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Questa è la ricetta delle “Mpanate iblee”, piatto tipico e imprescindibile del Sabato di Pasqua Ragusano, fornitaci da Laura Scollo. L'articolo La ricetta del Sabato [...]
A Pasqua non c’è tavola senza agnello. Noi vi abbiamo già consigliato un agnello “diversamente” al forno per evitare di rifugiarvi nel solito agnello al forno con patate. Sia [...]
Ci siamo, la Pasqua è dietro l’angolo. Fuori la pioggia battente rende tutto grigio e quasi senza colore oggi, ma in casa i preparativi sono in pieno fermento per accogliere i miei ospiti e [...]
La ricetta della torta pasqualina, che possiamo rivedere nel video qui sopra, è perfetta per il menù di Pasqua o per il picnic di Pasquetta. Ma se qualcuno è intollerante alle uova? Niente [...]
Natale con i tuoi Pasqua con chi vuoi, recita il detto.In realtà, entrambe quest’anno trascorreremo il giorno di Pasqua in famiglia, ma non sotto lo stesso tetto. Mentre io sarò alle prese [...]
Non ho più tempo per il mio adorato blog...non cucino cose particolari da settimane, per non parlare di fotografare qualcosa...Per fortuna ho da riproporvi le ricette che avevo pubblicato lo [...]
Ingredienti: per 4 persone 250 g di mascarpone 80 g di zucchero semolato 3 uova 8 mezze albicocche sciroppate 2 cucchiai di sciroppo di albicocca 4 dischi di pan di spagna 50 [...]
Forse vi abbiamo già detto che la colomba pasquale come PAT, cioè prodotto tipico agroalimentare riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura, è nata agli inizia degli anni ’30 per [...]
Avete già deciso cosa farete per Pasquetta? Sperando che le condizioni meteo siano favorevoli potrebbe essere carino organizzare una scampagnata all’aperto. Dalla Prova del Cuoco arriva [...]
Si dice che la Francia sia il paese dei ristoranti mentre l’Italia quello delle osterie. Non è proprio più esattamente così, però è vero che in nostri «Tre Stelle Michelin» sono quasi [...]
Domani è Pasqua....Quando la cuoca era piccolina si accorgeva che Pasqua arrivava per vari motivi. Partiamo da quelli tedianti.La poesia di Pasqua da imparare a memoria. Avendo fatto le [...]
Buongiorno... sorvoliamo sul tempo stamattina... grrrrrrr :-(Volevo augurare a tutti coloro che leggeranno questo post.. una felice Pasqua e Pasquetta!!!!! Più sotto gli auguri di Zoe.. [...]
Eccomi, dall'ultimo post è passato più di qualche giorno ma volutamente. Purtroppo, quest'anno, non ho potuto "onorare" (ai fornelli) la Pasqua come avrei voluto. Avrei [...]
Un omaggio al territorio di Caserta e alle tipicità dell’area arriva per Pasqua dalla Scuola di Cucina Dolce&Salato di Maddaloni, con la messa in produzione da parte del pasticciere [...]
L'uovo di Pasqua nocciolato fatto in casa è una delle uova di cioccolato più golose che ci sia. Preparato con due strati di cioccolato, uno esterno liscio e semplice fatto con solo cioccolato [...]
Feste e dieta dukan: è possibile conciliarle? Certo che si, specie con le ricette che seguono, un menù completo, dall'antipasto al dolce, ideale per soddisfare chi debba limitare le calorie [...]
E' Pasqua e anche io vi voglio regalare una pastiera, ma non la classica napoletana, ma la sua versione salata. Devo confessare che fino alla settimana scorsa neanche sapevo esistesse.L'ho [...]
Il vostro menù di Pasqua 2015 non è ancora completo ? Ecco un'idea facile da preparare se avrete voglia di mettere le mani in pasta.La nostra proposta sono delle delicatissime farfalline [...]
Evoluzione, anzi trasmutazione orripilante di un simbolo pasquale per eccellenza, l’agnello. In questa ricetta, chiamata “Pecora Pasquale” – dove evidentemente ‘Pasquale’ non [...]
Il seitan tonnato è un secondo piatto pasquale e vegetariano che potete servire il giorno di Pasqua a tutta la famiglia, è semplice e goloso e adatto anche ai vegani dato che non c’è [...]
Vi lascio, prima di Pasqua, con i miei più cari e sinceri auguri accompagnati da un’idea veloce, facile, golosa e al tempo stesso leggera, senza burro, senza olio e anche senza glutine!! [...]
Tutto quello che vi serve per un pranzo di Pasqua soddisfacente: dalle ricette, anche vegane, alle dritte sui ristoranti stellati che offrono un menu speciale.
di Marina Alaimo Quanto è ricca la Pasqua napoletana che spazia tra piatti e pietanze estremamente golose che tradizionalmente cadenzano tutti i momenti legati alla Settimana Santa, dal [...]
Questa ricetta vuole essere come le mie vacanze di Pasqua, semplici e rilassate. Siamo io e i miei tre uomini, al lago, tranquilli, con un barbecue, quattro biciclette, e tanta voglia di stare [...]
Pubblicato in: Cucina Laziale, Ricette con la carne, Ricette con le patate, Ricette di Pasqua, Secondi Piatti L'abbacchio al forno è una tipica ricetta di Roma da realizzare per la festa di [...]
