Risultati: 229 per profiteroles
i 10 panettoni artigianali migliori del 2014 per la Gazza

i 10 panettoni artigianali migliori del 2014 per la Gazza

Riducendo il panettone al cliché triste del come capita (lo prendo al volo dallo scaffale promozioni del super perché insomma, uno vale l’altro), neanche una pennica gloriosa può [...]

tags : malvasia albicocche campana romana bianco ricette limoni cilento monte zona
dal 3 December 2014 su:
dolci ricetta vino
Il profiteroles natalizio con decorazioni a tema

Il profiteroles natalizio con decorazioni a tema

Tra i tanti dolci adatti da servire in occasione del Natale c’è anche il profiteroles. Io lo adoro letteralmente e negli anni ho provato diverse versioni. Quella che vi propongo oggi è [...]

tags : fuoco forno farina latte dolci noce panna burro ricetta fragole
dal 19 November 2014 su:
ricetta dolci locali
Come fare la Profiteroles al cioccolato, con video ricetta dell’expasticcere

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Ingredienti per la profiteroles: Per i bigné: 125 acqua 62 g burro 85 g farina 1 g sale 2 g lievito 3 uova Per la crema pasticcera: 1/2 litro di latte 100 g zucchero 4 rossi d’uovo 20 g [...]

tags : dolci latte burro panna greca torta farina salame cioccolato ingredienti
dal 2 November 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Timballo di gnocchi soffiati alla parigina

Timballo di gnocchi soffiati alla parigina

"Sabrina Fairchild (Audrey Hepburn) e Linus Larrabee (Humphrey Bogart): 'Perché non ci andate anche voi?' 'A Parigi?' 'Sì, a me ha fatto molto bene. Ci siete mai stato?' 'Ah sì certo: una [...]

tags : vermentino sauvignon erbaluce ribolla gialla fiorentina caluso noce ligure farina vergine
dal 4 October 2014 su:
vino ricetta alcolici
10 epiche torte della nonna per salvare i menu, e le nostre vite, dalla rainbow cake

10 epiche torte della nonna per salvare i menu, e le nostre vite, dalla rainbow cake

I telechef non fanno bene alla cucina. Se ne parla da molto, senza tuttavia venire a capo di nulla. Eppure, se possiamo mettere un punto fermo alla questione dobbiamo parlare dei dolci: delle [...]

tags : passito dolci salame bianco ricette reale tonno mele uva menu
dal 29 September 2014 su:
dolci locali carne e pesce
Trancetti alle prugne

Trancetti alle prugne

Non c'è nulla che mi faccia pensare alla mia infanzia come una fetta di crostata con marmellata.Da piccola non ero una grande amante dei dolci. Ero di quelle bambine che quando compravano [...]

tags : forno prugne frutta farina dolci burro rum torta panna ricette
dal 30 July 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
…e i Profiteroles, tagliati a metà, si riempiono di un voluttuoso gelato al cioccolato!

…e i Profiteroles, tagliati a metà, si riempiono di un voluttuoso gelato al cioccolato!

Per la pasta da bignè o Pasta Choux: 65 gr. di farina, mezzo cucchiaino di sale, 50 gr. di burro, 3 uova, 2 cucchiai di latte Per il ripieno: Gelato al cioccolato. Per decorare. Crema di burro [...]

tags : fuoco forno panino farina latte dolci noce torta panna burro
dal 13 June 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Fondant al cioccolato di Montersino

Fondant al cioccolato di Montersino

NO CUPCAKES, PLEASE!AVVERTENZA! LA LETTURA DI QUESTO ARTICOLO E' CONSIGLIATO AD UN PUBBLICO NON SENSIBILE ALLA PASTA DI ZUCCHERO!Questi non sono cupcakes!A me i cupcakes non piacciono, già [...]

tags : frutta farina bianco ricetta amaro burro bio torta panna punta
dal 2 April 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Zeppole di san Giuseppe

Zeppole di san Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe   Oggi è San Giuseppe non posso quindi non fare gli auguri a tutti i papà e a tutti i Giuseppe e alle Giuseppine. Io è da due giorni che cerco di fare le [...]

tags : forno farina fuoco burro panna zeppole ricetta cioccolato temperatura mescolare
dal 19 March 2014 su:
ricetta dolci formaggi
Dolci per la festa del papà: i profiteroles alla crema chantilly con salsa di cioccolato

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Dolci per la festa del papà: i profiteroles alla crema chantilly con salsa di cioccolato profiteroles alla crema chantilly  Un altro dolce davvero immancabile quando si parla della festa del [...]

tags : fuoco farina ricette salsa latte torta panna dolci ricetta crostata
dal 14 March 2014 su:
ricetta dolci locali
Pasta choux

Pasta choux

  La pasta choux è una delle ricette BASE  fondamentali in cucina e in pasticceria poiché si possono creare meravigliosi bigné sia dolci che salati.   La sua realizzazione spesso [...]

tags : latte fuoco forno dolci burro punti panna punta stampa farina
dal 3 March 2014 su:
ricetta dolci carne e pesce
Bignè con salsa di cioccolato.

Bignè con salsa di cioccolato.

