Discipl.: Loazzolo DOCVitigno: Moscato biancoTitolo Alcol.: 11,0%Costo: 25€Giudizio: Dopo un paio di giorni di lavoro passati in Piemonte, tornato a casa a Roma ho de-gustato un ottimo passito [...]
In giardino, ho due splendidi alberi di albicocche , ne ho regalate moltissime ,mangiate e in più ho preparato tanta marmellata che ho fatto con la macchina del pane per comodità,è venuta [...]
Sabato 21 febbraio 2009 si è svolto il tanto atteso evento enologico del Veneto, ormai divenuto appuntamento fisso, per amanti del vino, operatori del settore, e perchè no, anche per i [...]
Degustazione > TikvesBottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Bottiglie prodotte: 50.000 All’aspetto è brillante, di colore giallo paglierino. All’olfatto si presenta intenso e [...]
Ingredienti: 1 kg di albicocche, 900 g di zucchero, 1 litro d’acqua. Preparazione: Prendere delle belle albicocche non troppo mature, praticare su ognuna di esse un’incisione per poter [...]
Ero in vena di provare gli impasti....ho fatto una versione salata con questa ricetta.Allora prima di tutto mi son venute due tegliette da 24 cm..panico...con tutte le tortiere che ho..ne avevo [...]
Girovagando tra le enoteche abbiamo intravvisto questa bottiglia che ci ha incuriosito. Per inventare un nuovo assaggio si trovano subito quattro amici e dunque ci siamo apprestati [...]
E’ una torta semplice con la frutta di stagione,molto buona e gustosa….. 750 gr di albicocche 2 pesche 4 uova 100gr di gocce di cioccolato 200gr di zucchero semolato 150gr di [...]
Quando si parla di vini passiti si pensa ai vino dolci appassiti sui graticci o al sole. Nelle isole del sud, come la Sicilia, il sole è l’elemento naturale che permette ai grappoli di [...]
Dedicata a Rossana, poiche' e' nata nel giorno del suo compleanno.Dall'ultima torta ricotta e pere simil De Riso, mi era avanzata della frolla alle nocciole.Cosi' oggi, non avendo piu' a [...]
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Con questo post chiudo la serie delle ricette di carnevale. Penso di [...]
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Le mele si trovano tutto l’anno, tuttavia la [...]
.Zucca, cipolle e zenzeroQuesto chutney è un accompagnamento delizioso per i formaggi piccanti a pasta dura, per semplici piatti a base di riso e lenticchie o come salsa per insaporire i [...]
Ingredienti necessari: yogurt(a scelta fragola,ciliegia,banana,albicocca) -farina -zucchero -olio di semi -uova -limone grattugiato -pane degli angeli -sale -zucchero a velo Dosi per 4 [...]
Nel calice si presenta con un colore bianco e cristallino. Al naso i profumi sono molto intensi e raffinati, primaverili e dolci, nettamente fruttati. si denota una piena corrispondenza con il [...]
Se proprio devo sceglierne uno scelgo il Conti Bossi Fedrigotti. Il Muller Thurgau viene da un vitigno di creazione recente.E' stato ottenuto incrociando il Sylvaner con il Riesling.Un pò come [...]