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Andiamo a scoprire insieme quali sono le friggitrici ad aria migliori del 2023 così saprete quale comprare per fare un regalo utile e gradito. Non c’è alcun dubbio, da quando in [...]
Non é facile trovare la ricetta perfetta del pandoro fatto in casa. La mia preferita é quella del maestro Bazzoli ma una ricetta veramente complessa da rifare in casa. Questa ricetta di Fabio [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 biscotti: Biscotti allo zucchero di canna 90 g di burro non salato temperatura ambiente 150 g di zucchero di canna scuro 1 uovo a temperatura ambiente 1 cucchiaino di [...]
Amate il pollo e lo cucinate in mille modi diversi ogni volta che è possibile, ma sapete che c’è un errore che è meglio evitare? Per cuocere il pollo occorre fare attenzione ed evitare [...]
Un secondo sfizioso e veloce perfetto per tutta la famiglia. Con un ripieno così farai un figurone! Le seppie ripiene al sugo sono perfette in ogni occasione, puoi prepararle in anticipo e [...]
Durante il periodo che precede il Natale adoro preparare i dolci alla cannella, in particolare i Cinnamon rolls. Queste morbide brioche di origine svedese, sono diventate presto famose in tutto [...]
Come fare il classico panettone in modo a dir poco perfetto? Con la ricetta del grande pastry chef Iginio Massari gli applausi sono assicurati. Realizzare il tradizionale pandoro veronese in [...]
Le verdure bollite sono un piatto semplice e versatile, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne, pesce o uova. La cottura delle verdure è un processo importante, che consente di [...]
Il baccalà ‘indorato e fritto’ è trai grandi classi di Natale: segui questi semplici passaggi e sarà proprio come quello dei ristornati. Il Natale non è solo ricco di emozioni, [...]
Ci sono degli errori che sono assolutamente da evitare se volete preparare degli stuffoli fatti in casa perfetti e buonissimi. Ecco quali sono. Non è Natale senza gli struffoli, vero? Se anche [...]
Se ami i biscotti di pan di zenzero ma non vuoi avere a che fare con stendere e tagliare l’impasto dei biscotti, sei nel posto giusto! Queste barrette di biscotti di pan di zenzero [...]
Vi proponiamo una ricetta per fare un contorno natalizio sfizioso usando il cavolfiore in modo originale. Gustatevi questo piatto saporito! Quest’anno portate in tavola qualcosa di diverso [...]
Il secondo piatto a base di pesce che renderà il tuo menu di Natale ancora più elegante: l’astice alla catalana si prepara in questo modo! Scopri gli ingredienti e il procedimento. La [...]
Un’alternativa economica e gustosa alle gocce di cioccolato industriali: la ricetta fai-da-te che cambierà il tuo modo di preparare dolci Le gocce di cioccolato sono un ingrediente amato [...]
Ecco i trucchi per conservare le castagne in modo da poterle gustare tutto l’anno come se fossero appena colte. Se siete amanti delle castagne e volete farle durare a lungo per poterle [...]
É uno degli antipasti tipici partenopei, ma come si fa la mozzarella in carrozza? Dovresti assolutamente evitare questo comunissimo errore La cucina napoletana è ricca di storia, sapori e [...]
Durante le festività, panettone e pandoro trionfano su tutte le tavole. Ma come conservarli nel modo giusto dopo l’apertura della confezione? Il panettone e il pandoro sono due dei dolci [...]
La Storia, la Tradizione e l’Arte della Cucina Italiana Racchiuse in un Dolce Natalizio Preparato con Cura e Passione direttamente a casa Il Panforte, un dolce antico e ricco di storia, [...]
Oggi ti propongo un’idea dolce per la tua tavola di Natale: il mio tronchetto di Natale al cioccolato con pere cotte, chantilly alla nocciola e ganache al Rum. I passaggi non sono tanti, [...]
Ecco come fare la ricetta dei passavolanti di Vicari, dei dolcetti golosi a base di mandorle tipici della pasticceria siciliana. Si preparano specialmente durante le feste, i passavolanti di [...]
Scopriamo un dolce tipico di Parma che si prepara soprattutto nel periodo di Natale, potrete anche donarlo ad amici a parenti! A Natale tutti gli amanti delle cose buone e dei dolci tradizionali [...]
🎄 Natale si avvicina! Per non ridurmi agli ultimi giorni questo è il periodo in cui giro per acquistare i regali, inizio a preparare biscotti e panettoni da regalare, confeziono cesti [...]
Scongelare e ricongelare un alimento fa davvero male alla salute? Ecco tutta la verità a riguardo: così non potrai più sbagliare. Spesso quando si parla di alimenti congelati si fa molta [...]
Per Natale sfornate la torta panettone seguendo la ricetta di Valeria Ciccotti, è un dolce sofficissimo senza burro ed olio. È una torta, ma ha il sapore del panettone. Ed è una bella idea se [...]
Oggi torno da te con una nuova proposta in stile vegetariano che, come il fagottino di cavolo verza, patate e mela, può essere utilizzato in modi diversi, dall’antipasto al secondo [...]
