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Siamo tornati all’hotel Concordia di Livigno, elegante albergo situato nel cuore della nota località sciistica della Valtellina. L’occasione è stata una cena nel ristorante fine-dining [...]
Il formaggio Stracchino è un formaggio tradizionale, morbido e cremoso dal sapore delicato, originario della Lombardia e dell’Emilia-Romagna. Il termine “stracchino” deriva [...]
Un dolce buono a colazione e a merenda, soffice e profumato. Il plumcake pera e cioccolato è buonissimo e semplice da fare. Dovete provare subito questa ricetta del plumcake pera e cioccolato, [...]
È un classico della pasticceria casalinga a Natale: il croccante alle mandorle e cioccolato è super goloso e conquista. Lo si può considerare come una variante del più basilare croccante di [...]
LISTA INGREDIENTI: 2 pz. di lievito secco istantaneo 236,5ml di latte intero, caldo 113g di zucchero semolato 2 uova, temperatura ambiente 113,5g di burro, temperatura ambiente 640g di farina [...]
5 idee di torte moderne da preparare in casa in poco tempo. Son perfette come dessert o come torte di compleanno! Non occorre essere dei grandi pasticcieri per realizzare delle torte moderne [...]
Con la ricetta del plumcake bicolore servite in tavola un dolce particolarmente bello e goloso, ideale per fare la colazione a casa. Volete stupire la famiglia con una torta per la colazione [...]
Prepariamo insieme un dolcetto facile e veloce molto goloso che metterà d’accordo tutta la famiglia. La ricetta è classica e buonissima. Il dolcetto facile e veloce di oggi è una torta [...]
Col plumcake alle carote potete cominciare con il giusto slancio la giornata. Questa ricetta è facile e il risultato è un dolce sofficissimo. Quando desiderate realizzare un dolce semplice e [...]
Volete fare delle golose treccine zuccherate sofficissime? Ecco la ricetta super facile che tutti possono realizzare con i nostri consigli. Queste delicate brioche con lo zucchero in superficie [...]
La ricetta dei muffin alla zucca facilissima da fare per sfornare dei dolcetti golosi e profumati perfetti per il periodo autunnale. I muffin alla zucca sono dei deliziosi dolcetti che sono [...]
Prepariamo la ricetta dei mostaccioli natalizi, golosi biscotti ricoperti di cioccolato da gustare o da regalare agli amici. Tra i dolci di Natale che potete preparare per offrire ai vostri [...]
A Natale stupisci tutti con un piatto di maccheroni al cioccolato! Provali subito: ti conquisteranno fin dal primo assaggio. Che cosa penseresti se ti dicessi che i maccheroni si possono fare [...]
Una ricetta scenografica e facile da fare con la pasta frolla. Scopri come stupire gli invitati con delle candeline natalizie… da mangiare! Sbizzarrirsi con i dolci di Natale è una delle [...]
Il lievito è un alimento che si compra spesso al supermercato, ma con questa ricetta potrai farlo in casa. Ti basta solo una birra! Si può fare il lievito fatto in casa? Ebbene sì, e non è [...]
Prepariamo insieme la ricetta del liquore alla liquirizia, la bevanda perfetta da regalare agli amici a Natale. Farlo è facilissimo: ecco come. Quando arriva il periodo di Natale in tanti sono [...]
La ricetta della torta margherita è una grande classico della pasticceria casalinga lombarda, ecco come fare la ricetta della nonna Questa torta margherita sofficissima è molto semplice [...]
Il tradizionale dolce natalizio americano, il pudding, è una bontà da portare in tavola durante le feste per sorprendere gli ospiti. Non i soliti dolci: con il Christmas pudding si assapora [...]
LISTA INGREDIENTI per 8-10 persone: 240 ml di latte senza lattosio 1 cucchiaino di aceto di mele 210 g di farina autolievitante (potete usare quella senza glutine) 100 g di zucchero semolato [...]
Ecco un’idea sfiziosissima per una colazione buona e genuina: con questi muffin farai felici sia i grandi che i piccini! Basta con i soliti muffin al cioccolato! È questa la variante [...]
Sai perché tutti stanno mettendo una molletta nella pentola piena d’acqua? Ti farà risparmiare tanto denaro, scopri perché. Le mollette di solito sono molto utili per stendere i panni, [...]
Ecco come realizzare la ricetta della chiffon cake al limone in modo facile e veloce per ottenere una torta alta e sofficissima come da tradizione. La chiffon cake al limone è una torta [...]
Una delle più grandi tradizioni italiane è il caffè napoletano. Purtroppo però arriva la bocciatura da Gambero Rosso: ecco perché. Il caffè al bar è più che una consuetudine per gli [...]
I famosissimi bretzel sono una specialità nordica perfetta per ricreare la più classica atmosfera natalizia. Ecco come realizzarli facilmente. I bretzel sono tipici dei Paesi di lingua [...]
La scienza in queste ore ha avuto modo di dimostrare come i pomodori non vadano conservati in frigo: ecco dove dovrete riporli. Una delle abitudini degli italiani è sicuramente quella di [...]
