è come dire “versami e [...]
Ogni tanto mi commuovo anch’io. Scherzi del marketing d’altri tempi, diresti. Succede che la proprietaria di un’azienda, non potendo muoversi, chiama direttamente alcuni locali [...]
Conferma alla presidenza per Francesco Bonfio mentre a Gianni Anelli e Mauro Lorenzon va il ruolo di vicepresidenti. Il fatturato dello scorso anno delle enoteche associate, che vedono un totale [...]
