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Identità Golose presenta la nuova Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore, dedicata ai migliori pizzaioli e mixologist italiani. Il 26 febbraio, al Centro Congressi Fondazione Cariplo, è [...]
Accordo triennale tra Molino Casillo e Identità Golose annunciato pubblicamente ieri. La novità, non ancora resa pubblica, è che Identità Golose sta preparando una guida sulle pizzerie [...]
Il secondo trimestre 2023 ha fatto registrare al settore della ristorazione una crescita del +13,8% del fatturato (analisi Fipe-Confcommercio). Un segnale positivo che fa da contraltare ad un [...]
di Albert Sapere Mercoledì 20 settembre apre al pubblico Al Gatto Verde a CasaMaria Luigia, la guesthouse di Massimo Bottura e Lara Gilmore nella campagna modenese. Situato all’interno del [...]
Lo aveva annunciato a Identità Golose, ora Massimo Bottura lascia filtrare indiscrezioni riprese dal Gambero e oggi dal resto del Carlino. Entro il mese prossimo aprirà il nuovo locale a [...]
Dopo 3 giorni di esposizione di eccellenze, e oltre 100 iniziative tra eventi, concerti, approfondimenti scientifici, cooking show, degustazioni e masterclass, l’edizione 2023 del DMED – [...]
di Stefano Incerti Lo scorso 09 Maggio 2023, nell’hub d’Identità Golose di Milano, i due pizzaioli Francesco Pompetti di Teramo e Pietro Fontana di Somma Vesuviana, hanno dialogato [...]
Da sempre interpreti del territorio piemontese i Costardi Bros sono inarrestabili. In quel di Torino sotto i portici del salotto di piazza San Carlo – all’interno dello spazio [...]
Non è nostra abitudine entrare nel merito delle scelte fatte da altri o in polemica nonostante molti abbiano l’abitudine di farlo con noi. Alla fine parlano i fatti. Ma non posso [...]
Scopri cosa è successo il primo giorno di Identità Golose 2023 a Milano: da Identità di Pizza alla finale italiana di S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23 , Identità Golose, Canale: [...]
I prodotti ittici del'Alaska, salmone selvaggio in primis, tornano dal 28 al 30 gennaio 2023 al MiCo di Milano, per la 18esima edizione di Identità golose. L’Alaska sarà presente con il [...]
GENNAIO. ALASKA SEAFOOD MONTH. Organizzato da ASMI, Alaska Seafood Marketing Institute per promuovere i prodotti ittici dell’Alaska, dove, già nel 1959, si decise che “il pesce … dovrà [...]
L’ultima serata del format I Maestri della Pizza presso Identità Golose Milano ha ospitato Andrea Godi e Vincenzo Pagliara. , S.Pellegrino, Canale: Eventi, Eventi Enogastronomici © 2021 [...]
Spirito di Vino 2022. Le premazioni a Gorizia nelle sale dell'hotel Entourage. 23 anni di satira nel bicchiere. Il vignettista Valerio Marini e la presidente del Movimento Turismo del Vino FVG, [...]
Passione, territorio e materia prima: scoprite il menu di Alessandro Negrini da Identità Golose Milano. , Identità Golose, Canale: Eventi © 2021 Sanpellegrino
La pizza di Corrado Scaglione dell’Enosteria Lipen e i cocktail di Andrea Paci a I Maestri della Pizza a Identità Golose. Il report della cena: scopri il menu, Eventi Enogastronomici, Canale: [...]
Scopri il menu presentato a Identità Golose Milano da Vito Mollica del ristorante Chic Nonna a Firenze, neo stellato della Guida Michelin 2023, Identità Golose, Canale: Eventi, Chef Famosi, [...]
Torna Identità Golose, in programma a Milano dal 28 al 30 gennaio 2023: scopri il tema della prossima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Identità Golose, Canale: [...]
Una cena all’insegna dei piatti iconici di due tra le chef più influenti d’Italia: scoprite il menu di Cristina Bowerman e Viviana Varese da Identità Golose Milano., Identità Golose, [...]
Karime Lopez e Takahiko Kondo presentano la loro cucina cosmopolita da Identità Golose Milano, scoprite i piatti stellati e la filosofia degli chef di Gucci Osteria di Firenze. , Identità [...]
La pizza di Gabriele Dani e i cocktail di Nadia D’Ancona di Bottega Dani a I Maestri della Pizza a Identità Golose. Il report della cena: scopri il menu, Eventi Enogastronomici, Canale: [...]
Scopri l’evento de I Maestri della Pizza a Identità Golose Milano: appuntamento con le pizze di Gabriele Dani e i cocktail di Nadia D’Ancona, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © 2021 [...]
La pizza dei fratelli Salvo e i cocktail di Domenico Carella alla cena de I Maestri della Pizza a Identità Golose. Il report della serata: scopri il menu , Identità Golose, Canale: Eventi, [...]
Scopri il menu presentato a Identità Golose Milano da Alfio Ghezzi e Akio Fujita del ristorante Senso dell'Eala Hotel a Limone sul Garda: il report della serata, Identità Golose, Canale: [...]
Scopri l’evento de I Maestri della Pizza a Identità Golose Milano: appuntamento con le pizze dei fratelli Salvo e i cocktail di Dom Carella , Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi, Pizza [...]
