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INGREDIENTI250 g di pane raffermo500 ml di latte6 fichi secchi2 uova250 g di ricotta70 g di zucchero di canna20 g di zucchero semolato4 mele1 limonerumsale---------Preparazione-->
Per ottenere buoni risultati nella preparazione dei cibi è importante poter disporre di una cucina ben attrezzata.Usate preferibilmente pentole in terracotta, ghisa, acciaio inossidabile. Le [...]
E’ proprio strana questa “crostata”, niente zucchero nella frolla e tuorli sodi invece di quelli freschi; è la confettura che dona la parte dolce e i tuorli sodi conferiscono una [...]
Dal film “Bianca” di Nanni Moretti: « «Cioè, lei non ha mai assaggiato la Sachertorte?» «No.» «Va beh. Continuiamo così. Facciamoci del male!» » La mitica [...]
Baci di dama Ingredienti200 g di farina 00200 g di burro 200 g di zucchero100 g di mandorle pelate100 g di nocciole sgusciate, tostate e senza pellicina2 tuorli200 g di [...]
Ingredienti per 8 persone: -100g di farina -100g di zucchero -3uova -2tuorli -1limone -burro -sale Per il ripieno: -4dl di panna liquida -300g di fragole -1/2 bicchiere di rum -3cucchiai di [...]
Il classico plum cake è un dolce secco un po’ grasso per il burro abbondante per cui è possibile prepararlo in numerose varianti che lo rendono più leggero come quello [...]
Ingredienti per 8 persone: -320g di farina -200g di nocciole -3uova -120g di burro -150g di zucchero -1dl di latte -1bustina di lievito -2cucchiai di rum -vanillina -zucchero a velo -sale Per lo [...]
Ingredienti per 6 persone: -300g di uva bianca -150g di zucchero -150g di burro -100g di mandorle in polvere -2uova -1dl di panna -rum -zucchero a velo Preparazione: Lavate l’uva , fate [...]
Natale e Capodanno con vista sul Colosseo. I menu delle feste di 'AROMA' di Palazzo Manfredi (Roma) rimandano alla tradizione.Novembre 2011 - Giuseppe di Iorio, executive chef di AROMA - il [...]
Sapete come vanno certe cose. 50 anni, una bottiglia a far da detonatore, e imprevedibilmente, quel cretino del tuo cervello decide di farti riflettere sulla vita vissuta. Nonostante il tempo [...]
Le strade che la rete tende sono strane, a volte molto, molto strane. Possono portarti lontano, o sorprendentemente vicino, a inerpicarti su sentieri battuti o lungo mulattiere in cui credi di [...]
Bella questa torta, realizzata da Francesca,per Celeste, decorata con oggetti di Hello Kitty. La borsetta, il portagioie sono in pan di spagna con copertura in mmf, i decori sono fatti a mano [...]
Pubblicato in: Ricette Dolci, Ricette Frutta
Il premium drink dal perlage esclusivo diventa componente chic e simbolo di stile di prorompenti drink destinati a essere gli 'ospiti d'onore' delle feste natalizie.Brio e glamour saranno il [...]
Un cuore di strudelIl cuore c'entra sempre quando si parla di passioni. Ciò che conta, quando realizzi qualcosa di TUO, é certamente la felicità personale che ne ricavi. A nulla valgono i [...]
Non sono una fanatica dell'attività fisica. Ok, fa bene all'organismo, mente sana in corpo sano, ecc...non voglio certo negarlo, anche perchè (a quanto dicono) dopo aver fatto del sano [...]
Per il contest sFRUTTA l'inverno di Stefania e di Artù propongo questa dolce al cucchiaio. La ricetta con qualche piccola modifica è tratta da l’Enciclopedia della Cucina Italiana, 12. [...]
1 confezione/i di torta degli angeli al cioccolato 200 ml di panna fresca 3 uova fresche 8 fichi secchi al liquore il nome forse è un po' altisonante, ma il prodotto è molto semplice. [...]
Naturalmente bella e sana. La ricotta è ricca di calcio e di triptofano, l'aminoacido che l'organismo utilizza per produrre la serotonina, una sostanza che favorisce il sonno. Lo yogurt è [...]
Torta di mele e yogurt, cremosa cremosa per 4 persone 1 kg. di mele mature 150 gr. di burro 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina oo 1 cucciaio raso di lievito 2 uova intere 1 yogurt intero [...]
Venerdì pomeriggio, io con i consueti vorticamenti di balle esco di casa, di corsa, per correre a prendere l'autobus. Arrivo alla fermata e il pullman praticamente si ferma con me che, tutta [...]
INGREDIENTI75 g di fecola70 g di zucchero300 ml di latte1 cucchiaio di rum3 cucchiai di caffè solubile5 uovaPreparazione-->
La purea dolce di castagne è un ottimo accompagnamento per piatti a base di tacchino o selvaggina in genere. Per prepararne 4 vasetti da 250 g queste sono le dosi: [...]
Nei mesi di novembre e dicembre la Vetrina del Gusto dell'Eat's Store di Milano propone quattro esclusivi appuntamenti pensati per offrire, proprio nel periodo frenetico che precede le [...]
