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Detersivi per la lavastoviglie, le 5 cose da sapereMolto spesso chi si accinge ad acquistare una lavastoviglie si pone il problema del modo in cui utilizzare questo elettrodomestico, ormai molto [...]
Come sempre in questo periodo siamo lontani dal web, sia per lavoro che per divertimento.Certo non vi potevamo lasciare soli nella festa principale dell'estate, il menù di ferragosto è sempre [...]
Una preparazione molto semplice, essenziale, per condire gli spaghetti con le zucchine e i suoi fiori, che in estate danno il meglio di sè. Procedimento Tritare lo scalogno e stufarlo in poco [...]
Vi piace il tartufo nero estivo, chiamato anche tartufo scorzone? A me molto, e quando sono stata a Città di Castello, dove lo si produce, ho approfittato e fatto scorta: questo tartufo è [...]
La ricetta originale ha come titolo "marmellata di basilico", ma noi di qb quantobasta, dopo le specifiche pubblicate nel numero di agosto, sappiamo che è più corretto definirla confettura, [...]
Questo primo piatto è molto saporito e decisamente piatto unico perché è ricco di ingredienti.Ingredienti (per 2 persone)160 gr di pasta10 gamberoni400 gr di pomodori maturiun mazzetto di [...]
Gli involtini alla vietnamita sono una ricetta che ripropongo spesso, oggi nella variante ai gamberi con menta fresca e verdura di stagione. Una ricetta freschissima e colorata pubblicata nel [...]
Lo smoothie è un frullato leggero, realizzato senza l’uso di gelato o di latte, ma solo con il buono della frutta (e l’aiuto di yogurt magro o latte vegetale). Questo smoothie mela [...]
Piatto invitante, pronto in pochi minuti……Preparazione semplicissima, le cape sante sono già sgusciate e pulite dal pescivendolo, il pesce spada si presenta in fetta, non è [...]
Le melanzane ripiene con carne e funghi sono una variante innovativa delle classiche melanzane ripiene. Gli ortaggi ripieni costituiscono un secondo ricco del periodo estivo e non solo, potranno [...]
Ingredienti: straccetti di cavallo funghi champignon freschi olio extravergine di oliva aceto balsamico scaglie di Parmigiano Preparazione: Pulire delicatamente i funghi con un [...]
Calamari al BarbecueINGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 kg di calamari, uno spicchio d’aglio, il succo di 1 limone, ½ bicchiere d’olio extravergine d’oliva, un mazzetto di prezzemolo, sale e [...]
Oggi una ricetta insolita: un gazpacho ma non di pomodoro (e già per noi italiani una crema di pomodoro fredda è insolita, ma provatela nella mia versione) , bensì di melone, con [...]
Uno dei classici abbinamenti piemontesi è le pesche con gli amaretti e il cioccolato; giuro che pubblicherò a breve la classica ricetta delle pesche ripiene ma per il momento godetevi [...]
Si fa presto a dire pulire il pesce in maniera facile e veloce: con questa guida, però, il pesce non avrà più segreti, dalla preparazione alla cottura.
Sapete tutti no oramai quanto mi piaccia vedere COME. taglio pomodori in Salento Come si producono, realizzano, inscatolano e conservano tutti quei prodotti che finiscono sulle nostre tavola. Un [...]
Ingredienti per 2 persone: 5 calamaretti puliti (circa 500 gr) succo di 2 lime 100 gr di rucola fresca olio extravergine di oliva Procedimento: Risciacquare i calamari sotto l'acqua corrente, [...]
Pasta totani zucchine e zafferano By Giovanna Bianco 4 agosto 2015 [...]
Mentre mi godo la Sardegna (seguitemi anche qui su Instagram se volete saperne di più sul mio viaggio, in anticipo sul post che pubblicherò a settembre), vi lascio ancora un piatto con il [...]
Il gelato fatto in casa conserva un fascino speciale, anche se sotto casa c’è la gelateria più buona che conosciamo. Il piacere di prepararselo da solo, infatti, ha pochi paragoni: ci [...]
Astici, scampi, granchi, rappresentano degli alimenti particolarmente apprezzati dagli amanti del pesce. Possono essere utilizzati, in cucina, per dare vita a pranzi e cene gourmet che lascino [...]
In onore di Mario Bussani, origini dalmate, caparbio, “mato come un caval” e grande Maestro di mare abbiamo voluto rivisitare un piatto estivo, poco costoso ma di grande sapore, gli [...]
Con queste temperature elevate ovviamente il nostro fisico ha esigenze diverse e anche le abitudini e le necessità alimentari cambiano; l’importante è indirizzarsi verso alimenti leggeri, [...]
Il Pan di spagna soffice rappresenta la base principale per la preparazione di numerose torte, dunque è fondamentale che questo sia di ottima qualità. Potrete farcirlo con le creme che [...]