Ingredienti: per 6 persone 16 bignè 80 g di cioccolato fondente 1 cucchiaio di zucchero a velo 1,5 dl di crema pasticcera 2 cucchiai di panna I bignè sono uno [...]

tags : ricetta zucchero salsa dolci panna mescolate mescolando ingredienti bagnomaria sciogliere
dal 1 March 2014 su:
ricetta dolci locali
Le 10 ricette di Carnevale per celiaci dall'antipasto al dolce

Le 10 ricette di Carnevale per celiaci dall'antipasto al dolce

Quali sono le più belle e buone ricette per celiaci che possiamo portare sulla nostra tavola di Carnevale? Ecco a voi un menù completo dall’antipasto al dolce. Le ricette per celiaci, [...]

tags : maiale farina forno fuoco bianco grammi ricetta vergine ricette glutine
dal 24 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Profiterole con crema leggera al Cointreau

Profiterole con crema leggera al Cointreau

  “Profiterole con crema leggera al Cointreau“… Che dire…al sol pensiero mi viene un pò di sana acquolina in bocca! Certo…io sono una gran golosona [...]

tags : forno stampa farina fuoco latte panna burro dolci bianco ricetta
dal 19 February 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Spasso Food, Roma

Spasso Food, Roma

Condivido la presentazione  che  ha fatto  oggi Tavole  Romane  per  Spasso Food. Per  me uno dei pochi  posti originali che  abbia  aperto di [...]

tags : gateau zona grammi ricette chinotto profiteroles
dal 12 February 2014 su:
ricetta dolci
Zuccotto con crema chantilly al limone

Zuccotto con crema chantilly al limone

Zuccotto con crema chantilly al limone Per il compleanno di mia nipote, oltre ai profiteroles al cioccolato, ho preparato la torta. Come anticipavo ieri, avrei dovuto farne una ricoperta di [...]

tags : fiorentina ricetta panna torta fragole zucchero cioccolato tagliare profiteroles
dal 11 February 2014 su:
dolci ricetta frutta verdura
Profiteroles al cioccolato

Profiteroles al cioccolato

Profiteroles al cioccolato Buon giorno amici di pastaenonsolo. Oggi è lunedì e da me è una bella giornata di sole. Ieri mia nipote ha festeggiato il compleanno ed io ho pensato ai dolci. A [...]

tags : burro dolci latte punta panna noce torta fuoco forno mescolare
dal 10 February 2014 su:
ricetta dolci carne e pesce
Bignè caramellati in salsa inglese, la ricetta di Bruno Barbieri di Masterchef

Bignè caramellati in salsa inglese, la ricetta di Bruno Barbieri di Masterchef

Direttamente da Masterchef e dalla creatività dello chef emiliano Bruno Barbieri, ecco a voi un dolce davvero unico nel suo genere. Che ne dite di provare insieme a noi la gustosissima ricetta [...]

tags : forno farina grammi fuoco salsa burro succo latte ricetta inglese
dal 30 January 2014 su:
ricetta alcolici dolci
5 ricette per l'Epifania facili da fare

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In vista dell‘Epifania ecco una serie di ricette perfette per un pranzetto gustoso ma con poco sforzo. Dal primo al dolce, per allietare tutti i palati, anche quelli più difficili da [...]

tags : frutta prugne salsa farina pulire vergine ricette latte succo kiwi
dal 30 December 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci
Bake Off Italia: le ricette e gli errori dei concorrenti nella puntata del 20 dicembre 2013

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La puntata del 13 dicembre di Bake Off Italia, quella che precede la semifinale, ha visto i concorrenti impegnati nella realizzazione di due famosissimi dolci: scopriamo ricette ed errori [...]

tags : aranciata sambuca amaro salsa forno fuoco cuoco burro torta mele
dal 20 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici

ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2013-2014 ♦♦ MENU FESTIVO 2013-2014

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2013-2014MENU PER NATALE E CAPODANNO 2013-2014 ΑΠΕΡΙΤΙΦ APERITIVOζεστό κρασί με [...]

tags : funghi gateau forno salsa ligure maiale spinaci verdure pandoro dolci
dal 15 December 2013 su:
dolci carne e pesce frutta verdura
Ristoranti: le 10 nuove aperture dell’anno

Ristoranti: le 10 nuove aperture dell’anno

E’ di nuovo quel periodo dell’anno. Per tutto il 2013 ognuno di noi sgamatoni, o se preferite, piccoli spocchiosi foodie, ha misurato palmo a palmo la penisola per aggiornare la [...]

tags : romana forno dolci bufala sospiro lievito cipolle servizi tonno capri
dal 30 November 2013 su:
locali vino alcolici

La ricetta del soufflè alla banana per stupire gli ospiti

Tra tutti i possibili dolci che possiate portare in tavola per stupire i vostri ospiti sicuramente il soufflè alla banana potrebbe avere numerose chances. Preparare un soufflè, dolce o salato [...]

tags : salsa fuoco salato amaro succo panna burro dolci banane banana
dal 25 November 2013 su:
ricetta dolci locali

10 cose deliziose, edizione Friuli Venezia Giulia

Anche se, mentre scriviamo, abbiamo appena finito di scucchiaiare una porzione di tiramisù del celebre pasticciere Gianluca Fusto trafugata al termine della sua lezione, non è il picco [...]

tags : amaro latte panna forno salato farina stampa torta grano vini
dal 19 November 2013 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Come fare i profiteroles al cioccolato in casa

Come fare i profiteroles al cioccolato in casa

Quando diciamo “fatti in casa” in realtà, intendiamo “assemblati in casa”, perché ci serviremo di beignet acuistati pronti dal pasticcere. Possiamo invece preparare da [...]

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dal 25 October 2013 su:
dolci ricetta