Cucina: la Toscana da colina nel piatto di Pellegrino Artusi, a Forlimpopoli la biodiversità di Campagna Amica fa spettacolo

dal 20 June 2012 su www.viniesapori.net

Campagna Amica protagonista a Forlimpopoli per l'omaggio al guru della cucina Pellegrino Artusi. Assaggi, degustazioni e mercato della filiera corta: ecco Toscana ed Emilia Romagna da colina. Giovedì 22 giugno l'iniziativa NoStrano di Campagna Amica.

Toscana e Emilia Romagna brindano a Pellegrino Artusi, padre indiscusso della moderna cucina italiana, con un gustoso cin cin alla biodiversità. Sul palcoscenico di Forlimpopoli (Fc), le due regioni sfoggiano, cucinano e vendono le loro eccellenze; mettono in mostra i gioielli dell'agricoltura italiana, salvati dai produttori di [...leggi]

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