Risultati: 1606 per vermentino
Il paglierino è molto scarico, quasi bianco, ben virato al grigio. Ha trama leggera e pigra, facile a rapprendersi, appena ceroso. Il naso è delicato e freddo con un frutto piccolo, [...]
Per la gioia di grandi e piccini: frittura! Taglia le patate novelle sbucciate per il verso corto con la mandolina a 1mm di spessore, avendo cura di non affettare il pollice assieme al gustoso [...]
In occasione della presentazione del progetto “Ver.Tour.mer: Vermentino di terra e di mare”, i ristoranti di Castelnuovo Magra (La Spezia) dal 16 al 25 ottobre propongono i sapori e i piatti [...]
Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti Calorie a porzione: 542 Dosi per 4 persone 320 g di fusilli 8 filetti di triglia 200 g di pomodori 300 g di asparagi 1 [...]
Isalle è un vino di base della Cantina di Dorgali: semplice, corretto, bevibile, onesto nei suioi 4 euri di cartellino. Paglierino assai scarico, diritto fino al bordo, appena diluito. Molto [...]
Redazione di TigullioVino.it In occasione della presentazione del progetto “Ver.Tour.mer: Vermetino di terra e di mare” i ristoranti dal 16 al 25 ottobre aprono le porte al gusto con [...]
Procediamo con I dati Federdoc relative al 2007 parlando della Sardegna. La regione ha prodotto secondo Federdoc circa 0.3m/hl di vino DOC nel 2006 e nel 2007, con un balzo significativo dai [...]
![DOC Vermentino di Sardegna “Arvali” – Ferruccio Deiana 2008 [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vermentino-arvalis-ferruccio-deiana-2008-150x150.jpg)
Un vermentino da uve vendemmiate tardivamente e vinificate con cura da Ferruccio Deiana, di certo uno dei nomi di spicco della Nouvelle Vague della Sardegna vitivinicola. Ecco l’Arvali, [...]
Mariella Belloni In occasione della presentazione del progetto "Ver.Tour.mer. Vermentino di terra e di mare" i ristoranti di Castelnuovo Magra, provincia di La Spezia, aprono le porte al gusto [...]
Che dopo Il Sole24Ore anche il Corriere della Sera voglia vendere vino? Due articoli nello stesso giorno non si vedono spesso. In attesa di scoprirlo possiamo liquidare subito il primo, tanto [...]
![DOCG Vermentino di Gallura “Nuvole di Ale” – Castello Montacuto 2008 [6.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/Vermentino-nuvole-di-ale-castello-montacuto-2008-150x150.jpg)
Si porta dietro un nome immaginifico assai questo vermentino studiato e curato con precisione millimetrica. Passa attraverso la criomacerazione ed un affinamento sui lieviti: è scarico, quasi [...]
Degustazione > Castel Del PianoLotto:G103 - Vitigno: Vermentino nero, Merlot, Syrah - Vol.:14 - Prezzo sorgente: 5,8 € Colore rosso rubino carico. Naso di buona intensità, dolce, [...]
Degustazione > Castel Del PianoLotto:H102 - Vitigno: Vermentino nero, Canaiolo - Vol.:13% Prezzo sorgente: 6,50 € Colore rosso rubino. Naso di media intensità,in evidenza i frutti [...]
Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti Calorie a porzione: 542 Dosi per 4 persone Ingredienti: 320 g di fusilli 8 filetti di triglia 200 g di pomodori 300 g di [...]
Io devo capire perché la sciura col SUV Mercedes mi chiede preoccupata come mai il vermentino è aumentato di un euro rispetto all'ultima volta che l'ha preso (un anno fa). E il ragazzetto con [...]
Slowine è online e Intravino m’ha spedito a fare la prova su strada del nuovo sito di Slow Food. Cominciamo dall’aspetto grafico: direi bene. Visto con la macchina primaria, running [...]
Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]
![DOC Vermentino di Gallura “I Graniti” – Pedra Majore 2008 [7.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vermentino-i-graniti-pedra-majore-2008-150x150.jpg)
Paglierino molto scarico, con chiari rifelssi grigiastri. Il Bordo è rettilineo , senza flessioni. SI muove con viscosità debole e controllata in grande dinamismo Ha profumi assai delicati, [...]
Una cosa che mi ha fatto veramente tanto piacere fare in Sardegna, è stato incontrare un mio amico di Facebook. Franco e Monica gestiscono dentro al villaggio turistico "costa del turchese" la [...]
Ingrediente Principale: Farina 00 - Pomodori - Fave Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
1 – C’è mancato poco che ristoratore ed enotecario si accapigliassero per i ricarichi. Almeno il sommelier s’è comportato bene. Franco Maria Ricci un po’ meno. 2 [...]
Vi chiedo 3 vini che valorizzano l’Italia come terra di grandi bianchi. Doc o Igt non importa, però devono provenire da un solo vitigno. Bene, ora le soluzioni. Per caso, avete pensato al [...]
Ingredienti per persona:• una fetta di pane casereccio• un paio di fette di mozzarella di bufala• 2 o 3 pomodri secchi• un cucchiaio da cuicina di pesto• qualche foglia di basilico [...]
Il Costamolino Vermentino di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata conquista gli USA, o almeno uno dei critici più influenti, Eric Asimov del New York Times, che [...]
Ognuno di noi ha il suo posticino di riferimento nel quartiere, quello in cui si rifugia quando non ha voglia di cucinare né di prendere la macchina e guidare fino all’altro capo della [...]
